Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Кое брашно е подходящо за диабетици?Брашното от елда е особено подходящо за приготвяне на палачинки или бухти и естествено понижава нивото на кръвната захар....
04 Ноем.
Кое е най-доброто брашно за пица?Кое е най-правилното брашно за приготвяне на пица
За какво да следите?...
13 Септ.
Подходящи подправки за пицаМайораната е подходяща за пица с месо, както и за пица с риба и морски дарове.
Риганът се използва за приготвянето на много видове пици - зеленчукови, с месо и с риба. Подходящ е и за пици с морски дарове....
31 Май
Тънкости при приготвянето на паста и пицаВ резултат на престояването глутенът в брашното се разлага, което после прави тънкия блат на пицата още по-хрупкав....
14 Ноем.
2
Кето пица без брашноДобавя се настърган кашкавал, нарязан на ситно копър, домат на кубчета, само месеста част, скилидки чесън, сол на вкус и черен пипер.
Прибавя се и отцедена тиквичка и смяното ленено семе....
17 Юли
1
Безглутенова пица без брашноПодходяща е както за закуска, така и за лек обяд или диетична вечеря.
Приготвя се много бързо и не изисква месене.
Всички продукти се разбъркват с лъжица....
10 Август
Кокосово брашно - кое го прави толкова полезно?Твърдият кокосов орех се смила във фин прах за приготвянето на кокосово брашно....
03 Февр.
Кое сирене е подходящо за печене?Вече знаете кои видове сирене са подходящи за печене и може да ги ползвате, когато приготвяте сирене във фолио или пък сирене по шопски....
09 Ноем.
Безглутенова Пица с Оризово БрашноДокато шупва за 5-7 минутки, сипете в купа двата вида безглутенови брашна и направете кладенче, в което налейте останалото затоплено мляко, разбитото яйце, леко затопления зехтин, солта, бакпулвера, оцета и ригана....
24 Юли
Пица с Брашно от НахутПърво приготвяме базовото тесто, като за целта пресяваме двата вида брашно 2 пъти. Прибавяме солта и царевичния грис.
В хладката вода активираме маята със захарта....
21 Ноем.
Кето пица с бадемово брашноКоличеството на плънката за кето пицата варира според вашите желания.
Кето пица с бадемово брашно се поставя отново във фурната и се пече до приятен загар....
09 Юни
Пица Калцоне с пълнозърнесто брашноЗатворената пица се пече 30 минути на 180 градуса.
Пицата Калцоне с пълнозърнесто брашно е готова....
15 Окт.
Пица без брашно (безглутенова рецепта)Ето и рецептата, от която ми излезе една тава (на фурната) пица.
Обелих и нарязах на ситно 3 картофа, които сварих в подсолена вода. Рендосах 2 средни тиквички на едрото ренде и 1 морков на ситното....
27 Февр.
Пица от тиквички без брашноВръщаме пицата във фурната, увеличаваме на 250 градуса и запичаме още 10-15 минути.
Сервирамепицата от тиквички без брашно топла или студена - по желание....
02 Септ.
Пица Калцоне с царевично брашноВ хладката вода се разбърква маята със захарта и 3 с.л. бяло брашно. Оставя се да се надигне и сипваме в средата на двата вида смесено брашно....
22 Януари
Бърза пица със самонабухващо брашноНакрая поръсваме бързата пица със самонабухващо брашно с малко риган и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-15 минути....
24 Ноем.
Затворена пица с ръжено брашноСипва се маята в хладка вода с захар и се разбърква, оставяме да се активира и я смесваме в купа с двата вида брашно, сол и олио.
Замесва се тесто за пица, да не лепне, и оставяме на топло за 30 минути....
11 Май
Пица с брашно от спелтаПрибавяме 2 и 1/2 ч.ч. брашно и разбъркваме добре.
Поръсваме плота с брашно и прехвърляме тестото. Омесваме гладко и еластично тесто за пица, като малко по малко добавяме и останалото брашно от спелта....
17 Август