Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бифтеки по гръцкиПрибавете яйцето и овкусете с останалите подправки за кюфтета.
Гъцките бифтеки дължат уникалния си вкус на подправката, не ги щадете....
13 Март
Бифтек с хрянНай-добре е всеки бифтек да се изпържи в отделно съдче, с което ще се поднесе, за да се запази топъл за по-дълго време.
Бифтекът се изпържва по-слабо или напълно, докато получи златист цвят....
18 Юли
Вегетариански бифтек с яйцеОмесваме добре и оформяме 4-5 бифтека, които панираме в брашното и останалите галета и пържим в горещо олио. При поднасяне върху всеки бифтек слагаме по едно предварително изпържено на око яйце....
26 Дек.
Говежди бифтек с оризСмесваме месото с предварително сварения ориз и подправки на вкус - сол, черен и червен пипер, по желани чубрица.
Разбъркваме добре и добавяме маслото, разбито с белтъците....
20 Август
Бифтек с бяло виноНамазваме телешките бифтеци с олио и ги поръсваме с черен пипер. Оставяме ги на хладно за около 1 час. Изпържваме бифтеците в силно сгорещено олио от двете страни до готовност....
17 Септ.
Бифтек по хамбургскиНакълцайте говеждото на много ситно и го овкусете със сол, черен пипер и отцедения сок от 1 глава лук.
Оформят се 1 или 2 плоски и големи кюфтета и се изпържват равномерно в сгорещена мазнина. Гарнират се с кафяв сос...
26 Ноем.
Бифтек по хамбургскиНакълцайте говеждото на много ситно и го овкусете със сол, черен пипер и отцедения сок от 1 глава лук.
Оформят се 1 или 2 плоски и големи кюфтета и се изпържват равномерно в сгорещена мазнина. Гарнират се с кафяв сос...
26 Ноем.
Гръцки хапки с тиквички БифтекиПри обръщане в тигана се внимава клечките да не паднат, т.к. гръцките хапки с тиквички Бифтеки ще се разтворят....
20 Юни
Бифтек в листа от цвеклоОтгоре слагаме маслото и заливаме с една чаша вода и останалите подправки. Задушаваме филетата докато част от водата на доматите се изпари....
22 Юни
Сочен Телешки Бифтек с ЯйцеКогато всичко е готово, сервираме всеки бифтек с по едно яйце на очи отгоре му, като може да поръсим и червен пипер върху яйцето.
Сочният Телешки Бифтек с Яйце е готов....
04 Юли
Бифтек с шунка и яйцаПодреждате, като върху бифтека слагате лист шунка и 1 пържено яйце.
Ако искате, може да направите и сос от мазнината, в която са се пържили продуктите и 100 мл бульон....
03 Януари
Говежди бифтеци с оризСмиламе говеждото месо и го объркваме заедно с маслото, овкусяваме с подправки на вкус и прибавяме белтъците, предварително сварения ориз и настърганата глава лук....
25 Август
Бифтеци с бяло виноПоръсете бифтеците с черен пипер и ги намажете от двете страни с олиото. Оставете ги да престоят около 1 мин.
Сгорещете силно олио в тиган и запържете месото равномерно отвсякъде.
Долейте виното и оставете да се задушат...
04 Август
Пълнен бифтек от пилешкоЗавийте така приготвените бифтеци във фолио и ги запечете в умерено загрята фурна....
02 Май
Бифтек от кълцано месоОт сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина.
Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура....
28 Май
1
Телешки Бифтек на СкараТелешките бифтеци за тази рецепта трябва да са с дебелина 4-5 см и всеки да тежи от 700 г до 1 кг....
24 Март
3
Невероятен бифтек по хамбургскиОформят се бифтеци, като от едната страна се прави вдлъбнатина. Панират се в брашно и се пържат....
02 Февр.
Бифтек от кълцано месоОт сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина.
Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура....
28 Май
1
Тракийски бифтек от свинско филеНарежете почистеното свинско филе на парчета по 80-90 г всяко. Нарежете сланината на тънки ивички и я мариновайте с месото във виното, част от скълцания лук, сол, черен пипер. Оставете да се овкусява на по-хладно място....
26 Дек.
Неустоими гръцки ястия с патладжаниПоръсвате ги с малко олио и подправки. Завършвате мусаката с патладжани, които поставяте отгоре и ги поръсвате с магданоз. След това можете да изпечете готовата мусака....
02 Септ.
Бифтек от бяло месо на пуйкаПуешкият бифтек се пече върху добре загрята скара от двете страни. Поднася се със салата по избор....
26 Юли
Супа леща по гръцки (с гръцки подправки)Ред е да се добавят и гръцките подправки - сух риган и розмарин по една пълна чаена лъжичка. Подправете и със сол на вкус.
Добавете зехтина и сока от половин лимон в супата леща по гръцки....
24 Април
Подправките, които правят картофите неустоимиДо тук добре, но знаем ли кои са подправките, които много подхождат на картофите и допълват вкуса им?...
07 Дек.
17
Неустоими ореховкиВсички продукти се смесват. Получава се гъста и лепкава смес.
С помощта на лъжица загребвам и слагам в тавичка предварително застлана с хартия за печене, лекичко ги сплесквам отгоре, трябва да има място от едната до другата...
04 Февр.
Какви подправки се слагат на гръцка салата?Класическата гръцка салата се приготвя с домати, краставици, гръцки маслини, сирене фета и чушки. Това, което свързва продуктите, и допълва вкусът на салатата, са нейните подправки и начин на овкусяване....
09 Януари