Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ръжен хляб с жива маяМоже да отнеме поне час, ако са две хлебчета, а ако е един диетичен хляб - до два часа.
Ръжения хляб с жива мая напръскайте с вода и завийте с кърпа....
24 Септ.
Овесен хляб с жива маяВ последните 10 минути може да увеличите на 190 градуса.
Когато е готов домашният хляб, покрийте с кърпа и го оставете да изстине.
Овесеният хляб с жива мая е много вкусен....
28 Септ.
Бял хляб с жива мая в хлебопекарнаГотовия хляб в хлебопекарна оставете леко да изстине вътре в хлебопекарната, а след това завийте в памучна кърпа.
Белият хляб с жива мая в хлебопекарна е готов....
28 Април
3
Пухкава питка с жива мая и кисело млякоОставя се настрани да пипне.
Брашното се пресява. По средата се прави кладенче и се добавят първо сухите съставки, а след това и киселото мляко и всичко се омесва до меко тесто.
Оставя се да втаса....
27 Юни
Домашен хляб с кисело мляко и жива мая в таваЗавива се с кърпа и се оставя да втаса около 2 часа.
Загрява се фурната на 180 градуса и се пече около 40 минути до получаване на хрупкава кафява коричка....
29 Юни
Как се прави жива мая?За производството на жива мая се използват изкуствено създадени термофилни дрожди, които гарантират равномерно бухване на тестото и предвидим краен резултат....
24 Ноем.
Скариди с жива бираИзмиваме скаридите. Накълцваме чесъна.
Поставяме скаридите, чесъна, дафиновия лист, бахара и солта във висок тиган и се заливаме с бирата.
Задушава се на бавен огън 10 минути, докато скаридите почервенеят.
Когато...
29 Ноем.
Хляб с жива закваскаГотовия хляб с жива зaкваска оставете да се охлади върху решетка и го разрежете....
17 Дек.
МаяМаята се използва в продукцията на тестени изделия и пивоварството, но и в здравословното хранене....
03 Февр.
3
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукСложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Пълнозърнест хляб с жива закваскаОставяме да втаса около 5-6 ч. Отново пускаме машината за размесване на тестото около 5 мин. Оставяме отново да втаса около 1-2 ч.
Отгоре поръсваме с брашно и с остър нож правим разрези....
10 Март
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Бирена МаяОт дълги години маята се използва като както в производството на тестени изделия и пивоварството, така и в здравословното и спортно хранене....
03 Февр.
Как да използваме стевияЕто как можете да я използвате и в своята кухня.
Метод 1 - Използване на стевия в течна или прахообразна форма
Използвайте чисти капки стевия....
26 Май
Защо да използваме канела?Много използвана съставка е и за приготвяне на различни магии с канела, особено любовни, но нека оставим това за любителите на окултното, а тук да разгледаме ползите за тялото от консумацията на канела....
04 Окт.
Как да използваме хуск?- Хускът може да се използва веднъж, за облекчаване на запек или можете да го добавите в ежедневната ви диета. Това ще подобри работата на вашата храносмилателна система....
12 Дек.
Как да използваме лимонаВътрешността на лимона може да се използва и за ароматизиране на кофата за отпадъци. Можете да използвате, преди за изхвърлите лимона, след като сте го използвали да почистите нещо друго....
05 Април