Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Диво прасе в гърнеДобре почистеното месо от диво прасе нарежете на пържолки, натрийте ги със сол и черен пипер и ги подредете в намазненото гърне....
12 Март
Диво прасе с кисело зелеМесото от диво прасе се накисва в студена вода с малко оцет за около седем часа. След това се измива много добре и се нарязва на средно големи парчета. Месото се запържва в сгорещено олио....
24 Февр.
Гювеч с диво прасе и телешкоВ дълбок съд се сгорещява мазнина и се запържва подсушеното телешко, слагат се черен пипер и сол, изважда се и после се запържва в същия съд и месото от диво прасе, добавя се нарязания лук и морков, останалите подправки и...
02 Януари
Яхния от диво прасе по ловджийскиЯхния от диво прасе по ловджийски сервираме със селски хляб....
12 Окт.
Свински джолан от диво прасе в Instant PotМоето месо е от диво прасе, поради тази причина готвих за 8 часа на функция HI на програма slow cook....
04 Септ.
Месо от диво прасе в италиански червен сосДобавя се виното и малко топла вода и сместа се вари на бавен огън, като от време на време се разбърква.
След като се посгъсти, се претрива през сито и в този сос се слага месото....
02 Септ.
Кюфтета от диво прасеПоднасяме нашите кюфтета от диво прасе със студена бира или червено вино :)
Да Ви е сладко....
07 Окт.
Как се готви месо от диво прасеЗа 600 грама месо са необходими 1 морков и 2 картофа, половин глава лук, 1 дафинов лист, 5 зърна черен пипер, 100 милилитра червено вино, 1 чаена лъжичка лимонов сок и сол на вкус....
01 Февр.
Печени ребра от диво прасеПокриваме с фолио и ги поставяме във фурната да се пекат за около час и половина.
Малко преди да извадим ребрата отстраняваме фолиото и оставяме да се запекат за кратко време....
09 Март
Пържени кюфтета от диво прасеСместа се оставя да отпочине поне 1 час.
Около 1 ч.ч. олио се сипва в тиган и се оставя да се нагорещи. От каймата се оформят леко сплеснати топчета и се пържат до готовност.
Гарнитурата е по желание....
22 Януари
1
Сочни кюфтета от диво прасеМесото се почиства от кости и ципи, отстранява се излишната мазнина. Лукът и чесънът се режат на ситно. Добавят се солта и черният пипер.
Месото се нарязва на ситно и се смесва с лука и чесъна. Тази смес се смила....
12 Ноем.
Печен бут от диво прасеКъм края на печенето свалете фолиото, за да се запече приятно месото от всички страни.
Ако е необходимо прибавете още малко вино и мазнина....
25 Май
3
Печен бут от диво прасеКъм края на печенето свалете фолиото, за да се запече приятно месото от всички страни.
Ако е необходимо прибавете още малко вино и мазнина....
25 Май
3
Равиоли с кайма от диво прасеКаймата се размесва с едно яйце, счукана скилидка чесън и черен пипер.
Брашното се пресява в купа и в средата му се оформя кладенче. Чукват се яйцата и се размесват с брашното....
10 Февр.
Месо от диво прасе със зеленчуци в гювечМесото се овкусява с чубрица, соев сос, черен пипер и се оставя за един час да престои така.
През това време се запържва лукът, гъбите, киселата краставица, нарязана на ленти....
12 Февр.
Как да сготвим диво прасеНеобходими продукти: 600 грама месо от плешка, 50 милилитра олио, 50 грама брашно, 1 глава лук, сол и черен пипер на вкус, 1 чаена лъжичка ким.
Месото се измива, подсушава се и се нарязва на порции....
11 Март
Обработка на месото от диво прасеМесото от диво прасе е било храна за хората още от древни времена, много преди да започне отглеждането на домашни прасета. То е хранително и много полезно....
23 Януари
Печено прасе за Коледа - ПеченицаСпоред традицията сърцето и свинските бъбреци се пекат с прасето, като се добавят и ябълка, стрък босилек. Прасето може да се постави на шиш или само в тава, достатъчно голяма, за да побере цялото прасе....
27 Януари
1
Сънища за диво прасе - символика и значениеОсвен това този сън с прасе може да се тълкува като предстоящ инцидент;
- Ако сънувате много диви прасета, събрани заедно, то това предначертава сблъсък със скорошни конфликти....
22 Март