Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кое ястие с кое вино върви?Как да съчетаване вино с храна? На какво трябва да се обърне внимание при избора на вино? Коктейли, сладки вина, горчиви вина... С какви ястия могат да се комбинират? Следващите редове ще ви отговорят за какво да внимавате...
16 Юни
От кое грозде става хубаво виноХубавото вино е еликсир, който хората почитат от дълбока древност. Да се направи хубаво вино не е проста работа, защото това означава да се изберат и приложат правилно всички елементи в процеса на производството му - като...
26 Септ.
Кое грозде става за вино?По света и у нас има десетки сортове грозде, които условно могат да бъдат разделено на бели и червени, както на десертно и винени. Вино може да се направи от всякакво грозде, но най-добре става от винени сортове.
Ендемични...
06 Окт.
Какво вино за кое сирене е подходящоСъчетанието на вино и сирене е истински майсторлък. Към сиренето по-често се избират бели вина, тъй като ароматът и вкусът им са по-подходящи за комбиниране с различните видове сирена.
Младите червени вина не се съчетават...
24 Юни
1
Кое вино с кои плодове да съчетаете?Твърди се, че когато вино се съчетае с определена храна правилно, между тях се създава синегрия и се появява трети вкус, различен от този, който предлагат хранителния продукт и напитката поотделно. Затова на богатия вкус...
22 Ноем.
Кое вино кога и с какво се поднася?Бяло вино
Обикновените бели вина подхождат на по-леки храни: ордьоври, риби със сос, майонеза, хайвер, варени и печени птици, мозък, агнешка скара, гъби, бюрек от тиквички, панирано цветно зеле, зеленчукови пюрета с яйца...
08 Август
Бяло или червено вино, кое е по-здравословно?Предпочитанието на бяло или червено вино е въпрос на вкус. Но ако искате да се спрете на по-здравословното от тях, кой да бъде изборът? На 25 май пък се отбелязва Денят на виното, така че е добра идея да обсъдим този въпрос...
25 Май
Кое вино е трапезно според класификацията за винатаВиното – любимата и толкова полезна напитка. Сред вината съществува едно изключително разнообразие спрямо органолептичните им характеристики и свойства. Трудно могат да бъдат разграничени общи показатели, спрямо които да...
04 Дек.
Кое вино е подходящо за патица?Лесно им е на кюфтетата и пържените картофки, защото те си знаят, че най-доброто допълнение към тях е студената бира в компанията на приятели. Но малко по-трудно стоят нещата с много други храни.
Истината е, че правилното...
25 Окт.
Кое е доброто вино? Най-полезното и кратко ръководство е тукДали виното с капачка е толкова добро, колкото вино с корк?
Винтовите капачки запазват свежестта и жизнеността на виното, така че работят перфектно за повечето вина, независимо дали са червени, бели или розе. Много винопроизводители...
11 Юли
Вино“Бутилка вино съдържа повече философия, отколкото всички книги на света”.
Тази мисъл на Луи Пастьор ни кара да се запитаме дали е възможно човек напълно да разбере и опознае характера на виното или тази божествена напитка...
23 Август
Кое провокира кошмарите?Можете ли да си спомните за детските години, когато от време на време се събуждахте целите обляни в студена пот заради поредния плашещ кошмар? А може би все още ви се случва?
Лошите сънища са по-често срещани при децата...
26 Юли
Червено ВиноВече е и факт - червеното вино е по-полезно от бяло вино, твърдят учени от световни институти. Те съветват за постоянна и редовна употреба на червено вино, естествено в умерени количества.
Виното е навярно най-старата...
21 Февр.
1
Газирано виноГазираното вино е вид пенливо вино, в което изкуствено е добавен въглероден диоксид. Именно на него се дължат малките и многобройни мехурчета и заради тях виното е получило наименованието си газирано.
Като вид на пенливото...
08 Март
Вино ПортоПорто представлява подсилено ликьорно вино, характерно за Португалия. Напитката е популярна още под наименованието Портвайн. Тя се приготвя в североизточните предели на страната и по-точно в долината на река Дуро. Отличава...
04 Март
Вино МадейраМадейра представлява ликьорно вино, което се приготвя на едноименния португалски остров, намиращ се в Атлантическия океан, срещу северозападните предели на Африка.
Силното слънце и географското разположение са чудесна...
26 Февр.
Вино МарсалаМарсала представлява подсилено ликьорно вино. То се приготвя в района на сицилианските градове Марсала и Трапани. При направата му се използват плодовете на местни лозови насаждения. Обикновено това са бели сортове грозде...
23 Февр.
2
Вино ХересДесертните вина са една отделна и интересна група питиета, неизвестно защо сочени като любими на възрастните дами заради своята сладост. Всъщност това е изискано вино за ценители и всеки, който познава чудесния представител...
07 Януари
Змийско виноЗмийското вино представлява екзотична алкохолна напитка. Тя превъзхожда всички други питиета по това, че в бутилката, в която се продава алкохолът, лежи цяла отровна змия. Необичайното пиво произлиза от Азия и по-конкретно...
22 Юни
Вино МалагаВино Малага представлява популярно ликьорно вино, което е характерно за Испания. То се приготвя в района на град Малага, разположен по крайбрежието на Средиземно море, и заобиколен от планини. Районът се характеризира с мек...
15 Юни
Бяло ВиноВсеки сомелиер по света знае основният закон – месото да се сервира с червено вино, а рибата – с бяло. Този постулат дори бе доказан преди известно време по силата на науката, когато японски специалисти потвърдиха правилото...
17 Май
2
Кое месо поевтиня и кое поскъпна за една годинаСвинското месо е продуктът, който е паднал най-драстично през последната година, показват данните на Центъра за изследвания в селското стопанство. Цените за килограм да паднали със средно 20% спрямо същия период през 2017...
08 Юни
Кое работи срещу комариЛятото е най-любимото време от годината, което всеки нетърпеливо очаква през календарната година. Този сезон е изключително благоприятен със своите високи температури, морски бриз и красивите летни дрехи от гардероба....
27 Юли
Кое цвете какво символизира?Цветята са незаменими като подарък от древни времена. Те са най-подходящият начин някой да се почувства специален и обичан. Много често с тях можем да кажем повече от онова, което се осмеляваме да изречем с думи. Те имат...
25 Юли
Кое поведение привлича бедносттаПовечето хора мечтаят да живеят сред богатство и лукс, и да разполагат с неограничен финансов капитал.
В реалността много от хората едва успяват да задоволят нуждите си със заплатата, която получават. Не са малко и случаите...
02 Окт.
23