Кога и как да готвим със зехтинКогато готвите със зехтин, трябва да знаете, че не по-старият от половин година от датата на производството не трябва да се загрява, тъй като много ще пръска....
Какво е зехтин екстра върджин?Има много видове зехтин на пазара, но тук ще споделим какво представлява зехтинът екстра върджин. Киселинността на този зехтин е 0,8 %....
Пица ЕкстраДобавяме захарта и солта и толкова брашно, колкото да се получи гъста каша. Оставяме така за кратко, за да се активизира маята и капваме двете капки оцет. След това сипваме и зехтина и разбъркваме....Пържене със зехтин екстра върджин - правилно или не?От гледна точка на факта, че зехтинът екстра върджин е възможно най-скъпият зехтин, бихме ви посъветвали да използвате по-нискокачествен зехтин, когато става въпрос за пържене или просто да добавяте зехтин екстра върджин... Олио от авокадо - как да готвим с негоПо характеристите, отнасящи се до полезните му съставки, това олио се доближава до зехтина Exstra Virgin, но има една съществена разлика, в която се състои голямото му предимство.... Какво е мисо и как да готвим с него?Мисо е богата солена подправка, която характеризира същността на японската кухня. Традиционно в Япония започват деня си с купа домашна мисо супа. Мисото също се използва за ароматизиране на разнообразие от храни и... Екстра шоколадов сладкиш (постен)Добре е кексът да се яде на следващия ден или поне след няколко часа, за да стане добре глазурата, да стегне, а не да е още течен шоколадът и да полепва по ножа.... Екстра сурови протеинови барчетаОставяме ги да се накиснат за 1 часа.
След това ги прехвърляме в блендер и добавяме всички останали продукти. Блендираме до хомогенна смес.
От тази смес оформяме малки барчета и ги подреждаме в чиния.... Екстра какаови веган трюфелиВ блендер смиламе лешниците на много ситно. Прибавяме 2 с .л. какао и фурмите и смиламе до получаване на много гъста лепкава смес.
Прибираме в хладилник за 30 минути. Изваждаме и оформяме топчета, които овалваме в останалото... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място.... Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре.... Може ли да се готви със зехтин?Най-ценен е студено пресованият зехтин - Екстра върджин, който не е подлаган на никаква топлинна или химическа обработка, а е добит единствено и само чрез механично пресоване на маслините.... Екстра фини спагети в доматен сосКато са напълно сварени сипваме в 3 богати порции и поднасяме по възможност на мига- за да са най-сочни, ароматни и вкусни!
Чудно Вкусно!... ЗехтинЕкстра върджин и върджин зехтинът са идеални за дресинги и сосове, докато чистият може да се използва и за пържене.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... 
Как да разпознаваме истинския екстра върджин зехтин?
Стандарти за качество на зехтин екстра върджин
Пица Екстра
Пържене със зехтин екстра върджин - правилно или не?
Олио от авокадо - как да готвим с него
Какво е мисо и как да готвим с него?
Боб пинто - характериситика и какво да готвим с него
Екстра шоколадов сладкиш (постен)
Екстра сурови протеинови барчета
Екстра какаови веган трюфели
Учени: Ето защо трябва да готвите с повече зехтин!
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Може ли да се готви със зехтин?
Екстра фини спагети в доматен сос
Наръчник на вегана: какво е сайтан и как да готвим с него
Защо Зехтинът Екстра Върджин е най-здравословната храна на земята?
Зехтин
Тригуни Да си оближеш пръстите
