Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Домашна подправка с морковиДомашна подправка с моркови
09 Окт.
Измийте много добре зеленчуците. Обелете морковите, главите целина и пащърнака. Измийте ги отново и ги настържете на едрото ренде. Магданоза и листата от целина измийте и наситнете. Смесете, посолете и объркайте добре...
Шафранът е най-скъпата подправка в светаШафранът е най-скъпата подправка в света
14 Септ.
5
Имайте предвид, че шафранът е силна подправка и трябва да внимавате при дозирането. Предозирането може да направи блюдата горчиви....
Зеленчукова подправка за ястияЗеленчукова подправка за ястия
19 Окт.
Зеленчуковата подправка е идеална за супи и яхнии....
Бразилска подправка за месоБразилска подправка за месо
18 Окт.
Нарежете на ситно червения лук и го смесете със ситно нарязаните чушки и кориандъра. Разбъркайте добре сместа заедно със сока от лайм и оставете да престои на хладно поне 30-тина минути. Сосът е изключително подходящ...
Шафранка - евтина алтернатива на ШафранаШафранка - евтина алтернатива на Шафрана
19 Март
Цветовете на растението се използват като евтин заместител на Шафрана....
Шафранът - злато за кулинарията и медицинатаШафранът - злато за кулинарията и медицината
02 Дек.
Като подправка шафранът се използва от древни времена. Много народи добавяли шафран в чая си преди сън, за да засилят ясновидските си способности. Добавяли го и в отвари за любов....
Апетитна подправка по русенски (Анджика)Апетитна подправка по русенски (Анджика)
30 Август
Разсипете горещата подправка в бурканчета от бебешки храни (190 г), затворете ги и ги обърнете върху капачките, докато изстинат бурканчетата с апетитката....
Сирене с подправки на тиганСирене с подправки на тиган
17 Май
Сиренето с подправки на тиган е много вкусно....
Kартофи с подправки на фурнаKартофи с подправки на фурна
20 Дек.
3
Загрейте фурната до {180 °C}. Нарежете картофите. Поставете картофите намазнена тавичка за печене. Комбинацията от пипер, риган, мащерка, градински чай се намазва на картофите. Пече се до готовност на картофите...
Тесто с подправки и виноТесто с подправки и вино
16 Февр.
За да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина минути. След това прибавяме брашното, водата и виното, като преди това...
Зехтин с подправки и чесънЗехтин с подправки и чесън
05 Юли
Обелете чесъна и го намачкайте с нож. Лютата чушка, мащерката, чесънът, черният пипер, резенето и дафиновият лист се слагат в бутилка и се заливат със зехтина. Затворете добре бутилката и оставете да престои поне...
Пиле с подправки и картофиПиле с подправки и картофи
16 Януари
След това с тези ароматни подправки (магданоз, чесън, чубрица, черен пипер, куркума, копър, сол) се овалва цялото пиле....
Скумрия с подправки на фурнаСкумрия с подправки на фурна
13 Април
Почистете и измийте рибата. На всяка риба направете разрези от едната страна. Овкусете със сол, черен пипер и сока от половината лимон. Нарежете на дребно подправките и остатъка от изцедения лимон и напълнете рибата....
Пилешко с подправки и пъпешПилешко с подправки и пъпеш
16 Септ.
Смесете заедно всички подправките и ги запечете на сух тиган за 2 минути, за да пуснат ароматите си. Добавете виното, олиото и портокаловия сок, разбъркайте и гответе още 1 минута. Оставете сместа да се охлади. Намажете...
Картофи с подправки и маслоКартофи с подправки и масло
26 Май
1
Картофите с подправки и масло може да поднесете като предястие с бира или като гарнитура към меса....
Толстолоб с подправки на фурнаТолстолоб с подправки на фурна
18 Август
1
Този толстолоб с подправки на фурна е много вкусен. Добър апетит!...
Ориз с подправки и тофуОриз с подправки и тофу
09 Февр.
Добавят се шафранът, карамфилът и канелата. Добавя се водата и солта. Оставя се да къкри на тих огън около 20 мин., като се разбърква от време на време, докато оризът поеме цялата течност....
Подправки за говеждо и дивечПодправки за говеждо и дивеч
13 Март
Завийте в марля бабина душица, босилек, естрагон, начупения дафинов лист, майорана, мускатовото орехче, пъпките карамфил, чубрицата, магданоза и наситнените чушлета и чесън и ги използвайте за овкусяване при готвенето на...
Шафран - безценна подправка за добро зрениеШафран - безценна подправка за добро зрение
05 Ноем.
- В не толкова далечното минало шафранът е бил една от често използваните подправки в българската кухня, но после чубрицата успяла да се наложи като най-употребяваната българска подправка, наред с магданоза и...
Шафранът е подправката на спокойствието и здравото сърцеШафранът е подправката на спокойствието и здравото сърце
29 Август
Малко известен е и фактът, че освен като идеална подправка за редица ястия шафранът се използва и като билка заради многобройните си целебни сили....
Защо златото е еквивалентът на паритеЗащо златото е еквивалентът на парите
13 Февр.
2
Защо златото е станало стандарт за измерване на парите по света, а не платината или някой друг ценен метал? Отговорите се крият в свойствата му....
Тиквеник с ароматни подправки за гостиТиквеник с ароматни подправки за гости
07 Дек.
Нарежете тиквеника с ароматни подправки за гости на парчета и го поръсете с пудра захар....
Постна питка с подправки за БлаговещениеПостна питка с подправки за Благовещение
25 Март
1
Постната питка с подправки за Благовещение е готова....
Парти бутчета с подправки и картофиПарти бутчета с подправки и картофи
08 Март
Бутчетата се овкусяват със сол, черен пипер, червен пипер, олио, соев сос, подправка за пиле, горчица и чесъна. Оставят се така овкусени за 2 часа в хладилник. Картофите се режат на дебели резени....
Варен боб с подправки за гарнитураВарен боб с подправки за гарнитура
16 Юли
Изберете по-едър боб, като този на снимката, той остава по-стегнат при варене. Залейте боба с вода и го оставете да се накисне за една нощ. На следващата сутрин го прецедете, добавете вода и го слагаме да заври без сол...