Как да не ни залепва скаратаЗа кюфтенцата на скара помнете, че не е необходимо да ги сплесквате предварително – едно, за да не залепнат, второ – за да останат сочни....
Калмар на скара за ценителиОставяме поне 15 минути в маринатата и поставяме на загрятата скара.
Обръщаме да се изпече от всички страни до златисто. Не трябва да се препича, защото става жилав!...
Тайната на кюфтета на скараПържи се, пече се на скара, или се правят кюфтета на фурна, готвят се с различни видове сос, а може и да се панират или приготвят чрез варене.
Едва ли има човек, който да не обича кюфтета на скара....
Лаврак на скара по гръцкиСервирайте лаврака на скара по гръцки залят с лимоновия дресинг и свеж накълцан магданоз или листенца рукола - по ваше желание....Дроб на скара по рускиДробът се почиства от ципите, разрязва се на едри парчета, поръсва се със сол и черен пипер, намазва се с олио и се пече на скара.
Поръсва се с нарязан магданоз и се сервира с домати и краставици, нарязани на едро.... Бъбреци на скара по румънскиБъбреците се почистват и се разрязват на половинки.
Поръсват се със сол и черен пипер, намазват се с олио и се пекат на скара.
Напръскват се с лимонов сок и се сервират.... Шаран на скара по средиземноморскиОставете рибата да престои за няколко часа в маринатата и след това я опечете на скарата.
Поднесете печената риба с гарнитура по избор и резени лимон.
Шаранът на скара по средиземноморски е много вкусен.... Сьомга на скара по моряшкиЗагрейте много добре скарата, намазнете я и изпечете рибата и от двете страни.
Поднесете печената риба с резени лимон и салата по ваш избор.
Сьомгата на скара по моряшки е вкусна и лесна.... Кюфтета на скара по италианскиСервираме сочните кюфтета със запечените слайсове от пиперката.
Вкусни и сочни свински кюфтета на скара по италиански.... Кюфтета на скара по варненскиОставя се да престои два часа, след което от нея се оформят кюфтета, които се изпичат на скара над жар от дървени въглища.
Сервират се топли с гарнитура по избор. Да ви е сладко!... Барбун на скара с розмаринПечем на загрята скара или в тавичка във фурна между 4 и 10 минути от всяка страна - според размера на рибите.
Сервираме веднага с парче хляб и зелена салата.... Ципура на скара с билкиНамазваме скарата с малко зехтин, изчакваме да се загрее добре и поставяме рибата да се пече за около 8 минути от всяка страна.
Поднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса.... Пържоли на скара с маринатаВ съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят.
Загрейте грила и изпечете пържолите.... Морунаж на скара с прясолНамазняваме скарата с парченцето масло и изпичаме от двете страни предварително почистената и нарязана на едро риба.
Изпечените парчета нареждаме в тава.... Пъстърва на скара с маринатаЗагрейте скарата и намажете реотаните с малко зехтин.
Изпечете рибата и от двете страни. Поднесете със свежа салата или гарнитура по ваше желание.
Пъстървата на скара с марината е готова.... Хариб на скара с гарнитураИзмиваме и нарязваме на ситно копъра, добавяме и нето в купата. Изцеждаме сока на 1/2 лимон. Сока го слагаме и него при другите съставки заедно със зехтина и сол на вкус. Объркваме добре.
Загряваме си скарата.... 
Как да не ми залепва рибата на скарата?
Лаврак на скара по гръцки
Дроб на скара по руски
Бъбреци на скара по румънски
Шаран на скара по средиземноморски
Сьомга на скара по моряшки
Кюфтета на скара по италиански
Защо ми залепват палачинките?
Барбун на скара с розмарин
Ципура на скара с билки
Пържоли на скара с марината
Морунаж на скара с прясол
Пъстърва на скара с марината
Хариб на скара с гарнитура
Зеленчуци на скара с балсамико
Пържоли на скара с Айсберг
