Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Стриди с пъпешНасладете се на стридите с чаша шампанско или друго пенливо вино (Просеко, Кава).
Добър апетит!...
25 Юли
Стриди на грилСтридите се покриват със студена вода и се оставят да врят, докато си разтворят черупките. Оставят се да изстинат.
Грилът се нагорещява до висока температура....
13 Март
Стриди по венецианскиВърнете стридите в тях и залейте с приготвения сос, от добре разбърканите съставки, залейте със зехтин и сложете да се изпекат на силен грил.
Поднесете стридите с резенчета лимон....
11 Юни
Спагети със стриди и скаридиПочистете стридите и скаридите. Загрейте подходящ съд на котлона, разтопете маслото и добавете чесъна, нарязан на ситно.
Прибавете стридите и скаридите и разбъркайте. Сложете сол и черен пипер на вкус....
10 Дек.
Стриди с бейби спанак по средиземноморскиСтридите се измиват. Отварят се, ядката се поставя в едната половина на черупката. Сокът се запазва. Черупките се слагат в тава с морска сол....
27 Юли
СтридиВидове стриди
Ядливите стриди биват 5 вида, всичко от които исторически произхождат от меката на стридите – залива Чесапийк....
24 Окт.
2
Стриди РокфелерСтридите се измиват добре. Нареждат се в тава. В загрят тиган се разтапя маслото и се задушават лукът и чесънът, нарязани на ситно.
Добавете соса, сол и пипер на вкус....
10 Дек.
1
Пържени стридиВнимателно отворете стридите, като се стараете да запазите сока им. В тенджера сварете морските дарове в собствен сос....
17 Май
Мариновани стридиОтворете черупките на стридите и ги извадете. В дълбок съд смесете стридите, ситно нарязания пресен лук, сол и черен пипер на вкус....
16 Май
Стриди КазиноИзмийте добре стридите, внимателно ги отворете, като внимавате да не изтече вътрешността им.
Капнете във всяка стрида по малко лимонов сок, сол и черен пипер....
21 Ноем.
Как се почистват калмариИма различни начини за почистване на калмари, които са вкусни и нискокалорични продукти, затова са предпочитани от ценителите на изисканата кухня и от хората, които искат да отслабнат....
28 Септ.
3
Топящ се паниран кашкавалТопящият се паниран кашкавал поднесете със свежа, зелена салата.
Добър апетит!...
05 Май
Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза....
28 Януари
СтрииВтората причина за появата на стрии е прекаленото разтягане на кожата.
Рисковите периоди за появата на стрии най-общо са три....
23 Юни
Как се сервират стриди?Начинът на сервиране на стриди най-често зависи от начина на приготвяне на стридите.
Стридите са деликатес и се смятат за храна на ВИП обществото, защото не всеки може да си ги позволи....
08 Ноем.
Как се отварят стриди?разтриете стридите и да ги почистите, като използвате четка, чиято четина е твърда, за да изчистите това, което се е натрупало по нея от океана;
- Стридите се мият със студена вода, след като се почистят;
- Когато отваряте...
05 Ноем.
Стриди със сиренеСтридите се отварят, ядката им се поставя в едната половина на черупката.
Сокът се запазва. Нареждаме ги в тава и покриваме със сместа. Печем в загрята фурна на 190 градуса за 10-15 минути....
29 Февр.
Супа от стридиМаслото се загорещява и се прибавя брашното, като се разбърква за 2 мин. с дървена лъжица.
Постепенно се долива към бульона, докато се сгъсти.
Прибавят се стридите и се оставя да къкри не повече от 3 мин....
18 Май
Телешко със стридиСложете стридите за 2-3 минути в соса. Отстранете от котлона. Поднесете телешкото нарязано на филии, отгоре залейте със соса и стридите и гарнирайте с клонки зелена мащерка....
29 Септ.
Стриди Сан ФелипеВърху всяка стрида сложете по около 1 с.л. от соса, а най-отгоре сложете по малко от хлебната смес....
05 Май
Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50....
06 Май
Как се прави перлена захарНа Люси Евтимова е с добавка на брашно, а по-точно: Към 3 супени лъжици захар се прибавя 1 с. л. брашно, разбърква се до паста, така се да се задържа в ръката, да е лепкава, прехвърля се върху хартия за печене и върху малко...
20 Април
Бухти, които се обръщат самиПържат се до зачервяване.
Поръсват се топли с пудра захар.
Бухтите, които се обръщат сами са готови....
14 Ноем.
4