Кое грозде става за вино?По света и у нас има десетки сортове грозде, които условно могат да бъдат разделено на бели и червени, както на десертно и винени. Вино може да се направи от всякакво грозде, но най-добре става от винени сортове....
Хубаво тирамисуПреди поднасяне поръсете хубавото тирамису с какао.
Да ви е сладко!...
Сортове грозде за виноВ течение на хилядолетия човекът е използвал тази особеност на пресните плодове, за да произвежда напитка, която е ставала все по-популярна. Днес има много на брой винени сортове грозде....
Кое ястие с кое вино върви?Как да съчетаване вино с храна? На какво трябва да се обърне внимание при избора на вино? Коктейли, сладки вина, горчиви вина... С какви ястия могат да се комбинират? Следващите редове ще ви отговорят за какво да внимавате...Оцет вече само от вино и гроздеПри нея се установява, че с наименованието "оцет" могат да се обозначават само продукти, получени чрез провеждането на оцетно-кисела ферментация на продукти от грозде, вино, плодови вина и водо-алкохолни смеси.... Кейк с грозде и виноВърху сместа нареждаме зърната грозде и слагаме да се пече в загрята фурна на 200 градуса. През това време си подготвяме топинга, като за целта разтапяме маслото заедно със захарта на водна баня.... Италиански кекс с вино и гроздеИзсипете тестото в намаслена форма за печене и добавете гроздето.
Покрийте леко с тесто. Пече се в загрята фурна на 190 градуса. Сервира се с поръсена пудра захар.... Желе с цариградско грозде и виноДобавя се пюрето от цариградско грозде, виното, разтвореният желатин и канелата.
Прецежда се, добавя се лимоновият сок и се оставя да изстине напълно. Слага се в хладилника за 6 часа.... Тайните на хубавото виноЗа сметка на това, след като порасне гроздето се отблагодарява с прекрасен свеж вид, чудесен аромат и сладък вкус. А от такова грозде се прави само вино-елексир.... Кисел от гроздеРазпределяме в купички и хапваме с удоволствие този ретро десерт кисел от грозде!... Сироп от гроздеГотовият сироп от грозде изсипваме в подходящ съд и го оставяме да се охлади.... Пудинг от гроздеРазпределете сместа в подходящи форми и сложете пудинга от грозде да се изпече в загряна на 180 градуса фурна за около 35-50 минути.
Готовият гроздов пудинг се поднася охладен.... Сладко от гроздеНай-подходящи са белите сортове грозде.
Гроздето се измива и оронва от чепките. Избират се едри, еднакво големи зърна, които се изчистват от семената с помощта на игла.... Конфитюр от гроздеИзбира се подходящ сорт грозде /по възможност без семки/.
Гроздето се измива, зърната се оронват от чепките, / а семките се изваждат с игла/.
Приготвя се сироп от захарта и водата.... Ликьор от гроздеИзмийте гроздето, предварително оронено от чепките. Сложете го в стъклена дамаджана заедно с листата и го залейте с ракията или чисти спирт, разреден наполовина с вода (50 на 50).... Сок от гроздеЗърната грозде се оронват от чепките. Гроздовите сърна се слагат в голям съд и добре се измиват и отцеждат. Слагат се 1 и 3/4 л вода в голяма тенджера и хубаво се намачкват.... Желе от гроздеЖелето е готово, когато капка от него, пусната в порцеланова чинийка, не се разлива.
Горещото желе сипваме в сухи затоплени буркани.
Изстиналите буркани завързваме с двоен целофан, намазан със спирт.... Мармалад от гроздеПо приятен е мармаладът от бяло грозде. Червеното грозде дава червен мармалад.... Компот от гроздеИзмерете водата, която ще ви е нужна за напълване на желания брой буркани.
Сложете я да заври заедно със захарта, пръчка канела и зърна карамфил.
През това време почистете оронените гроздови зърна.
Изберете големи... Нектар от гроздеПодберете добре узряло грозде от винен сорт. Измийте го хубаво и го пресувайте. Получената шира оставете да престои няколко часа, за да се отдели утайката.... Компот от гроздеИзмерете водата, която ще ви е нужна за напълване на желания брой буркани.
Сложете я да заври заедно със захарта, пръчка канела и зърна карамфил.
През това време почистете оронените гроздови зърна.
Изберете големи... 
Кое грозде става за ракия?
Кое ястие с кое вино върви?
Оцет вече само от вино и грозде
Как домашното вино да стане хубаво
Кейк с грозде и вино
Сортовете грозде, от което се прави българското вино
Италиански кекс с вино и грозде
Желе с цариградско грозде и вино
Тайните на хубавото вино
Най-популярните сортове грозде за вино от цял свят
Кисел от грозде
Сироп от грозде
Пудинг от грозде
Сладко от грозде
Конфитюр от грозде
Ликьор от грозде
Сок от грозде
Желе от грозде
Мармалад от грозде
Компот от грозде
