Какво знаете за италианската кухня?Италианската кухня се смята за една от трите най-добри кухни в света. Някога е дала основата на френската кухня и до определена степен е оказала влияние и върху други европейски кухни....
Характерни черти на италианската кухняИталианската кухня е смятана за една от най-добрите в света. Интересното при нея е, че тя се разделя на райони, в които има и различни специалитети. Най-общо казано в италианската кухня се готви според сезона....
Италианската версия на гуакамолеАвокадото се разрязва на две, костилката се отстранява и меката част се изгребва с лъжица. Намачква се. Лимонът се изстисква и сокът се добавя към намачканото авокадо.
Разбърква се добре. Сушените домати се отцеждат от...
Френска или Италианска кухняИталианската кухня - вековен микс от готварски традиции
Всяка национална кухня е любопитно изживяване за чуждестранните туристи....
Традиционна селска италианска кухняТайните на автентичната селска кухня в Италия
Италианската кухня е толкова популярна по света, защото има за своя основа селската храна, върху която стъпва, създавайки и шедьоври, немислими без всичко това, от което тръгва...Лазаня от А до ЯЗа Доматения Сос:
домати - 2 кг
босилек
Почистете доматите и ги разрежете на две. Премахнете семките отвътре с помощта на лъжица. Поставете ги в тенджера на слаб огън да врят. След като кипнат ги покрийте с капак. След... Защо кестените са златен продукт за италианската кухняКестените имат огромни ползи за човешкото здраве и са на особена почит есенно и зимно време в средиземноморската кухня. За наше щастие кестени вече могат да се намерят почти целогодишно и вакуумирани или консервирани.... Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени.... Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия.... Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато... Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание.... Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване.... Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар.... Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно.... Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухняСварете сиропа за сладкиша. Трябва да се охлади, докато вие се занимавате с тестото.
В купа разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата, но отделете 1 жълтък за намазване на сладките.
Прибавете гриса заедно с ванилията... Коледни Линцер сладки от моята кухняКоледните Линцер сладки от моята кухня са готови.
Източник: Приятел
Забележка: Бадемово брашно може да се направи от филиран бадем в блендер, като се смила до пудра.... 
Традиционна селска италианска кухня
Песто дженовезе - емблема за италианската кухня
Най-популярните специалитети от италианската кухня
Лазаня от А до Я
Защо кестените са златен продукт за италианската кухня
Само днес! Магията на италианската кухня превзема Пловдив
Вкусно! Дисниленд на храната разкрива тайните на италианската кухня
Световни кухни: Шанхайска кухня
Световни кухни: Кубинска кухня
Круфини от моята кухня
Козуначени кифли от моята кухня
Бриош – Brioches от моята кухня
Скариди саганаки от моята кухня
Ризото Миланезе от моята кухня
Пилешка супа от моята кухня
Крем Брюле от моята кухня
Млечна баница от моята кухня
Мокър сладкиш от турската кухня
Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухня
Коледни Линцер сладки от моята кухня
Сладка спаначена торта от турската кухня
