Рулца от рациРулца от раци са сурогатен продукт на съвременната хранителна индустрия. Макар и да се наричат рачешки, много страни се въздържат от това наименование за обозначаване на апетитните червено бели пръчици с аромат на рачешко...
Как да приготвим рациСочното сладко месо на раците се харесва както на възрастните, така и на децата. Ордьоврите и ястията от раци са популярни в много национални кухни.
Най-вкусни са речните раци, уловени в ранните дни на есента. Тогава...
Как се приготвят рациИма много различни начини за приготвяне на вкусни ястия с раци. Раците са перфектно мезе за бира. Най-лесният начин да ги приготвите е да ги сварите във вряща вода с добавка на черен пипер на зърна, сол и копър....
Варени рациСлагате вода на котлона да заври.
Прибавете подправките и оставете няколко минути да ври.
Добавяме изчистените раци във врящата вода и оставяме за около 6-7 минути.
Сервирайте по желание с лимон....
Какво съдържат рулцата от рациОсновен компонент на рулцата от раци не е месото от рачешки опашки, а пречистен рибен белтък, известен като сурими. Сурими се прави от месото на бяла риба, най-често хек, но също така риба меч, тилапия, различни видове...Сънища за риби и рациАко видите насън мъртви рибки в аквариум, това е знак, че трябва да се замислите дали всичко, което вършите, е в състояние да ви донесе достатъчно материална изгода.
Пълният с рибки аквариум, който в съня си счупите и... Морски раци натюрИзплакваме раците на течаща вода и с помощта на кухненска щипка или голяма лъжица ги хващаме и прехвърляме в тенджера, като внимаваме да не ни ухапят.
На дъното на тенджерата, преди да сложим раците, слагаме стръкчета... Ароматни речни рациВ дълбока тенджера поставяме вода горе-долу колкото да покрие раците изцяло. Добавяме солта и свежите подправки.
Чесъна го обелваме и слагаме скилидките във водата цели. Измиваме раците и ги почистваме, като махаме с леко... Суфле от рациСварете раците и отделете месото им. Запържете брашното в мазнина, разредете го с прясно мляко и отдръпнете от котлона.
Щом сместа се охлади, добавете отделените жълтъци, а след това и разбитите белтъци.
Прибавете... Раци с оризСварете ориза в разтворения бульон. Добавете месото от раци и разбъркайте. Наръсете с черен пипер и сол по желание.
При поднасяне се оформя купчинка от ястието и се гарнира със свежа салата.... Каша от рациСварете и почистете раците. Нарежете лука на полумесеци и го задушете в мазнина.
Прибавете брашното и разбъркайте. Сложете солта и червения пипер.
Добавете бульона, в който са врели раците. Оставете яхнията да ври... Раци по ростовскиВ тенджера се кипва половин литър вода, добавят се нарязаните на ситно моркови, чесън и лук, черният пипер, дафиновите листа, виното и солта.
Щом течността кипне, се пускат почистените предварително раци и се варят до... Салата от рациСварете раците за около 15 минути в подсолена вода заедно с дафиновия лист, лимоновия сок, моркова и целината. След като отстраните от огъня, ги оставете да престоят във водата за още около 10 минути.
Отделете месото от... Супа от рациИзмийте и почистете раците, като махнете и средната перка на опашката. Сложете ги да се сварят във вряща вода с 1 чаена лъжичка оцет, парче морков, парче керевиз, щипка настъргана кора от лимон.
След сваряването (около... Мезе с рациВ тенджера сипете вода според количеството на раците, за да ги покрие, добавете сол, като следите да се осоли малко повече от нормалното и добавете нарязаните зеленчуци.
След като зеленчуците поврат 2-3 мин., сложете изчистените... Огретен с рациКартофите и тиквичките се нарязват на кубчета и се сваряват в солена вода. Добавят се размразените и почистени раци и всичко се оставя да се отцеди.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото олио. Добавят се... Раци с виноЗалейте раците с вода, колкото да се покрият. Сложете ги да се сварят, но не напълно, след което ги отцедете.
Успоредно с това загрейте малко мазнина и запържете скълцаните моркови и лук.
Разредете соса с виното,... Яхния от рациСмесете скълцания лук, настърганите моркови и подправките в тенджера. Налейте 2 к.ч. вода и варете бульона около 20 минути.
Сложете изчистените раци във врящия бульон и оставете ястието да къкри още 10–15 минути.... Супа от рациИзмийте и почистете раците, като махнете и средната перка на опашката. Сложете ги да се сварят във вряща вода с 1 чаена лъжичка оцет, парче морков, парче керевиз, щипка настъргана кора от лимон.
След сваряването (около... За и против рулцата от рациСигурно се сещате за безброй рецепти за салати и предястия, които се приготвят от рулца от раци и самите вие обичате както да ги приготвяте, така и да ги консумирате. Считате, че те са истински деликатес, който освен... Полезни ли са рулцата от раци?Рулцата от раци са популярна храна, която хората предпочитат по празници, специални случаи или просто когато искат да се поглезят с нещо. Чудесна добавка към салати и студени предястия, те са полуготов деликатес с нестандартен... Защо да избягваме рулцата от раци?Рулцата от раци нямат нищо общо с раците - всъщност основната им съставка е сурими, което означава смляно филе на бяла риба (най-често това е риба хек)
Но съществуват ли вреди от рулцата от раци и трябва ли да... Речни раци на жарЗа осъществяването на тази рецепта е необходимо да се запали огън до получаване на жар. Трябва да се уловят раци, като се подбират по-големите. Излизат повече привечер.
Хващат се точно зад щипките, за да не ви ощипят.... Лесни раци с виноПриготвят се много лесно. Раците се слагат в подходящ съд и се заливат с вода, колкото да се покрият.
Посоляват се и се слагат останалите продукти, нарязани на резени. Кипват се и се варят около 10-15 минути под похлупак... Пълнени раци с портокалиРазрязваме портокала на две и издълбаваме вътрешността.
Нарязаните на дребно ябълка, сварените и изчистени раци, вътрешността от портокала, леко задушения в лимонов сок керевиз се разбъркват хубаво заедно с майонезата... 
Какво съдържат рулцата от раци
Сънища за риби и раци
Морски раци натюр
Ароматни речни раци
Суфле от раци
Раци с ориз
Каша от раци
Раци по ростовски
Салата от раци
Супа от раци
Огретен с раци
Раци с вино
Яхния от раци
За и против рулцата от раци
Полезни ли са рулцата от раци?
Защо да избягваме рулцата от раци?
Речни раци на жар
Пълнени раци с портокали
