Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лапад в бурканиЗа да се съхрани лападът, трябва да изберем млади листа. Ако са по-едри, им махаме жилата по средата.
Измиваме и оставяме да се отцедят....
12 Март
Лапад с оризОставете ястието да се вари на слаб огън и накрая овкусете със сол, магданоз и джоджен.
По желание лападът с ориз може да се сипе в тава и да се запече....
30 Ноем.
6
Лапад с яйцаИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада....
23 Юни
1
Лапад с картофиДобавя се червеният пипер и се разбърква добре, докато се разтвори добре. Налива се 1 к.ч. вода и се задушават картофите за около 10 минути.
След това се добавя лападът и се разбърква....
02 Април
Лапад с яйцаИзмийте лапада и го нарежете. Сложете накълцания лук да се задушава в сгорещеното олио и щом омекне, добавете лапада....
23 Юни
1
Яхния лапад с нахутПочистеният лапад от жилите се бланшира, докато промени цвета си, и се отцежда.
Нарязва се на ситно и добавяте в тигана с малко вода.
Разбърква се за кратко да омекнат зеленчуците....
15 Април
Лапад с червени чушкиИзмиваме и почистваме листата лапад от жилките. Бланшираме във вряща вода, докато си промени цвета. Изливаме водата и отцеждаме.
В маслото и малко вода задушаваме нарязания зелен лук и бланширания лапад....
31 Март
Лапад с бял бобБобът се накисва в студена вода за 3 часа. Вари се за 50 минути заедно с нарязан на парчета морков и се отцежда добре.
Загрява се олиото и запържваме ситно нарязан лук, добавя се измитият нарязан лапад....
26 Март
2
Стерилизиран лапад в бурканиИзмиваме хубаво листата лапад, след което ги почистваме от дръжките и жилките. Почистения лапад нарязваме на парчета и го пълним в буркан.
Стремим се да го натъпкаме плътно в буркана, като притискаме с пръсти....
24 Август
Лапад с кафяв оризЛападът се почиства от жилите и се измива и нарязва. Загрява се олиото в тенджерка, задушава се нарязаният ситно лук и лапад.
Разбърква се, добавяме и сварения и отцеден ориз....
27 Февр.
1
Лапад с крем БешамелИзмийте нарежете и попарете лапада с вряща вода за няколко минути, прецедете добре.
В купа разбийте яйцето и добавяйте на тънка струя прясното мляко....
29 Март
Вкусен лапад с булгурЗадушаваме с капак, докато лападът се размрази и всички продукти се задушат и останат на мазнина.
Докато се готвят, почистваме и измиваме добре в няколко води булгура и червената леща....
27 Ноем.
Как се бланшират картофиКато сме на тема бланширане на картофи, вижте как да направите перфектните картофи соте....
09 Март
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
11 Окт.
Лапад по селскиЛападът се измива, почиства се, като се маха средната твърда част и се нарязва на едро. В сгорещено олио се слагат лападът с щипка сол и малко вода /1 каф.чашка/....
31 Юли
Лапад на фурнаПочистеният, измит и нарязан на ситно лапад се задушава в част от мазнината, като се поръсва от време на време с брашно и сол и се разбърква....
11 Окт.
Супа от лапад и тиквичкиДобавяме картофи и тиквички на кубчета, за минута се разбъркват и наливаме гореща вода около 1.500 мл.
Когато заври, се прибавя нарязан замразен лапад и три супени лъжици ориз....
08 Окт.
Супа с Лапад и ГъбиВ тенджерка наливаме олио (3 с.л.) и слагаме да се запържат нарязаните лук и гъби.
Когато се запържат добре, дръпваме тенджерката от котлона и прибавяме лапада.
Разбъркваме хубаво и слагаме отново на котлона....
07 Февр.
Лапад с ориз и заливкаПолейте по лъжица върху киселото мляко и лапада с ориз и заливка е готов за сервиране.
Лападът с ориз и заливка е много вкусен....
30 Април
Яхния с лапад и кладницаПочистете и нарежете лапада и лука.
Задушете лука в мазнината до омекване, добавете кладницата - почистена и нарязана. Разбъркайте и гответе на тих огън, докато кладницата се сготви.
Добавете лапада, разбъркайте....
27 Април
Боб с лапад и колбасНалейте топла вода и добавете почистения от стеблата и нарязан лапад.
Разбъркайте и затворете уреда.
Включете на 2 степен и след 3 часа яхнията е готова за консумация.
Бобът с лапад и колбас е готов....
19 Юни
Лапад с ориз на фурнаЛападът се измива добре и се изчиства от дръжките.
Листенцата бланшираме за няколко минути (2-3 мин.) във вряла подсолена вода.
Почистваме и нарязваме на ситно моркова и лука....
07 Февр.
1
Лапад с ориз и месоДобавя се нарязан ситно лук, да се задуши и той.
Лапад се измива, почиства се от дръжките и се нарязва на ситно.
Моят беше бланширан от фризера.
Ако е пресен, се добавя и се разбърква да свали обема си....
05 Февр.