Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бифтеки по гръцкиБифтеки по гръцки
13 Март
Прибавете яйцето и овкусете с останалите подправки за кюфтета. Гъцките бифтеки дължат уникалния си вкус на подправката, не ги щадете....
Бифтек с хрянБифтек с хрян
18 Юли
Най-добре е всеки бифтек да се изпържи в отделно съдче, с което ще се поднесе, за да се запази топъл за по-дълго време. Бифтекът се изпържва по-слабо или напълно, докато получи златист цвят....
Вегетариански бифтек с яйцеВегетариански бифтек с яйце
26 Дек.
Омесваме добре и оформяме 4-5 бифтека, които панираме в брашното и останалите галета и пържим в горещо олио. При поднасяне върху всеки бифтек слагаме по едно предварително изпържено на око яйце....
Говежди бифтек с оризГовежди бифтек с ориз
20 Август
Смесваме месото с предварително сварения ориз и подправки на вкус - сол, черен и червен пипер, по желани чубрица. Разбъркваме добре и добавяме маслото, разбито с белтъците....
Бифтек с бяло виноБифтек с бяло вино
17 Септ.
Намазваме телешките бифтеци с олио и ги поръсваме с черен пипер. Оставяме ги на хладно за около 1 час. Изпържваме бифтеците в силно сгорещено олио от двете страни до готовност....
Бифтек по хамбургскиБифтек по хамбургски
26 Ноем.
Накълцайте говеждото на много ситно и го овкусете със сол, черен пипер и отцедения сок от 1 глава лук. Оформят се 1 или 2 плоски и големи кюфтета и се изпържват равномерно в сгорещена мазнина. Гарнират се с кафяв сос...
Бифтек по хамбургскиБифтек по хамбургски
26 Ноем.
Накълцайте говеждото на много ситно и го овкусете със сол, черен пипер и отцедения сок от 1 глава лук. Оформят се 1 или 2 плоски и големи кюфтета и се изпържват равномерно в сгорещена мазнина. Гарнират се с кафяв сос...
Гръцки хапки с тиквички БифтекиГръцки хапки с тиквички Бифтеки
20 Юни
При обръщане в тигана се внимава клечките да не паднат, т.к. гръцките хапки с тиквички Бифтеки ще се разтворят....
Бифтек в листа от цвеклоБифтек в листа от цвекло
22 Юни
Отгоре слагаме маслото и заливаме с една чаша вода и останалите подправки. Задушаваме филетата докато част от водата на доматите се изпари....
Сочен Телешки Бифтек с ЯйцеСочен Телешки Бифтек с Яйце
04 Юли
Когато всичко е готово, сервираме всеки бифтек с по едно яйце на очи отгоре му, като може да поръсим и червен пипер върху яйцето. Сочният Телешки Бифтек с Яйце е готов....
Бифтек с шунка и яйцаБифтек с шунка и яйца
03 Януари
Подреждате, като върху бифтека слагате лист шунка и 1 пържено яйце. Ако искате, може да направите и сос от мазнината, в която са се пържили продуктите и 100 мл бульон....
Говежди бифтеци с оризГовежди бифтеци с ориз
25 Август
Смиламе говеждото месо и го объркваме заедно с маслото, овкусяваме с подправки на вкус и прибавяме белтъците, предварително сварения ориз и настърганата глава лук....
Бифтеци с бяло виноБифтеци с бяло вино
04 Август
Поръсете бифтеците с черен пипер и ги намажете от двете страни с олиото. Оставете ги да престоят около 1 мин. Сгорещете силно олио в тиган и запържете месото равномерно отвсякъде. Долейте виното и оставете да се задушат...
Пълнен бифтек от пилешкоПълнен бифтек от пилешко
02 Май
Завийте така приготвените бифтеци във фолио и ги запечете в умерено загрята фурна....
Бифтек от кълцано месоБифтек от кълцано месо
28 Май
1
От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина. Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура....
Телешки Бифтек на СкараТелешки Бифтек на Скара
24 Март
3
Телешките бифтеци за тази рецепта трябва да са с дебелина 4-5 см и всеки да тежи от 700 г до 1 кг....
Невероятен бифтек по хамбургскиНевероятен бифтек по хамбургски
02 Февр.
Оформят се бифтеци, като от едната страна се прави вдлъбнатина. Панират се в брашно и се пържат....
Бифтек от кълцано месоБифтек от кълцано месо
28 Май
1
От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина. Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура....
Тракийски бифтек от свинско филеТракийски бифтек от свинско филе
26 Дек.
Нарежете почистеното свинско филе на парчета по 80-90 г всяко. Нарежете сланината на тънки ивички и я мариновайте с месото във виното, част от скълцания лук, сол, черен пипер. Оставете да се овкусява на по-хладно място....
Неустоими гръцки ястия с патладжаниНеустоими гръцки ястия с патладжани
02 Септ.
Поръсвате ги с малко олио и подправки. Завършвате мусаката с патладжани, които поставяте отгоре и ги поръсвате с магданоз. След това можете да изпечете готовата мусака....
Бифтек от бяло месо на пуйкаБифтек от бяло месо на пуйка
26 Юли
Пуешкият бифтек се пече върху добре загрята скара от двете страни. Поднася се със салата по избор....
Супа леща по гръцки (с гръцки подправки)Супа леща по гръцки (с гръцки подправки)
24 Април
Ред е да се добавят и гръцките подправки - сух риган и розмарин по една пълна чаена лъжичка. Подправете и със сол на вкус. Добавете зехтина и сока от половин лимон в супата леща по гръцки....
Подправките, които правят картофите неустоимиПодправките, които правят картофите неустоими
07 Дек.
17
До тук добре, но знаем ли кои са подправките, които много подхождат на картофите и допълват вкуса им?...
Неустоими ореховкиНеустоими ореховки
04 Февр.
Всички продукти се смесват. Получава се гъста и лепкава смес. С помощта на лъжица загребвам и слагам в тавичка предварително застлана с хартия за печене, лекичко ги сплесквам отгоре, трябва да има място от едната до другата...
Какви подправки се слагат на гръцка салата?Какви подправки се слагат на гръцка салата?
09 Януари
Класическата гръцка салата се приготвя с домати, краставици, гръцки маслини, сирене фета и чушки. Това, което свързва продуктите, и допълва вкусът на салатата, са нейните подправки и начин на овкусяване....