Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Можем ли да консервираме манджи в бурканиМожем ли да консервираме манджи в буркани
19 Ноем.
4
Друго правило, което е необходимо да спазите, за да имате правилно консервирана манджа, е да не затваряте храна, в която има яйца....
Манджа с грахМанджа с грах
26 Януари
Картофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха....
Манджа с патладжаниМанджа с патладжани
08 Окт.
Нарежете доматите, патладжана и лука. В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре. Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа. Намалете огъня, сложете...
Как се консервират манатарки?Как се консервират манатарки?
28 Септ.
Консервиране на гъби може да се извърши и заедно с подходяща риба или с месо, като се получава направо готово гъбено ястие за трапезата през зимата....
Лесна манджа с празЛесна манджа с праз
17 Дек.
Отворете капака и поръсете празената манджа с пресен магданоз. Хапнете с препечен хляб тази лесна манджа с праз. Източник: Полъх от моята кухня - kuhnyatanarumi.com...
Селска манджа с патладжаниСелска манджа с патладжани
14 Януари
3
Оставя се ястието да къкри. Накрая манджата се посолява и се сервира със ситно нарязан магданоз. Селската манджа с патладжани е готова....
Лучена Манджа с НаденицаЛучена Манджа с Наденица
15 Окт.
Лучената Манджа с Наденица е готова....
Лучена манджа с пилешкоЛучена манджа с пилешко
15 Май
1
Лучената манджа с пилешко е готова....
Доматената манджа с кюфтенцаДоматената манджа с кюфтенца
24 Април
Налива се малко вода до нивото но продуктите и овкусявате с малко сол. Готви се, докато остане на мазнина и кюфтетата в сос са готови. Сервирате доматената манджа с кюфтеца и поръсете с нарязан ситно магданоз!...
Лятна манджа с тиквичкиЛятна манджа с тиквички
17 Април
2
Гответе, докато сока от доматите се изпари. След 5 минути добавете доматите към останалите зеленчуци и разбъркайте леко. Поръсете манджата със сол и черен пипер на вкус. Лятната манджа с тиквички е готова....
Дряновска манджа с яйцаДряновска манджа с яйца
28 Февр.
Дряновската манджа с яйца е много вкусна!...
Пилешка манджа с оризПилешка манджа с ориз
11 Януари
Когато оризът е готов, махаме тенджерата и ръсим черния пипер. При поднасяне слагаме магданоз....
Картофена манджа с каймаКартофена манджа с кайма
03 Окт.
3
Омесете каймата с подправките. С мокри ръце оформете малки кюфтенца и ги оваляйте в брашното. Загрейта мазнината и ги изпържете. В мазнината от пърженето добавете с ситно нарязаните лук и чесън и ги пържете до омекване...
Картофена манджа с грахКартофена манджа с грах
28 Януари
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на големи кубчета. Лукът се наситнява и се запържва в тенджера с малко олио....
Консервирана манджа в бурканиКонсервирана манджа в буркани
14 Януари
1
Всичко се вари, докато се сгъсти, и се сваля от котлона. Овкусява се с черния пипер, солта и нарязания на ситно магданоз и се оставя да изстине. Пълни се в буркани и се стерилизира 30 минути....
Телешка манджа с картофиТелешка манджа с картофи
28 Януари
Долейте около 2 чаши топла вода и щом се изпари напълно, добавете мазнина - 2 лъжици масло Запържете наситнения лук, след това добавете картофите. Малко по-късно добавете настърганите домати....
Картофена манджа с наденицаКартофена манджа с наденица
21 Септ.
Добавете брашното и смлените домати в картофената манджа. Разбъркайте, сипете топла вода до покриване на зеленчуците. Гответе вкусната манджа на среден котлон. Малко преди да е готова, добавете наденицата вътре....
Лятна манджа с патладжаниЛятна манджа с патладжани
01 Август
След това в тава се изсипва пърженият патладжан, поръсва се магданоз, соса и ястието се запича за 15-20 минути на фурна. Манджата е вкусна както топла, така и студена. Лятната манджа с патладжани е готова....
Постна манджа с патладжанПостна манджа с патладжан
10 Май
Печем зеленчуковата манджа на 180°C за около 25 минути....
Лятна манджа с бамяЛятна манджа с бамя
18 Август
Този вид лятна манджа с бамя можем да затворим в буркани и да вдигнем за зимата, а може и за бърза консумация....
Селска Манджа с ЯйцаСелска Манджа с Яйца
09 Юли
Селската Манджа с Яйца е готова....
Бабина манджа с яйцаБабина манджа с яйца
19 Февр.
6
Оставяме бабината манджа да заври и леко да сгъсти. Чукват се 3-4 пресни яйца и котлонът се намалява на 3 степен. Под капак се готви тази вкусна манджа, докато се забулят яйцата....
Пилешка манджа с виноПилешка манджа с вино
15 Окт.
Ястието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън. След омекване на месото сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса заедно с месото....
Картофена манджа с телешкоКартофена манджа с телешко
20 Май
7
Долейте гореща вода, колкото да покрие месото и оставете да се вари под капак за около час и половина. След това прибавете обелените и нарязани картофи, посолете и варете около 15 минути, до омекването има....
Зеленчукова манджа с кюфтетаЗеленчукова манджа с кюфтета
21 Юли
Варим 5 минути и ястието е готово....