Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Три неустоими рецепти за селски туршииТри неустоими рецепти за селски туршии
05 Март
Чеснова туршия без варене От този вид свежа туршия става перфектно мезе за абсолютно всичко....
Пиле със зарзаватПиле със зарзават
22 Януари
Сваряваме пилето, обезкостяваме го и го накъсваме на малки парчета. Изпичаме чушките и ги нарязваме на парчета. В загрятото олио изпържваме нарязания на ситно лук. Прибавяме обелените и настъргани на едро ренде домати....
Пиле със зарзаватПиле със зарзават
21 Дек.
Накрая поръсвате с черен и червен пипер готовото пиле със зарзават....
Овнешко гювеч със зарзаватОвнешко гювеч със зарзават
27 Септ.
Нарязваме месото на едри парчета, овкусяваме със сол и червен пипер, прибавяме лука, нарязан на филийки и маслото, слагаме в гювеча и запичаме във дълбок тиган за кратко. Прехвърляме в гювеч, добавяме останалите зеленчуци...
Телешки гювеч със зарзаватТелешки гювеч със зарзават
08 Март
Нарязвате месото на парчета и го слагате в тенджера. Подправяте с черен пипер и сол. Прибавяте 2 с.л. олио и ситно нарязания лук, заливате с вода, колкото да се покрие месото и варите на умерен огън. Когато месото се свари...
Говеждо рагу със зарзаватГовеждо рагу със зарзават
04 Август
Загрейте половината масло и запържете до омекване ситно нарязания лук. Прибавете към него месото, нарязано на малки късове и оставете да се задушава на тих огън в собствения си сос. Когато месото се позадуши и част...
Заек задушен със зарзаватЗаек задушен със зарзават
04 Окт.
Киснем заека за една нощ в марината, приготвена от равни части вода и оцет. Отцеждаме го добре, нарязваме го на пориции и го пържим до зачервяване в загрятото олио. Месото прибираме на топло, а в мазнината от пърженето...
Агнешка супа със зарзаватАгнешка супа със зарзават
29 Юни
Прибавяте запържения зарзават към месото и варете поне още 20 минути или до готовност на месото. Преди да свалите супата от котлона, добавяте цялата връзка магданоз, нарязана на ситно....
Гювеч с пилешко и зарзаватГювеч с пилешко и зарзават
08 Юни
2
Гювечът с пилешко и зарзават е много вкусен!  ...
Телешко с картофи и зарзаватТелешко с картофи и зарзават
07 Юни
Телешкото с картофи и зарзават е много вкусно....
Пролетна агнешка чорба със зарзаватПролетна агнешка чорба със зарзават
01 Май
Добре почистеният и измит агнешки врат заливаме със студена вода и го слагаме да ври. Щом водата кипне, отпенваме бульона, посоляваме леко и добавяме предварително нарязаните на не много дребно моркови. Варим месото около...
Гювеч с телешко и зарзаватГювеч с телешко и зарзават
11 Март
Готовия гювеч с телешко месо и зарзават поръсваме с дребно нарязания магданоз. Сервираме с вкусен хляб или пълнозърнеста пита....
Супа от карнабит със зарзаватСупа от карнабит със зарзават
27 Септ.
Загряваме маслото и запържваме до златисто брашното, след което разреждаме запръжката със 7 ч.ч. вода. Когато кипне, прибавяме нарязаните моркови, целина и картофи и ги оставяме да се варят на умерен огън до омекване....
Диета с туршияДиета с туршия
29 Ноем.
Важно правило при правенето на диета с туршия е да избирате такава туршия, която не се приготвя с олио. Защото има голямо разнообразие от български рецепти за туршии, които се приготвят именно с олио....
Селска супа от кокошка със зарзаватСелска супа от кокошка със зарзават
08 Юни
Селската супа от кокошка със зарзават е готова....
Три шоколадаТри шоколада
13 Ноем.
11
Първо в 3 чашки за кафе изсипваме по едно пакетче желатин и заливаме с около 50 мл. вода, за да набъбне. Сипваме в тенджерка 500 мл. сметана и загряваме на тих огън. Начупваме белия шоколад вътре и бъркаме, докато се разтопи...
Класическите туршииКласическите туршии
14 Окт.
След края на лятото настъпи и времето за приготвяне на туршии....
Зелен зарзават срещу стрес и депресияЗелен зарзават срещу стрес и депресия
11 Ноем.
Най-добрият антидепресант сред зелените зарзавати е спанакът – подобен ефект имат и други зеленчуци в тази багра, например броколи и зелето....
Тиквички Три сиренаТиквички Три сирена
02 Ноем.
1
Тиквичките Три сирена са много вкусни....
Гъби Три сиренаГъби Три сирена
04 Септ.
Гъбите Три сирена са много вкусни....
Торта Три пудингаТорта Три пудинга
11 Януари
1
Изстиналия блат се реже на три. Най-горният блат се слага с коричката надолу в поднос за торта и се маже с половин от банановия крем. Подреждат се отгоре нарязан на филийки бананът и се намазва останалия крем....
Торта Три млекаТорта Три млека
31 Януари
В купи разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Разбиваме белтъците на гъст сняг и прибавяме захарта, за да стане сместа като за целувки. Разбиваме до разтварянето на захарта и образуването на твърди връхчета на сместа....
Крем Три плодчетаКрем Три плодчета
04 Март
Смелете съставките на отделните варианти в блендер, така че да се получат фини кремообразни смеси. След това разпределете получилите се кремчета на слоеве в прозрачни чаши. Може да се ядат веднага, а може и да ги...
Крем Три вкусаКрем Три вкуса
11 Април
Получената смес разделям на три части. Към първата добавям есенция по избор - ванилия или лимонова /може и портокалова/. Към втората - какаото /може и разтопен шоколад/, към третата - орехите....
Кекс три цвятаКекс три цвята
05 Ноем.
На три от яйцата разделете белтъците от жълтъците. Разбийте трите белтъка с щипка сол докато станат на сняг. Добавете 1/2 чаша захар, разбивайте още малко и добавете 1/2 чаша брашно и половината пакетче бакпулвер....