Попчета в подлучен сосИзмивате попчетата, подсушавате, посолявате, овалвате в царевичното брашно и запържвате в загрятата предварително мазнина от двете страни....
Пържени Попчета с картофена гарнитураПопчетата се почистват и измиват много добре.
Подсушават се.
Дребната риба се посолява и овалва в брашно.
Пържат се в силно сгорещена мазнина до златист цвят....Попчета с царевично брашно и чесънВсяка рибка се овалва в брашното и пържим в мазнината до зачервяване.
Рибата се изважда върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнината. Сервираме със резени домати, краставички и стрък розмарин.... Пържени попчетаПочистете попчетата и ги посолете. Оваляйте ги в брашното и ги изпържете в олиото.
Поднесете с резени лимон и задушени картофи, разбъркани с майонеза и поръсени с нарязан копър.... Никулденски попчетаКогато попчетата се изпържат, ги нареждаме за кратко върху кухненска хартия.
След това ги разпределяме в чинии и към всяка порция поднасяме от приготвения сос.... Тарама от попчетаПоставям ги в купата на блендера, като към тях прибавям настъргания лук, лимонова кора и тарамата* /от лятото винаги осолявам и запазвам в хладилника осолен хайвер, от прясно уловени попчета/.... Пържени чеснови попчетаИзчистете и измийте попчетата. В купа смесете двата вида брашно и подправките. Посолете рибата и я оваляйте в сместа.
В тиган загрейте олиото и пуснете скилидките чесън да се запържат и да си пуснат аромата.... Рибарска чорба с попчетаКогато омекне, се отстранява за известно време от бульона. На негово място се слагат попчетата.
Те се варят 10-15 минути, след което се вадят и се надребняват. По желание маха и кожата на рибата.... Кремсупа от риба попчетаВ подсолена вода слагаме да се варят лукът, разрязан на половинки, целите домати и олиото.
Варим чорбата, докато лукът омекна, след което прибавяме почистената и измита риба цяла.... Салата Преливащи се цветовеСварват се морковът, цвеклото и целината.
Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза.... Пиле Омъжи се за менВръща се пилето със сметана в тигана със соковете си, полива се няколко пъти с горещ сос и се добавя още 25 г масло, разбърква се. Добавят се и накъсани листа босилек.... Палачинки, които не се късатМлякото леко се загрява. Яйцата се разбиват.
Нишестето се смесва със захарта и солта и се разтваря в част от млякото.
Добавят се останалото мляко и яйцата. Трябва да се получи гладка смес за палачинки.... Топящи се в устата бисквиткиПо принцип тези топящи се в устата бързи и икономични бисквитки може да се направят без кокосово масло само с олио ( 1ч.ч.) - аз имах и реших 50/50.... 
Пържени Попчета с картофена гарнитура
Попчета с царевично брашно и чесън
Пържени попчета с чеснов сос и бадеми
Рибена чорба от попчета и глави на калкан
Как се пържат картофи
Пържени попчета
Никулденски попчета
Тарама от попчета
Пържени чеснови попчета
Рибарска чорба с попчета
Кремсупа от риба попчета
Салата Преливащи се цветове
Топящ се паниран кашкавал
Пиле Омъжи се за мен
Палачинки, които не се късат
Топящи се в устата бисквитки
Бухти, които се обръщат сами
