Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....Извара с морковиИзварата се разбива заедно с киселото мляко до еднородна, пухкава смес.
Прибавят се почистените, измити и ситно настъргани моркови и сол на вкус.
По желание може да добавите ядки.... Извара в гювечеВ купа объркваме изварата, настъргания кашкавал, нарязаната чушка, разбитите яйца и овкусяваме със сол и червен пипер.
Добавяме към сместа и праза. Всичко печем в гювече и отгоре поръсваме със сирене.... Извара с плодовеРазбиваме добре изварата и постепенно прибавяме млякото и захарта.
Когото получим еднородна смес, прибавяме предварително пасираните ябълки и ягоди и ванилията.
Разбъркваме хубаво и изсипваме в чиния.... Извара с чушкиЧушките се режат на дребно и се запържват леко в 500 гр. олио. Добавя се изварата.
Разбъркват се за около 5-10 мин. Маха се от огън. Изчаква се да изстинат, след което се слагат в средни буркани.... Малки прави баничкиПрегърнете двата края, после и основата, за да се оформят пурички.
Затоплете тиган с незалепващо покритие, намазнете го и печете правите банички от всяка страна.
Малките прави банички са готови!... ИзвараКонкретно изварата бива в зависимост от вида на суровината от която се получава бива млечна, мътенична и суроватъчна.... Извара с праз лукРежем лука на ситно, след това го слагаме да се запържи с олио и малко вода, като го бъркаме да не залепне.
След като е готов, се маха от огъня и се слага изварата.... Извара с доматено пюреРазбийте изварата с маслото. Постепенно добавете доматеното пюре, предварително рендосания лук и настъргания магданоз.
Поръсете със сол и черен пипер и разбъркайте.... Прави банички с каймакПрепоръчително е правите банички с каймак да се хапват топли, защото са много ароматни.
Опитайте!... Пухкави прави домашни баничкиПечем правите банички на 200 градуса около 25 минути.
Сервираме пухкавите прави домашни банички веднага или на другия ден- все са толкова вкусни.... Как се прави компрес с извара?А ето и как се прави компрес с извара:
Изварата трябва да се намаже на пласт върху парче найлон. Дебелината на изварата, която е сложена, не трябва да е повече от 1 см.... Сладкиш с извара и гроздеСтава страхотен ароматен сладкиш с извара и грозде, който можете да сервирате с кафе и коняк, защото е известно че гроздето обича грозде.... Мъфини с извара и сладкоОпитайте и вие как ще пасне на вкуса ви, като имате предвид - сладкото, което се добавя в мъфините с извара, а също и това, че отгоре също се поръсват със захар.... 
Как се прави мляко от лимец
Така се прави домашно краве масло
Как се прави извара - ръководство за начинаещи
Бухтички с извара, които се обръщат сами
Извара с моркови
Извара в гювече
Извара с плодове
Извара с чушки
Малки прави банички
Извара
Кашкавалената извара - как се прави и за какво да я използваме
Извара с праз лук
Извара с доматено пюре
Прави банички с каймак
Пухкави прави домашни банички
Как се прави компрес с извара?
Сладкиш с извара и грозде
Топчета с извара и кашкавал
Мъфини с извара и сладко
Тиганички с извара и бекон
