Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Консервиране на зелен бобИзмийте добре зеления фасул, почистете го и го нарежете на парчена по около 2-3 см.
Изсипете в буркан от 800 мл и подправете със солта....
20 Ноем.
6
Консервиране на печени чушкиНареждате ги в голяма тенджера с вода и ги варите за 10 мин. след завиране на водата.
Изваждате бурканчетата с щипка и ги обръщате с капачката надолу за 12 часа.
Съхранявате печените чушки на тъмно и хладно място....
17 Януари
Консервиране на зелени доматиИзмийте доматите и ги нарежете на полумесеци или на филийки.
Нарежете морковите или ги настържете.
Разпределете ги в два средно големи буркана....
11 Януари
Консервиране на домати за готвенеРецептата за Консервиране на домати за готвене е изпълнена....
07 Февр.
Консервиране на люти чушлета (шипка)Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две.
Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете страни, но не прекалявайте....
10 Януари
Патладжан на фурнаПатладжаните с доматен сос се пекат се във фурна на 200 градуса, докато омекнат патладжанените шайби....
28 Май
1
Патладжан на скараПатладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара....
25 Окт.
Патладжан на скараПатладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара....
25 Окт.
Постни патладжани на фурнаСлед като се изпекат патладжаните, ги овкусявам със сол, зехтин, оцет, копър, чесън и магданоз!
Тези постни патладжани на фурна са голяма вкусотия....
16 Юли
Пасирани патладжани на фурнаИзпичаме патладжаните на силна жар или на скара, обелваме ги и ги пасираме с помощта на дървена лъжица или друг уред....
04 Окт.
Пълнени патладжани на фурнаЩом омекнат прибавете счуканите орехи, накълцаната на ситно шунка, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
С тази плънка напълнете отцедените патладжани....
23 Май
1
Пълнени патладжани на фурнаЩом омекнат прибавете счуканите орехи, накълцаната на ситно шунка, сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
С тази плънка напълнете отцедените патладжани....
23 Май
1
Вкусни патладжани на фурнаПечете патладжаните в загрята фурна до готовност, докато ястието се сгъсти и остане на мазнина.
Преди поднасяне гарнирайте с магданоз.
Вкусните патладжани на фурна са готови....
31 Юли
5
Как се консервира патладжан?Последните се консервират пресни, за да се приготви нещо от тях в бъдеще. Можете само консервирани патладжани или заедно с други зеленчуци....
13 Дек.
Патладжани с кайма на фурнаРазрязват се патладжаните на две надълго. Издълбава се вътрешността, като се оставя месо. Нарязва се издълбаната вътрешност.
Посоляват се лодките и надробените патладжани. Изчаква се да се отдели горчивината....
01 Август
Патладжани с чесън на фурнаИзмийте патладжаните, махнете им дръжките и ги нарежете на кръгчета.
Оставете ги в наклонен съд, за да им изтече горчивия сок....
03 Дек.
Патладжани с ориз на фурнаСервираме с подлучено кисело мляко готовия ориз на фурна.
Опитайте това вкусно и засищащо ястие от патладжани с ориз на фурна....
23 Дек.
Патладжани с пармезан на фурнаПатладжаните се овалват в брашно, а после в разбитите яйца.
Пържат се от двете страни около 5-7 мин. В подходящ съд за печене се нанася от доматения сос, а върху него се редят патладжаните и моцарелата....
22 Февр.
Патладжани с пилешко на фурнаПатладжаните нарежете на по-дебели кръгове и ги посолете обилно. Оставете ги да се отцедят от горчивината, след което изплакнете.
Всяко пилешко филе разрежете на 2 отделни по-тънки филенца и всяко от тях на още 2....
05 Юли
Патладжани с кашкавал на фурнаИзмийте патладжаните, разрежете ги на две по дължина, посолете ги и ги оставете за 20 мин. да се отцедят....
23 Юли