Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кратка история на чийзкейкаНай-ранната история за чийзкейка се твърди, че е изгубена, но се знае, че е бил популярен още в Древна Гърция.
Първата написана рецепта за чийзкейк е на Маркъс Като, римски политик....
04 Март
Кекса на дядоКогато и тя е готова сглобяваме кекса. По желание може да се поръси с пудра захар или да се украси с кокосови стърготини. Декорацията е изцяло по ваш избор....
01 Февр.
Кекса на мамаРазбиват се с миксер яйцата със захарта на пяна. Добавят се вода, олио и накрая брашното с бакпулвера.
Разбърква се с вилица на гладка кексова смес....
28 Май
Кекса на бабаНарежете готовия кекс и поръсете обилно с ванилена захар, като я пресеете през цедка. Рецептата е от стария тефтер на баба ми....
30 Март
Сметаново-млечен чийзкейк на фурнаЗабележка: При печенето на този сметаново-млечен чийзкейк сметановия слой се надува много. Не се подвеждайте по това. Изчакайте да получи равномерен златистокафяв загар отгоре....
06 Май
Кекса на колежката СтойкаСместа се пече в намазнена и набрашнена форма за кекс в предварително загрята фурна.
След изпичане по желание кексът на колежката Стойка се поръсва с пудра захар....
29 Януари
Любопитната история на фокачатаКогато става въпрос за изкушенията на италианската кухня, всички моментално се сещат за пицата. Има обаче близко до нея кулинарно вълшебство с адрес от Ботуша, което е също толкова известно, но и много по-древно. Нарича...
18 Юли
Любопитната история на ризототоОризът бил познат още в древния Рим, но се използвал само за медицински цели. С разпространението на исляма по света започва и пътешествието на тази храна.
Родината на ориза е Индия, Тайланд и Китай, но арабите...
01 Юли
Любопитната история на кроасанаКроасанът е вид кифла, направена от многолистно тесто, чиято форма наподобява полумесец. Кроасанът е типичен за френската кухня, той е един от символите на кулинарията и на Франция, поднася се с кафе или чай...
30 Януари
1
Чийзкейк с куахадаБърз и много лесен за приготвяне чийзкейк с ягоди, който е чудесен завършек на всяка празнична трапеза.
Чийзкейкът с куахада е готов....
06 Май
Чийзкейк за влюбениНамажете основата на чийзкейка с част от конфитюра, изсипете крема върху него и изравнете повърхността му....
14 Февр.
Чийзкейк с козунакКозунакът нарежете на парчета, поръсете с рома и с тези парчета се покрива дъното на тортена форма с диаметър 26 см.
В купа смесете крема сиренето, сметаната и захарта, разбъркайте до хомогенна смес....
01 Март
Чийзкейк с шоколадРазтопяваме на водна баня кувертюра и украсяваме или заливаме чийзкейка. Слагаме в хладилник, за да се стегне поне за 3 часа....
27 Юни
Чийзкейк с нектариниСладкишът се пече около 60 минути на 160 градуса. Щом чийзкейкът изстине, отгоре се нареждат останалите парченца карамелизирани нектарини и десертът се слага в хладилника....
06 Юни
Чийзкейк с прасковиЧийзкейка се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около час....
10 Август
4
Чийзкейк с портокалиРазпределяме сместа по дъното на форма и я оставяме на студено. Рендосваме кората на единия портокал и изцеждаме сока. Другите портокали нарязваме на полумесеци....
14 Април
Чийзкейк в чашиИзсипва се в чашите и отгоре се нареждат ягодите, нарязани на колелца.
Чашите се поставят в хладилника, за да се стегне десертът....
12 Април
Чийзкейк с касисНареждаме половината касис върху блата, покриваме го с крема и печем 50 минути на 160 градуса.
Украсяваме изстиналия чийзкейк с останалия касис и настърган шоколад и оставяме в хладилника за няколко часа....
31 Март
1
Чийзкейк с трициСмелете триците на брашно и ги смесете с маслото и течната сметана.
Изсипете сместа в кръгла тавичка и я разпределете по дъното и стените.
Сложете я на хладно за 20 минути....
25 Март
Чийзкейк с АмаретоСчукваме бисквитите на трохи и ги размесваме с разтопено краве масло. Получената смес разстиламе върху дъното на малка форма и я поставяме в хладилника.
Разтапяме шоколада....
23 Март
Чийзкейк с мангоСместа се разстила по дъното и стените на форма и се слага в хладилника.
Желатинът се накисва в няколко лъжици вода, за да набъбне и се разтапя на водна баня. Мангото се обелва и се нарязва на дребно....
21 Март
Чийзкейк с малиниС тази заливка се полива охладения чийзкейк и се оставя в хладилника за 5–6 часа....
17 Февр.