Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Класически сосове за пелмениГотова заквасена сметана, която нарочно включваме към списъка си за класически сосове за пелмени, защото макар и да не е сос, това е вероятно най-често срещания начин, по който руснаците консумират своите пелмени....
01 Май
Класически сосове за рибаЗа да бъде ястието от риба още по-вкусно и незабравимо, ще ви предложим няколко рецепти за класически сосове, с които да изненадате гостите и семейството си....
06 Дек.
1
Класически сосове за месоСосове за месо могат да се приготвят от различни продукти, те засилват вкуса и аромата на месото. Някои видове месо се поднасят изцяло в сос, а някои само се заливат частично....
15 Март
Класически сосове за дивечСосовете за дивеч обогатяват вкуса на месото и го правят по-ароматно и приятно. Сред класическите сосове е червеният сос....
20 Февр.
Класически италиански сосове за макарониДнес ще ви представим няколко класически италиански сосове за макарони, които също толкова успешно можете да използвате и за пене или фарфале....
30 Юни
Сосове за Пилешки ПържолиСол и черен пипер са класическите подправки за тези сосове. Можете също така да прибавите и магданоз, копър или чубрица....
17 Юли
Пълнени кюфтенца с пикантни сосовеГъбите се почистват. Към каймата се добавят яйцето, сол и черен пипер и се омесва. Всяка гъба се овалва в каймата до получаване на кюфтета. Изпържват се в загрято олио.
Ситно нарязаната чушка се прибавя към пикантния...
05 Юли
Класически панирани пилешки хапкиПилешкото месо овалваме в останалото брашно и потапяме пилешките хапките в панировка.
Поставяме в тигана и пържим от двете страни до златисто класически панирани пилешки хапки....
06 Юли
Класически пастет от пилешки дробчетаСъхранява се пастет от пилешки дробчета в бурканчета в хладилник.
Приятен апетит!...
19 Януари
Класически пастет от пилешки дробчетаОставя се в хладилник, да стегне класическият пастет от пилешки дробчета....
19 Септ.
1
Класически пастет от пилешки дробчетаОставя се в хладилник, да стегне класическият пастет от пилешки дробчета....
19 Септ.
1
Вкусна запеканка с кори за лазаня и сосовеПриготвяме сосовете, като за този от кайма, първо смесваме каймата с малко вода. В зехтин - 3-4 с.л., добавяме каймата, почистени и нарязани на ситно лук и моркови....
30 Юли
Пилешко с броколиНарежете пилешките гърди на хапки и го запържете в загрятото олио за 3-4 минути.
Добавете нарязаните на дребно лук и моркови, налейте 1/2 ч.ч. вода и задушавайте до омекване.
Прибавете нарязаните на филийки гъби,...
17 Април
Пилешко с фурмиДобавете 1 ч.ч. от получения одеве пилешки бульон. Оставете сместа да къкри на огъня 10 минути. Наредете пилешкото месо в тава и го залейте с приготвения сос....
10 Окт.
Пилешко с ньокиЗапържете за 5 минути и сипете нарязаното пилешко и салвията.
Продължете да пържите още 5 минути. Сварете ньоките, отцедете и заедно със сметаната ги сипете при пилето....
15 Май
Пилешко с аспержиНарежете месото на дребни късчета, сложете му 4 супени лъжици чили сос и подправките и добре разбъркайте. Оставете го в марината за около 10 минути.
Изчистете аспержите, срежете им краищата и ги нарежете на дълги ленти...
25 Март
Пилешко с юфкаПилешкото нарежете на парченца и го запържете в маслото. Прибавете натрошеното сирене, черен пипер на вкус и малко индийско орехче.
Разбъркайте добре и смесете с юфката....
09 Април
Пилешко в гювечеМесото се нарязва на кубчета (средно големи) и се запържва в мазнината. Добавят се лука, моркова, целината, домата и подправките- черния и червения пипер, солта, както и виното. Ако сместа е прекалено гъста я задушете с малко...
25 Август
3
Пилешко в гювечетаРазпределете лука и пилето в гювечета, в които предварително сте сложили по парче кашкавал. Отгоре прибавете от чушките и леко разбъркайте....
03 Юли
4
Пилешко с коприваИзсипете около 600 мл от пилешкия бульон. Нарежете доматите на дребно и ги добавете към копривата.
Оставете да заври и изсипете пилешкото месо. Овкусете със сол и останалите подправки....
24 Май