Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-вкусното сирене по шопскиПо желание сервирайте сиренето по шопски с по една люта чушка.
В сайта има и други вариации на любимото ни сирене по шопски, затова препоръчваме да опитате и другите рецепти за сирене по шопски....
23 Ноем.
7
Сиренето на Уисконсин е най-доброто сирене в светаСиренето, произвеждано в американския щат Уисконсин, спечели състезанието за най-добро сирене в света....
14 Март
Най-вкусното ПастициоСварете пастата ал денте. Запържете лука в 2-3 с.л. олио. Добавете гъбите и гответе докато променят цвета си. Прибавете каймата и бъркайте докато стане на трохи.
Изсипете пасираните домати и виното. Варете соса до сгъстяване...
15 Ноем.
5
Най-вкусното КапрезеОбелете домата и го нарежете на шайби заедно с предварително отцедената моцарела.
Подредете доматите в подходяща чиния, осолете ги и отгоре сложете кръгчетата моцарела.
Добавете и сушените домати.
Разпределете отгоре...
18 Ноем.
Най-вкусното реванеРазбиваме яйцата заедно със захарта до побеляване. Към тях добавяме олиото и прясното мляко и продължаваме да бъркаме.
Пресяваме брашното и към него добавяме содата за хляб. Към сместа добавяме и останалите продукти и...
27 Ноем.
Магарешко сирене - най-скъпото в светаШведската ферма произвежда само около 300 килограма сирене годишно, което се доставя на най-скъпите и престижни ресторанти и хотели по света....
23 Март
3
Избраха най-доброто сирене в светаВ света съществуват най-различни конкурси. Преди дни се проведе този за най-доброто сирене в света. На церемонията по раздаването на World Cheese Awards 2017 бе избрано най-доброто сред най-добрите....
23 Ноем.
Най-популярните сирена в светаНай-популярните сирена в света
Видовете сирене са многобройни и всяка географска област има своя фаворит, местна гордост и любим избор за хората....
16 Януари
Най-миризливите сирена в светаВ света се произвеждат огромно количество сирене, и по-голямата част от него има интензивен аромат, а някои сирена имат толкова наситена миризма, че могат да притеснят неопитния купувач....
04 Окт.
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаПо света има над 2000 вида сирене, а гърците са най-големи консуматори на тази млечна храна. В същото време френските сирена се смятат за най-изискани и съответно са сред най-скъпите....
24 Ноем.
Най-вкусното турско ашуреТази рецепта за ашуре е чудесен спомен от детството ми.
Принципно се приготвя в огромни количества, но се опитах да намаля всички продукти за по-малко порции. Направата е дълга, но вкусът е незабравим!
Като за начало...
26 Март
Най-вкусното руло СтефаниНяколко часа предварително омесете каймата и добавете подправките, яйцето, киселото мляко със содата, настърганите кашкавал и лук, галетата. Омесете каймата хубаво и я приберете в хладилника.
Междувременно сварете яйцата...
22 Ноем.
Най-вкусното постно зелеЗелето се почиства от външните листа и се нарязва на ситно. Слага се в тенджера и към него се прибавя много силно наситнен чесън и олиото. Посолява се и се добавя мъничко вода, около 1/ 2 к.ч. или 50 мл. Оставя се на умерен...
02 Окт.
Най-вкусното телешко печеноТелешкото месо се почиства, ако е от плешката, от всякакви тлъстини и жилки. Измива се и се подсушава в домакинска хартия или мека памучна кърпа без власинки.
Всички продукти за т.нар. "адска смес" се смесват в купа, без...
04 Дек.
1
Най-вкусното бананово кремчеРазбийте половин кафена чаша прясно мляко с жълтъците. При непрекъснато бъркане добавете и брашното.
Добре е бъркането да става с тел. Пасирайте бананите, докато получите кашичка, добавете захарта и млякото.
Сложете...
15 Ноем.
6
Най-вкусното пиле лютикаПилешките бутчета се нарязват на порции (може да използвате и парти бут), овкусяват се с двата вида пипер и сол. Подредете ги в намаслена тава и ги запечете на 200 градуса.
След като е почти готово месото, наредете доматите...
14 Ноем.
Най-вкусното Руло СтефаниСваряваме морковите и яйцата.
Морковите и киселите краставички режем на пръчици.
В дълбока купа смесваме каймата, накиснатите в млякото филии хляб, скълцаните пресни подправки и суровите яйца.
Омесваме добре каймата...
11 Май
Най-вкусното спаначено рулоПрехвърлете в подходяща купа цеденото кисело мляко, добавете към него наситнените печени чушки и чесън, малко копър и натрошеното сирене. Начупете вътре орехите, разбъркайте и приберете в хладилник....
12 Юни
Най-вкусното Пиле ФрикасеЗа приготвянето на това вкусно пиле фрикасе, първо трябва да сварите месото в подсолена вода. След това внимателно го обезкостете и го накъсайте на средно големи парчета.
В отделен съд загрейте олиото. Добавете брашното...
14 Дек.
2
Най-вкусното телешко задушеноЗапържете наситнените лук и чесън в сгорещена мазнина за няколко минутки. Добавете към тях нарязаните на кръгчета моркови, овкусете с щипка сол. Прибавете към запръжката и смлените обелени домати с червения пипер.
Пържете...
08 Дек.
Най-вкусното крем БрюлеЗатоплете фурната, включвайки я на 150 градуса. През това време в тенджера на котлона сложете сметаната с бялата захар. Щом започне да излиза пушек, махнете от котлона.
Жълтъците разбийте с бъркалка и на части ги добавяйте...
10 Юни
Най-вкусното свинско печеноВ купа се смесват сол, смлян черен пипер и кориандър, сос Уорчестър, горчица и листенца от розмарин. Всичко се обърква и с получената смес се намазва цялото парче свинско.
Поставя се в хладилник за около два часа, след...
29 Ноем.
Най-вкусното телешко вареноЗа да се получи вкусно телешко варено, е необходимо месото да е с кокал.
Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане с подсолена вода.
Прибавя се малко домашна ракия за по-бързо увиране и малко олио. Тенджерата...
29 Ноем.
Най-вкусното печено пилеИзмиваме добре пилето.
В съд си правим кашичка от продуктите за маринатата, описани по-горе.
Под кожата на самото пиле намазваме добре, а с останалата част намазваме добре пилето.
Поставяме пилето в съд и затваряме...
27 Ноем.
Най-известните сини сирена в светаНай-известните сини сирена в света
Датско синьо сирене (Danish blue)
Това сирене е създадено в началото на 20-ти век от датски производител на сирене, чието име е Мариус Боел....
27 Септ.