Леща с балсамов оцетЛещата се накисва.
Лукът, морковът и чесънът (ако се ползва скилидка) се режат на дребно.
В сгорещено олио се запържват нарязаните зеленчуци около 5 минути.
Добавя се измитата леща с 2 чаши и половина вода.
Когато...
Печени картофи с балсамов оцетОтгоре поръсваме първо със смесените балсамов оцет и соев сос, а след това с лъжичка сипваме равномерно и от сместа с горчица и майонеза....
Телешки дроб с балсамов оцетЗа приготвянето на соса трябва да сложите да кипнат балсамикото с 3 с.л. вода, като от време на време разбърквате и стържете парченцата от дроба, залепнали по стените на тигана....
Балсамов оцетБалсамов оцет в кулинарията
Не използвайте балсамовия оцет по време на термична обработка, а го добавете към вече готовите ястия....
Скариди с балсамов оцет и маслоДобавяме балсамовия оцет и изчакваме половин минута да се редуцира.
Прехвърляме скаридите с масло в чиния и поръсваме с копър.
Рецептата за Скариди с балсамов оцет и масло е изпълнена!...Сладко от ягоди с балсамов оцетИзсипете оцета в ягодите и изчакваме да се изпари около 5 минути, като бъркате непрекъснато да не загори и премахвате пяната, която се образува.
Сложете в буркани и затворете хубаво.... Пържоли с мента и балсамов оцетМесото трябва да остане малко алангле. Месо полейте с балсамов оцет, една чаена лъжичка зехтин и се поръсва с лимонови кори.
Сложете във фурната за седем до десет минути.... Картофи с балсамов оцет и зехтинОставете да престоят около 10 минути.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете картофите до готовност. Може да долеете малко вода по време на печенето.
Картофите с балсамов оцет и зехтин са готови.... Бъркани яйца с лук и балсамов оцетПреди да се сготви лукът, докато е още хрупкав, наливам балсамов оцет на око и изчаквам да се редуцира.
Междувременно съм разбъркал яйцата с подправките и когато течността се изпари леко ги добавям към ястието.... Зеленчуци с балсамов оцет и кленов сиропМеждувременно смесете в малко тиганче кленовия сироп с оцета, оставете да заври сместа и варете около 2 минути или до сгъстяване. Намажете зеленчуците с част от тази глазура, обърнете и намажете и другата страна.... Телешки дроб с балсамов оцет и бяло виноОвкусете брашното със салвията, сол и черен пипер. Оваляйте черния дроб. Загрейте 2 с.л. от зехтина и половината масло и изпържете лука. Извадете го.
Загрейте оставащия зехтина и маслото, добавете дроба и го изпържете... Да си направим балсамов оцет вкъщиГоляма част от известните готвачи в чужбина използват балсамов оцет, който са приготвили съвсем сами. Всеки може да приготви качествен балсамов оцет, който да внесе ароматна нотка в ястията и салатите.... Неоспорими ползи от балсамовия оцетИмето му идва от факта, че в древността е бил използван като лечебен балсам при различни оплаквания. За производството му се използва специален вид грозде.... Неоспорими ползи от балсамовия оцетИмето му е известно от древни времена, използвали са го при различни заболявания. Произвежда се от определен вид грозде в Италия, а неговата консистенция е по-скоро като сироп.... Ябълковият оцет - балсам за кожатаДопълнителни съвети:
Използвайте само качествен натурален ябълков оцет. Уверете се, че сте разредили ябълковия оцет преди да го използвате. Може да причини усещане за парене, ако се приема неразреден.... 
Заек с домати и балсамов оцет
Скариди с балсамов оцет и масло
Тиквички с чесън и балсамов оцет
Сладко от ягоди с балсамов оцет
Риба на скара с балсамов оцет
Пържоли с мента и балсамов оцет
Картофи с балсамов оцет и зехтин
Свински пържоли с балсамов оцет и маслини
Бъркани яйца с лук и балсамов оцет
Свински ребра с балсамов оцет и горчица
Зеленчуци с балсамов оцет и кленов сироп
Телешки дроб с балсамов оцет и бяло вино
Свински пържоли на скара и вишни с балсамов оцет
Да си направим балсамов оцет вкъщи
Свински пържоли със сос от лук шалот и балсамов оцет
Неоспорими ползи от балсамовия оцет
Ябълковият оцет - балсам за кожата
