Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пътят на кафето, преди да стигне до вашите чашиПътят на кафето, преди да стигне до вашите чаши
27 Март
Кафето, на което се наслаждаваме всеки ден, преминава през дълъг период от време, докато стигне до чашите ни. Кафените зърна преминават през редица стъпки, за да се извлече най-доброто от тях....
Кексчета за кафетоКексчета за кафето
02 Дек.
Поднесете сутрин вашите кексчета за кафето....
Лазаня от А до ЯЛазаня от А до Я
16 Януари
Оставете да ври поне 2 часа на много слаб огън. Междувременно ако работите с готови кори за лазаня, трябва да я сварите в тенджера с подсолена вода и 2 с.л. зехтин....
Ябълкови курабийки за кафетоЯбълкови курабийки за кафето
23 Окт.
Пекох на 170 °C до готовност, около 15 мин, но зависи от фурната. Наблюдавате ги. Аромати и вкусни ябълкови сладки. Бихте могли да сложите и канела в тестото. Много лесни и подходящи за кафето! Опитайте!...
Зимата стигна до египетските пирамидиЗимата стигна до египетските пирамиди
07 Януари
За първи път от 112 години насам до знаменитите египетски пирамиди достигнаха минусови температури, които бяха донесени от студения циклон над района на Кайро. В някои части от страната дори се натрупа сняг - феномен...
Фермерските храни ще стигат по-лесно до нас с нова мяркаФермерските храни ще стигат по-лесно до нас с нова мярка
23 Февр.
През следващата година в сила ще влезе нова мярка в програмата за развитие на селските райони. Нейната цел ще е да се стимулират късите доставки на храна в страната. Европейските субсидии ще са на стойност 8 млн. евро....
Докъде може да стигне френологиятаДокъде може да стигне френологията
12 Май
Френологията е определяна като теория и като наука, можеща да дефинира характера, личностните особености и склонността към престъпления на човек, изследвайки формата на главата му. Самата дума Френология идва от гръцки...
Перфектната формула да не стигнете до разводПерфектната формула да не стигнете до развод
27 Ноем.
Същото важи и ако мъжът се е оженил за въпросната дама, преди самият той да навърши 25 години. Обикновено децата удължават трайността на брака....
Как да замразим нахутКак да замразим нахут
07 Юли
Ето как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
Как да изсушим дренкиКак да изсушим дренки
18 Март
Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички. Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
Как да карамелизираме лукКак да карамелизираме лук
08 Януари
2
При последния път трябва да се изпари цялата течност. Карамелизираният лук се оставя да се задуши, захлупен с капак и свален от огъня. Преди да се сервира се посолява....
Гиганти са обитавали земята преди насГиганти са обитавали земята преди нас
05 Септ.
18
В историческите хроники на XIX век често присъстват доклади от различни краища на света за скелети с необичайно големи размери. През 1821 година в Тенеси, САЩ, в древни каменни стени са открити останките на човешки скелети...
Пътят на кафето до ТурцияПътят на кафето до Турция
09 Май
За приготвянето на кафе се използвало само джезве или специални кани. Преди кафето се е сервирало в специални порцеланови чаши без дръжки, но постепенно започнало да се използват тънки стъклени чаши....
Кафето вече има свой университет у насКафето вече има свой университет у нас
24 Февр.
Предлага се обучение по 2 основни модула – еспресо и млечни напитки и кафе и коктейли. Преподавателите и в двете направления са възпитаници на европейския институт за кафе....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади. Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията се вари до готовност. По желание може са сгъстите с брашно, размито във вода. Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
На части добавете почистения, измит и подсушен босилек, продължавайте да счуквате. Добавете пекориното и пармезана, а накрая налейте на тънка струйка зехтина. Бъркайте до хомогенност....
Как да сварим лесно кестениКак да сварим лесно кестени
06 Август
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени. Насладете им се....
Кафето не води до преждевременно ражданеКафето не води до преждевременно раждане
27 Януари
Любителките на кафето вече могат да дишат свободно: датски учени са доказали, че приемането на умерени количества кафе по време на бременност не носи риск за плода....
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)
07 Май
1
Сваля се от огъня и бавно започва да се добавя сиропът при непрекъснато разбъркване с телената бъркалка. Оставя се да се охлади до умерена температура и се добавят жълтъците - един по един....
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Прегънете тестото, поръсете отново с брашно и сложете пак в машинката на по-бърза степен - повторете това няколко пъти, като преди последния път не прегъвайте....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Свински ребърца се пекат във фурна, затоплена до 220 градуса, само на горен реотан до хрупкава коричка. Сервират се със студена бира или червено вино! Добър апетит!...
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да изсушим домати във фурнатаКак да изсушим домати във фурната
07 Юли
Оставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате. Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът. Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях....