Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Замразените продуктиВеднъж размразени, замразените продукти не трябва да се замразяват отново. Замразявайте продуктите на малки порции, за да не остават неизползвани....
08 Май
Здравословни ли са или не замразените храниЗамразените продукти, които няма да бъда подлагани на топлинна обработка, трябва да бъдат размразявани бавно....
21 Май
За или против замразения спанакЕдва ли чувате за първи път, но много от продуктите, които ежедневно употребяваме в нашата кухня губят част от хранителната си стойност, витамините и минералите си след замразяване, термична обработка и консервиране....
09 Март
При пазаруване на замразени продукти, тествайте с ръцеИспанските специалисти по храненето съветват да не купувате готови замразени месни продукти....
11 Септ.
Пиле Омъжи се за менТова е прословутото пиле Омъжи се за мен (Merrry me chicken) - сочно и крехко, ще разтопи сърцето на всеки мъж.
Месото се покрива със свежо фолио и с чукче се начуква, без да се разкъсва. Поставя се в брашно и се напудря...
29 Март
1
Палачинки за теб и менВсички продукти трябва да са със стайна температура, брашното да е пресято. Загасете содата в киселото мляко и изчакайте то да се надигне....
24 Април
1
Полезни ли са консервираните храниОсвен казаното дотук, следва да се изтъкне и фактът, че консервирането в почти всички случаи е изгодно от финансова гледна точка, особено ако не се налага да закупувате сами продуктите, които ще консервирате....
23 Март
Яйцата полезни ли са за мен?В света на храненето някои дебати са все още актуални. Такъв е и дебатът за яйцето. Почти 40 години изследователи се опитват да определят дали омлетът, бърканите яйца и варените са здравословни.
Аргументът, както обикновено...
21 Юли
Замразените храни всъщност са полезниТе установили, че ядящите замразени храни са имали повече порции от продуктите от тези, които не консумират замразени плодове и зеленчуци....
09 Май
Замразени СмокиниПрепоръчително е да съхранявате замразени смокини във фризера не повече от 4-5 месеца, тъй като после вкусът избледнява, а и освен това се губят полезните им вещества....
20 Септ.
Замразени ореховкиПечете около 8 минути при 200°С или докато краищата започнат леко да покафеняват. Оставете да изстинат напълно върху телена решетка....
28 Януари
Кекс без млечни продуктиЯйцата се разбиват заедно със захарта на пяна с миксер. После се добавят олио и вода. Продължава се с разбъркването с тел.
След това се добавят бакпулвер, ванилия, канела и сода. Брашното се добавя по малко и постепенно...
25 Август
Торта без млечни продуктиПърво се приготвя блатът - орехите се накисват във вода за около 3-4 часа. След това се отцеждат, измиват със студена вода, изсушават се във фурната на 50 градуса. След това се смилат фино в блендер.
За украса на тортата...
14 Септ.
Козунак с домашни продуктиПродуктите ви трябва да са на стайна температура, а млякото - топло, но не горещо, да ви трае пръстът.
Активирайте маята с малко захар, мляко и брашно....
16 Април
Салата с млечни продуктиДобре е да изчакате около час, преди да сервирате, за да се смесят по-добре продуктите, но за тази оставете сместа в хладилник.
Наслагвате в чинии....
16 Април
Кекс с малко продуктиРазбиваме с миксер майонезата и захарта.
Постепенно добавяме водата, брашното, есенцията и бакпулвера при постоянно разбиване.
Изсипваме сместа в намаслена тавичка и печем на 200 градуса до готовност.
Поръсваме...
10 Март
Закусвай с мен - Сладко от люти чушкиЗа рецептата са ви необходими още:
латексови ръкавици - 1 чифт
буркани - 1-2 бр. с винтови капачки
1. Измиваме и подсушаваме лютите чушлета и червените чушки.
2....
04 Дек.
2
Сок или смути: Кое е по-добро за мен?От друга страна, със соковете се лишавате от важни фибри и други важни съединения, присъстващи в целулозата и мембраните на продуктите....
07 Май
Антиоксидантни продукти или елексирът на младосттаТой съдържа уникалния антиоксидант EGCG, който може да се намери само в този продукт. Той се бори със свободните радикали....
31 Окт.
Пиле Омъжи се за мен (Marry me Chicken)За това вкусно печено пиле измийте и подсушете пилешките бутчета.
Нарежете сушените домати на дребно, а чесъна - на ситно. Настържете пармезана.
Хубаво овкусете пилешките бутчета в сол и черен пипер.
Загрейте олиото...
17 Февр.
1
Замразени шоколадови бананиБананите се обелват и се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Шоколадът се разтопява на водна баня. След като се разтопи, съдът се сваля от огъня и в шоколада се добавя маслото.
С помощта на вилица кръгчетата банани...
24 Юли
Замразени триъгълни баничкиИзпечете ги на 170 градуса фурна за около 10-15 минути или до готовност....
17 Май
Замразени домати яхнияЗа аромат може да се добави няколко капки коняк или ароматно вино. Наръсва се с магданоз.
Поднася се с варени и залети с масло тестени изделия или задушен ориз....
14 Май