Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пътят на кафето, преди да стигне до вашите чашиКафето, на което се наслаждаваме всеки ден, преминава през дълъг период от време, докато стигне до чашите ни. Кафените зърна преминават през редица стъпки, за да се извлече най-доброто от тях....
27 Март
Лазаня от А до ЯОставете да ври поне 2 часа на много слаб огън.
Междувременно ако работите с готови кори за лазаня, трябва да я сварите в тенджера с подсолена вода и 2 с.л. зехтин....
16 Януари
Ябълкови курабийки за кафетоПекох на 170 °C до готовност, около 15 мин, но зависи от фурната. Наблюдавате ги.
Аромати и вкусни ябълкови сладки. Бихте могли да сложите и канела в тестото.
Много лесни и подходящи за кафето!
Опитайте!...
23 Окт.
Зимата стигна до египетските пирамидиЗа първи път от 112 години насам до знаменитите египетски пирамиди достигнаха минусови температури, които бяха донесени от студения циклон над района на Кайро.
В някои части от страната дори се натрупа сняг - феномен...
07 Януари
Фермерските храни ще стигат по-лесно до нас с нова мяркаПрез следващата година в сила ще влезе нова мярка в програмата за развитие на селските райони. Нейната цел ще е да се стимулират късите доставки на храна в страната.
Европейските субсидии ще са на стойност 8 млн. евро....
23 Февр.
Докъде може да стигне френологиятаФренологията е определяна като теория и като наука, можеща да дефинира характера, личностните особености и склонността към престъпления на човек, изследвайки формата на главата му.
Самата дума Френология идва от гръцки...
12 Май
Перфектната формула да не стигнете до разводСъщото важи и ако мъжът се е оженил за въпросната дама, преди самият той да навърши 25 години.
Обикновено децата удължават трайността на брака....
27 Ноем.
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукПри последния път трябва да се изпари цялата течност.
Карамелизираният лук се оставя да се задуши, захлупен с капак и свален от огъня. Преди да се сервира се посолява....
08 Януари
2
Гиганти са обитавали земята преди насВ историческите хроники на XIX век често присъстват доклади от различни краища на света за скелети с необичайно големи размери.
През 1821 година в Тенеси, САЩ, в древни каменни стени са открити останките на човешки скелети...
05 Септ.
18
Пътят на кафето до ТурцияЗа приготвянето на кафе се използвало само джезве или специални кани.
Преди кафето се е сервирало в специални порцеланови чаши без дръжки, но постепенно започнало да се използват тънки стъклени чаши....
09 Май
Кафето вече има свой университет у насПредлага се обучение по 2 основни модула – еспресо и млечни напитки и кафе и коктейли. Преподавателите и в двете направления са възпитаници на европейския институт за кафе....
24 Февр.
Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!...
26 Септ.
1
Яхния Да си оближеш пръститеЯхнията се вари до готовност.
По желание може са сгъстите с брашно, размито във вода.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
05 Февр.
Как да си направим пестоНа части добавете почистения, измит и подсушен босилек, продължавайте да счуквате.
Добавете пекориното и пармезана, а накрая налейте на тънка струйка зехтина.
Бъркайте до хомогенност....
19 Окт.
Как да сварим лесно кестениВече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Кафето не води до преждевременно ражданеЛюбителките на кафето вече могат да дишат свободно: датски учени са доказали, че приемането на умерени количества кафе по време на бременност не носи риск за плода....
27 Януари
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Сваля се от огъня и бавно започва да се добавя сиропът при непрекъснато разбъркване с телената бъркалка. Оставя се да се охлади до умерена температура и се добавят жълтъците - един по един....
07 Май
1
Как да си направим домашна юфкаПрегънете тестото, поръсете отново с брашно и сложете пак в машинката на по-бърза степен - повторете това няколко пъти, като преди последния път не прегъвайте....
12 Май
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца се пекат във фурна, затоплена до 220 градуса, само на горен реотан до хрупкава коричка.
Сервират се със студена бира или червено вино!
Добър апетит!...
14 Септ.
1
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
27 Януари
Как да изсушим домати във фурнатаОставете ги поне за едно денонощие затворени преди да ги консумирате.
Ако се чудите как да изсушим домати във фурната? Вече знаете какъв е начинът.
Пригответе любимите рецепти за лазаня или паста с тях....
07 Юли