Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Белтъци в шоколадов сосБелтъците се бият на сняг, добавя се пудрата захар. Във вода, която ври на бавен огън, се шприцоват белтъците като топчета.
Варят се 3 минути, като се обръщат. Отцеждат се в сито....
23 Юни
Пържени белтъци с кашкавалВ купа слагаме белтъците, посоляваме ги леко и ги разбиваме с миксер на сняг.
Настъргваме кашкавала и смесваме внимателно с белтъците.
Поръсваме с черен пипер и разбъркваме леко....
18 Ноем.
Кекс с белтъци и локумРазбийте белтъците с 1/2 ч.ч. захар на сняг. В друг съд разбийте трите цели яйца с останалата чаша захар.
Добавете олиото, разбъркайте и сложете и хладкото прясно мляко. След това прибавете брашното и бакпулвера....
29 Окт.
Омлет от белтъци с гъбиМоже да поднесете омлете от белтъци с гъби с препечена филийка пълнозърнест хляб....
25 Май
Мъфини с белтъци в шоколадова обвивкаРазбийте белтъците на сняг. Добавете захарта, като продължавате да разбивате. Прибавете олиото, млякото и накрая брашното, бакпулвера и ванилията....
08 Юли
Лимонов кейк с белтъци и маскарпонеДа ви е сладко! Лимоновият кейк с белтъци и маскарпоне е страхотен....
25 Дек.
3
Коледни сладки с белтъци и шоколадПечем диетичните бисквити в загрята фурна 180°C около 10-12 минути и изваждаме да се охладят.
Коледните сладки с белтъци и шоколад са чудесни за останалите ви белтъци, лесно и вкусно!
Весели празници!...
21 Дек.
Бяло сладко от белтъци и глюкозаТова трябва да стане на бавен огън и отнема около 10 мин.
Горещата смес се добавя на тънка струя към разбитите на сняг белтъци....
07 Юли
Домашен сладолед с белтъци и сметанаСложете в съвършено суха купа белтъците с щипка сол. На котлона поставете по-голям съд с вода, толкова, че като поставите купата с белтъците, да няма риск да се разплиска и излезе....
23 Окт.
Кекс с белтъци и парченца шоколадРазбийте на сняг белтъците в купа. Прибавете ги към другата каша и внимателно ги разбъркайте да не спаднат.
Намаслете форма за кекс с дупка и набрашнете. Печете на 170 градуса в предварително загрята леко фурна....
28 Март
1
Сметанов сладолед с белтъци и ментаСметанов сладолед с белтъци и мента е готов.
Поднася се сметановият сладолед гарниран със стрък свежа мента.
Да ви е сладко!...
01 Август
Омлет от белтъци и извара за трениращиЯстието е бедно на мазнини и богато на белтъчини, което го прави идеално за спортисти, трениращи и хора, които държат да се грижат за своето здраве.
Добър апетит!...
17 Август
Сладкиш с много белтъци и златни стафидиВ купа слагаме белтъците и захарта и ги разбиваме на сняг с помощта на миксер продължително. Сместа трябва да стане много гъста....
18 Окт.
Мраморен кекс с белтъци и кокосови стърготиниГотовия кекс с белтъци и кокосови стърготини охладете на решетка.
Да ви е сладко!...
30 Дек.
Какво да си направим с белтъцисол, 1 ч.л. захар, 7-8 с.л олио, брашно – колкото поеме
Начин на приготвяне: Маята се смесва със захарта и прясното мляко ( което трябва да е топло), за да се разтвори, после се добавят останалите продукти и се омесва...
05 Ноем.
Какво да правя с останалите жълтъци?При доста рецепти се използват само белтъците, като например при приготвянето на целувки.
В такива случаи всеки готвач се чуди какво да прави с останалите жълтъци....
02 Март
Какво да правя с останалите спагети?Ще представя няколко варианта за това, какво да правим с останалите ни спагети?
Първият вариант, за който всеки би се сетилq е да им направи някакъв друг вид сос за да може да има разнообразие за следващия ден....
27 Февр.
БелтъциПрекомерен прием на белтъци
Прекомерната употреба на белтъци или по-точно на белтъчни храни затруднява храносмилането. В червата се усилват гнилостните процеси и се натрупват токсични вещества....
20 Март
Крем от белтъци с ягоди, манго и къпиниРазбивате белтъците на сняг, като на етапи прибавяте пудрата захар. Трябва да получите гладък бял и пухкав крем.
Нарязвате ягодите на парчета, обелвате мангото и ги нарязвате на полумесеци....
09 Февр.
Сладкиш от печени бити белтъци с карамелен сосАко нямате такава, може да се направи и в тава.
Също е от значение и градусите на фурната.
Първо, в дълбока купа си разбиваме белтъците, които трябва да са пресни и да са със стайна температура на пяна....
06 Юни
Какво да сготвя с останалите пържоли?Дори и да са останали само парчета от тях, нарязват се на тънко. Филийки тостерен хляб се намазват и от вътре с много малко масло или маргарин....
05 Март
Вита баница с белтъци и домашно сирене и млякоВсичките белтъци, предварително отделени, ги слагаме в купа и с миксер ги разбиваме на пяна.
Към белтъците слагаме ½ ч.ч. кисело мляко и натрошеното сирене. Не слагаме сол, защото сиренето е солено....
08 Юли