При пазаруване на замразени продукти, тествайте с ръце

Когато избираме замразени продукти, трябва да използваме пръстите на ръцете си, съветват испански диетолози.

Ако избирате замразени плодове, опипайте пликчето – плодовете трябва да са отделно един от друг, което лесно се напипва.

Ако са се скупчили в една обща маса, това означава, че са били размразени и отново замразени, при което се губят вкусовите им качества и витамините.

При правилно съхранение замразените плодове могат да се запазят около 15 месеца.

Ако купувате замразена риба, вгледайте се в леда, който я покрива – той трябва да е като гладка глазура.

Рибата трябва да е абсолютно твърда, без най-малкия признак на мекота. Замразената риба може да се съхранява не повече от 12 месеца.

Испанските специалисти по храненето съветват да не купувате готови замразени месни продукти.

Ако сте сигурни, че ще ви трябват в домакинството, купете си месо, смелете го и направете сами кюфтета, кебапчета или шницели. Замразете ги, подредени в кутия, за да не се слепват.

Когато купувате замразени месни продукти, опитайте се да изберете такива, в които консервантите са по-малко.