Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патешки Фенери с Прясно ЗелеНалива се топла вода около 400 г и се похлупва.
Варим под капак на умерен котлон около 50 минути.
Поднасяме ястието горещо.
Патешките Фенери с Прясно Зеле са много вкусни....
13 Юни
Патешки фенери с ориз на фурнаДобавят се 3 чаши от бульона на сварените патешки фенери и ястието се прехвърля във фурната, включена предварително на 200 градуса. Щом ястието заври хубаво, фурната се изключва....
25 Април
Патешки фенер с пикантна коричкаПатешкия фенер внимателно почиствам с пинцета от перушинки.
С горелка леко го пърля и измивам много добре. Оставям го да се отцеди от водата....
03 Април
Супа от патешки фенер с картофи и оризПатешки фенер нарязваме и измиваме. Слагаме в тенджера и заливаме с вода. Като заври, варим 5 мин. и изливаме водата.
Наливаме чиста топла вода и слагаме да се свари заедно с цели, обелени картофи....
27 Ноем.
Икономична чорба от патешки фенер за 1 левСервираме чорбата от патешки фенер с оцет и чесън....
25 Май
Пилешки фенери с оризСложете пилешките фенери да се сварят, след което отделете месото и прецедете бульона. Запържете пилешкото в сгорещена мазнина. Извадете го и добавете в олиото нарязаните ситно лук и чушка....
07 Дек.
Супа от патешки фенерСложете патешкия фенер да се вари в 2 л вода. След това прецедете бульона и отделете месото.
Сложете отново бульона и месото да се варят, като добавите почистените и нарязани зеленчуци....
23 Март
1
Ризото с патешки фенерПатешките фенери се измиват добре и се слагат да врат в 3 и 1/2 литра вода. След това изваждаме месото и прецеждаме бульона. Нарязваме лука и гъбите и ги задушаваме в мазнина.
Прибавяме ориза, граха и доматите....
29 Окт.
Кисело зеле с патешки фенерПатешкия фенер го разфасоваме на порции. В тенджерата на дъното слагаме свинската мас. Зелките се нарязват на ситно и слагаме в тенджерата заедно с олиото, зелевия сок, дафиновия лист и порциите от фенера....
19 Януари
Гъбена супа с патешки фенерГотовото ястие Гъбена супа с патешки фенер се поднася с парченца магданоз....
29 Март
Бистра супа с пилешки фенер и пащърнакИзмиваме пилешкия фенер и го сваряваме в 2 литра вода. Изваждаме го и почистваме месото от костите.
Бульона, получен от варенето, прецеждаме и връщаме отново в съда, в който сме варили пилето....
23 Юни
Патешки фенер със сладко-пикантна коричкаВ купичка смесете кимиона, кима, зеления пипер и морската сол, стрийте ги добре. Натрийте месото със сместа. Запечете го на сух тиган.
Фламбирайте с коняк, намалете огъня. Долейте малко вода.
Прехвърлете месото в...
25 Септ.
Патешки фенер със сладко-пикантна коричкаВ купичка смесете кимиона, кима, зеления пипер и морската сол, стрийте ги добре. Натрийте месото със сместа. Запечете го на сух тиган.
Фламбирайте с коняк, намалете огъня. Долейте малко вода.
Прехвърлете месото в...
25 Септ.
Прясно зеле с пилешки фенери на фурнаНай-напред сложете пилешките фенери да се сварят. След което отделете месестата част, а бульона го прецедете.
Нарежете зелето на ситно, доматите минете през ренде....
25 Март
Супа от пилешки фенер с варена застройкаСупата от пилешки фенер с варена застройка се сервира се гореща с резен лимон и препечена филийка....
27 Ноем.
Супа с патешки фенер, фиде и картофиОставете да се охлади леко и застройте с жълтъка, разбит с киселото мляко.
Супата с патешки фенер, фиде и картофи е готова....
11 Ноем.
Салата с Фенел и РепичкиРазпределете зеленчуковата салата в порционни чинии и поръсете със ситно нарязаните листенца от фенела.
Салатата с Фенел и Репички е много вкусна....
07 Юни
Салата с фенел и портокалПоръсете с листенцата от фенел и разбъркайте.
Добър апетит!
Салатата с фенел и портокал е готова....
20 Април
Салата от фенел и крушиИзмийте фенела, отцедете го и го почистете.
Нарежете крушите на четвъртинки и почистете семките.
Нарежете крушите и фенела на тънки филийки и ги сложете в купа....
24 Април
Салата с фенел и ябълкиЯбълките се измиват и изсушават с хартиена кърпа, след което се почистват от кора и семки и се нарязват на парченца.
Фенелът също се измива и нарязва на лентички....
15 Август
1
Салата от фенел и портокалПодредете ги върху фенела.
Поръсете със сол, черен пипер и малко зехтин. Украсете салатата с малки клончета пресен копър....
27 Ноем.