Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайните на хубавия домашен хлябОсвен пшенично, брашното може да е ечемично, ръжено, овесено, соево, царевично, от лимец или киноа.
Важен компонент е използваната мая. Качествената мая прави хляба мек и бухнал....
25 Септ.
Хляб с бадемово брашноРазбийте яйцата в купа и добавете бадемовото брашно, кокосовото брашно, фибрите хуск, солта и киселото мляко разбъркано със содата.
Бъркайте с дървена лъжица до получаване на гладко и меко тесто....
11 Март
Хляб със слънчогледово брашноПоставяме хляба в предварително загрята фурна на 160 °C.
Печем хляба със слънчогледово брашно за около 35-40 минути или до желания загар....
24 Окт.
Хляб от оризово брашноПървите 5 минути печете хляба на 200 градуса, а след това намалете на 180 градуса за още около 20 минути или до готовност.
Хлябът от оризово брашно е готов....
08 Май
Хляб без бяло брашноПечем хляба без бяло брашно на 200 градуса за около половин час.
Поднасяме содената питка топла.
Вълшебен домашен хляб - за една по уютна трапеза!
Чудно Вкусно!...
21 Март
Хляб с Царевично БрашноСмесете двата вида брашно и направете отвор в центъра на получената купчинка. В него добавете маята и една чаена чаша вода. Когато установите, че маята се е разтворила, прибавете мазнината и солта....
17 Септ.
Хляб от безглутеново брашноДобавяме царевичното брашно и оставяме да шупне.
Когато сместа се надигне добавяме олио и сол и оризовото брашно....
22 Февр.
Диетичен хляб без брашноСмелете лененото семе на ситно брашно. В купа разбийте яйцата с тел. Добавете водата и солта.
Разбъркайте отново. Сложете лененото брашно и содата бикарбонат. Разбъркайте до еднородна смес....
29 Юли
Хляб от тиквено брашноИзпечете хляба на 170 градуса за около 40 минути на долен реотан и вентилатор.
Хлябът от тиквено брашно е готов....
09 Февр.
Най-хубавия кекс с кисело млякоНа тънка струйка и при непрекъснато бъркане се налива олиото.
На порции се прибавя от предварително пресятото брашно с бакпулвера, като се редуват с киселото мляко....
16 Април
5
Хляб от соево брашно - полезен ли е?Химичен състав и полезни свойства на соевия хляб
Съставът на хляба от соево брашно зависи от съставката соя, която е базова за получаване на брашното....
28 Май
Бананов хляб с пълнозърнесто брашноТя предварително трябва да бъде намазана с масло и поръсена с кафява захар и брашно. Загладете отгоре и пъхнете в загрята на 180 °C фурна с вентилатор....
28 Февр.
Кето хляб с ленено брашноДобавяйте на части сухите съставки: ленено брашно, бадемово брашно, кокосово брашно, сол и Хуск, редувайки с водата и бъркайки непрестанно. Ако е много гъсто сложете още вода или едно малко разбито яйце....
22 Май
Хляб с 5 вида брашноИзпечете домашния хляб за 35 мин. на 200 градуса или до образуване на коричка.
След като изстине, нарежете хляба с 5 вида брашно на филийки и си хапнете....
03 Юни
Хляб с леща без брашноИзсипваме кашата за хляба без брашно, заглаждаме и поръсваме с бял сусам.
Печем хляба с леща около 30 мин на 180°C в загрята фурна до суха клечка....
20 Май
2
Домашен хляб с царевично брашноРазбърквам царевичното брашно, обикновеното брашно и солта.
Добавям ги към сместа и разбърквам добре, за да няма бучки. Изпичам царевичния хляб в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути....
01 Дек.
Селски хляб с бяло брашноНаправете го във формата на дебели франзели, поставете в тава посипана само с брашно или с хартия за печене....
21 Януари
Хляб с брашно от елдаЗакваската се смесва със 100 г брашно и 100 мл вода. Покрива се с домакинско фолио и се оставя в топло помещение да бухне за няколко часа.
След това се омесва с всички останали компоненти....
29 Февр.
Бананов хляб с оризово брашноЗа ориза имате два варианта - накисвате във вода за едно денонощие и след това смилате, така кексът ще стане по-сочен и влажен, а другият е да го смелите на брашно....
31 Януари
Хляб с три вида брашноГотовия, втасал хляб се поставя във фурната и се пече на 200 градуса за около час, до готовност. Добре е във фурната да се постави съд с вода....
25 Февр.
Бананово- кокосов хляб без брашноКъм останалата добавяме брашно от рожков или какао и разбъркваме. Изсипваме в средата и леко разнасяме с лъжичка.
По желание украсяваме с резенчета ябълки или круши....
29 Дек.
Бърз хляб с ръжено брашноБрашното се пресява и се прибавят солта, захарта и маята.
Олиото се смесва с водата и се прибавя към брашнената смес. Омесва се меко тесто и се оставя на топло за около 40 минути да втаса....
20 Март