Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пъпеш срещу стресПъпешът е лекарство срещу стрес и афродизиак. Това е доказателство, че полезното може и да е вкусно. Пъпешът е не само прекрасен десерт, но е пълен с полезни вещества....
13 Август
1
Основен френски дресингСмесете всички продукти заедно и ги сложете в бурканче за съхранение.
Преди да използвате дресинга, леко разтърсете буркана. Може да използвате този дресинг за картофи, паста и различни зеленчукови салати....
15 Юни
Основен италиански хлябМоже и пак да го приберете в хладилника за 1 нощ и на следващия ден да го обработвате.
Втасалото тесто прехвърлете внимателно върху набрашнена хартия за печене с помощта на толкова брашно, че да не лепне....
21 Юни
Основен бял сосПри непрекъснато бъркане с тел разредете с 1 ч.ч. горещ бульон, а щом се хомогенизира, долейте още 1 и 1/2 ч.ч. от бульона и върнете тенджерата на котлона.
Оставя се да заври, като трябва да бъркате непрекъснато....
09 Дек.
Основен зеленчуков бульонРазрежете обелената глава лук на 2 половини, а морковите на няколко парчета.
Пуснете ги в 500 мл кипяща вода заедно с парчето целина, корена магданоз, клонките магданоз и зърната пипер....
26 Юли
Основен рибен сосОставете го на слаб огън за 20 минути и след това го прецедете, за да придобие сосът за риба гладка консистенция.
Добавете този основен рибен сос към любимите ви кулинарни рибни ястия....
11 Юни
Основен рибен бял сосПосолява се и се вари на слаб огън 30 минути, като непрекъснато се маха пяната, която се образува.
Готовият сос се прецежда през цедка. Белият рибен сос е съставна част на почти всички други сосове....
23 Март
Основен крем за сладкишиНека къкри известно време на тих огън.
През това време продължавайте с бъркането. Щом сместа се сгъсти, кремът е готов.
Този яйчен крем може да се използва при приготвянето на най-различни сладкиши....
25 Окт.
1
Основен месен сос ВелутеОсвен за основа при получаване на други сосове, този сос служи и за основа на разни кремсупи, като в този случай е препоръчително лукът да се замени с праз лук....
07 Септ.
Окончателно: Стресът е основен причинител на рак!Стресът често прави така, че прилаганите лечения срещу рак да не работят, казва д-р Слоун. Хората, страдащи от заболяването, трябва да се лекуват както на физическа, така и на психическа основа....
01 Юли
Френски основен сос за рибаВсички продукти се смесват в бутилка с широк отвор и се раздрусват, за да се получи еднородна смес.
Бутилката се затваря и сосът се съхранява в хладилника.
Сервира се с варена риба и салати от риба....
25 Март
Основен сладкарски крем Патисери (Patisserie)Крем Патисери е основен сладкарски крем, подходящ за пълнежи на торти, еклери, сладкиши, които изискват да имат подходящ крем.
Може да се поднесе и самостоятелно, като се сервира в купички/чаши....
14 Януари
7
Основен майонезен сос за рибаИдва ред на киселото мляко, горчицата и майонезата. Наситнете пресния копър, добавете към соса и разбъркайте.
Овкусете соса за риба с лимонов сок. Може да го охладите за кратко в хладилника....
30 Март
Сос Велоте (основен бял сос)Поднасяме готовия сос Велоте (основен бял сос) към панирани тиквички с брашно.
Можем да го използваме и като сос за зеленчуци към варени или задушени зеленчуци или пък класически паниран кашкавал....
18 Март
Основен бадемов сос за рибни ястияПърво извадете маслото да омекне на стайна температура.
В малка тенджерка сипете вода и я кипнете. Сипете бадемите и махнет от огъня. Оставете да престоят 15-тина минути....
27 Април
Рибник с трескаВ керамичен тиган разтапяме маслото и задушаваме нарязания на кръгчета праз.
Добавяме настърганите домати и сухите подправки на вкус.
Готвим апетитния рибник до сгъстяване....
15 Април
Пъпешът - любимият плод на лятотоКак да ядем правилно пъпеш
Пъпешът не бива да се консумира на празен стомах или веднага след ядене, а поне 2 часа по-късно....
28 Юли
Босилек при стресПриемайте 2-3 пъти на ден, независимо от храненето по 1/2 чаша.
Босилекът влияе благоприятно върху нервната система, бори се с безсънието, едновременно успокоява и тонизира....
06 Юни
Какво съдържа пъпешът?Полезни вещества в пъпеша
В зрелият пъпеш се съдържат бързи въглехидрати - глюкоза, фруктоза и захароза....
28 Окт.
Скритите знаци на стресаКолкото по-забързан е животът ви, толкова по-трудно поддържате нивата на стреса ниски, въпреки всичките ви опити. Понякога дори може да не разпознаете, че изпитвате стрес или тревожност....
23 Март
Калоричен ли е пъпешът?Похапвайте на воля плодови салати с пъпеш, пъпешово сорбе и различни десерти с пъпеши....
14 Ноем.
Динята вталява, а пъпешът успокояваМагнезият се бори със стреса, но изтича през лятото от тялото ни заедно с потта.
Освен всички тези положителни за здравето неща специалистите твърдят, че динята действа като виагра и стимулира либидото....
07 Август
Техники за управление на стресаУправлението на стреса е основен ключ към по-щастлив и спокоен живот. Има много техники за управление на тревожните състояния и поддържане на здравето. Има и начини нивото на стрес да се измери....
25 Юли
Кои са хормоните на стреса?Основна причина се явява кортизолът - хормонът на стреса. Главната негова роля е да доставя още енергия на тялото в стресови моменти....
22 Юни