Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Есетра с магданозОтгоре поставяте осолената есетра и покривате с останалия магданоз.
Върху него редите доматите, нарязани на колелца. Заливате продуктите с 3-4 с.л. олио и печете около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна....
21 Август
Есетра по унгарскиПосоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен пипер, поставяме в тенджера, наливаме малко вода и задушаваме под похлупак до омекване. Подреждаме готовите порции в затоплено блюдо....
10 Окт.
Есетра по ЛомскиПодреждаме и рибата, като добавяме и всички подправки.
Поставяме във фурната и печем за около 30 минути....
28 Май
Есетра по унгарскиНарязваме рибата на порции, посоляваме и поръсваме с черен пипер, поставяме в тенджера и доливаме бульон, до 1/3 на рибата, затваряме с капак и задушаваме, докато рибата омекне.
Поставяме рибата в затоплени чинии и прибавяме...
14 Юли
Есетра по унгарскиПосоляваме почистените порции есетра, поръсваме червен пипер, поставяме в тенджера, наливаме малко вода и задушаваме под похлупак до омекване. Подреждаме готовите порции в затоплено блюдо....
10 Окт.
Есетра в пикантен доматен сосПечем есетрата в силно загрята фурна на 180 градуса до готовност на рибата.
Есетра в пикантен доматен сос е много вкусна.
Добър апетит!...
17 Август
Есетра в сос на фурнаРибата се сварява в солена вода заедно с целината и моркова. Отцежда се, бульонът се запазва.
Лукът се нарязва на ситно, печурките се режат на филийки и заедно с лука се пържат в олиото. Добавя се бульонът и черният пипер...
08 Дек.
Печена есетра в сос на фурнаВ този случай е най-добре да се започне първо със соса. Брашното се запържва в маслото и се налива бульонът на тънка струя, бърка се непрекъснато, за да се получи еднородна маса.
Добавят се зеленчуците и каперсите и се...
02 Август
Пържена Есетра с домати и лукНарязваме рибата на парченца и я заливаме с прясното мляко, което към него предварително сме добавили сол и черен пипер.
Оставяме така да престой за около 15-20 минути.
След изтичането на времето отцеждаме от млякото...
22 Май
Есетра в разкошен сос на фурнаПочистете, измийте и сварете в солена вода есетрата. Обелете я и подредете в тава. Залейте с разтопено масло и вино. Овкусете с подправки.
Добавете бахар, черен пипер на зърна и дафинов лист....
12 Ноем.
Цяла печена Есетра на ФурнаПочистваме рибата от вътрешностите и добре изплакваме под студена вода. Леко посоляваме отвътре и отвън и оставяме за около 15 минути.
Измиваме след изтичането на минутите и подсушаваме с кърпа.
Готовата подсушена риба...
08 Юни
Варена есетра с доматен сос с хрянВърху плато наредете парчетата от есетрата, полейте с доматения сос с хрян.
Гарнирайте ястието с печени картофи. Поднесете като топла салата или като основно рибно ястие....
10 Дек.
Есетра на фурна с лук и доматиПечем рибата на фурна в предварително загрята фурна до готовност на 180°C
Добър апетит с тази питателна есетра на фурна!...
28 Юни
Подходящи подправки за чернокопРезултатът от термичната обработка винаги е много добър, особено ако са използвани подходящите подправки.
Кои са най-добрите подправки за риба чернокоп?...
04 Септ.
Подходящи подправки за пицаМайораната е подходяща за пица с месо, както и за пица с риба и морски дарове.
Риганът се използва за приготвянето на много видове пици - зеленчукови, с месо и с риба. Подходящ е и за пици с морски дарове....
31 Май
Подходящи подправки за зеленчуциСъчетание на подправки и зеленчуци
Зеленчуците са изкусително вкусни с подходящите им подправки. Ето кой зеленчук с кои подправки си партнират най-добре....
19 Февр.
Подходящи подправки за писияВ това ръководство ще разгледаме подходящи подправки, които допълват уникалния вкус на писия, подобрявайки вашето кулинарно изживяване....
06 Февр.
Подходящи подправки за сафридЕто кои са подходящите подправки за овкусяване на сафрида:
Лимонът е идеален за сафрида
Най-простият начин да овкусите сафрид е с пресен лимон или лимонов сок....
26 Окт.
Подходящи подправки за толстолобПодходящи са дори при приготвяне на супа от толстолоб или запеканка с толстолоб.
Свежи подправки
Пресните подправки като мащерка, риган, розмарин и босилек са отличен избор за подправяне на рибата толстолоб....
16 Юли
Подходящи подправки за ризотоНо кои са най-подходящите подправки за ризото, които да използваме, когато си приготвяме това ястие с ориз?
Отговорът на този въпрос не е категоричен и зависи от това какъв вид ризото искате да си приготвите....
26 Март
Подходящи подправки за пастетС подходящите подправки можем дори да развалим вкуса на пастета например, ако сме решили да го направим в домашни условия....
20 Дек.
Подходящи подправки за картофиПържените картофи могат да придобият много по-приятен вкус ако използвате подправки, с които да ги овкусите. Подходящи са подправките розмарин, кимион, индийско орехче, магданоз....
11 Март
Подправки, подходящи за оризДруги подходящи подправки са: масло от сусам, зехтин, естрагон, мащерка, риган, магданоз, розмарин, черен и червен пипер, чубрица и пармезан....
06 Дек.
Подправки, подходящи за рибаЛютивата подправка се добавя в маринати за риба.
Сред подправките, подходящи за риба, попада и т.нар. аржентиния....
04 Дек.
Подправки, подходящи за лещаДруга подправка, която е подходяща за лещата е дафиновият лист – той има доста силна миризма и е добре да не прекалявате, особено ако не знаете дали ще ви допадне....
04 Дек.
3