Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Деликатес с карначета на фурнаВ дълбока тава сипете нарязаните глави лук, олиото, кимиона, солта, черния пипер и навитите на кръг карначета, забодени с клечка за зъби, и запечете....
17 Дек.
РокфорРокфор се прави още в департамента Атлантически Пиренеи на Корсика, където климатът също е подходящ за зреенето на ароматния деликатес, но за да бъде титулувано като истински Рокфор, произходът му трябва да е от планинските...
30 Май
Най-вкусните палачинки на светаСервирайте най-вкусните палачинки на света със сладко, течен шоколад или пък със сирене....
07 Април
Най-мързеливата лютеница на светаАко не разполагате с толкова голяма намалете количеството на съставките, или печете на два пъти.
Зеленчуците се измиват и подготвят. На чушките се отстраняват дръжките и семето....
27 Юли
Най-лесният кекс на светаПригответе си ореховите ядки и ако трябва, нарежете на дребно сушените плодове.
Включете фурната да загрява....
28 Януари
1
Най-добрите бургери на светаВече сме готови да се насладим на най-добрите бургери на света с домашно направен барбекю сос.
Домашният барбекю сос правим по следния начин. Загряваме олиото в малко тиганче....
02 Юни
Пуйка деликатесВърху нея нареждаме нарязаните на колелца яйца и настъргания кашкавал и поръсваме с черен пипер.
Завиваме добре месото на руло и за завързваме добре на няколко места с конец....
11 Март
Деликатесна туршияВдигнете ги на студено. Тази туршия се претака 2-3 пъти през 1-2 дни, докато процесът на ферментация приключи....
11 Окт.
Риба ДеликатесВ нея сваряваме нарязаната на парчета риба заедно със зеленчуците и подправките.
Изваждаме рибата, обезкостяваме и нареждаме парчетата в тава, намазана с масло....
24 Май
Производство на рокфорНай-известното сирене в света безспорно е Рокфор. Митове и легенди се носят от хилядолетия за начина на производството му, но истината все още е забулена в тайна....
04 Юли
Екстремни кулинарни деликатеси по светаСред най-странните храни по света се нарежда чийзкейк Алигатор. Той се предлага в кафене в Ню Орлиънс, САЩ и на практика представлява пикантен чийзкейк с фини парченца крокодилско месо....
26 Юни
1
Най-вкусните и пухкави кифлички на светаОставяме на страни за 1 час.
След като е готово, разделяме на 20 топки.
Оформяме по желание и пълним с пълнежа. Оформянето на тези кифлички може да видите стъпка по стъпка в снимките....
25 Юни
Сос РокфорСос Рокфор се приготвя съвсем лесно.
Първо счукайте старателно чесъна, след което натрушете и сиренето Рокфор.
Смесете и разбъркайте добре всички съставки, като прибавите и майонезата и сметаната....
03 Юни
1
Пиле РокфорВ тиган се поставя маслото и нарязаните на ситно скилидки чесън и се добавят бутчетата да се запържат до златисто от двете страни....
12 Февр.
Сос РокфорСос Рокфор се приготвя съвсем лесно.
Първо счукайте старателно чесъна, след което натрушете и сиренето Рокфор.
Смесете и разбъркайте добре всички съставки, като прибавите и майонезата и сметаната....
03 Юни
1
Рокфор - кралят на всички сиренаТогава френският крал Шарл VI, очарован от качествата на сиренето Рокфор, предоставя на селяните от Рокфор сюр Сулзон изключителната привилегия за производството му....
18 Юли
Как да спасим мухлясалият хляб?Хлябът също боледува и много от нас са се сблъсквали с този проблем, без да го осъзнаят. Със сигурност ви се е случвало следното: купувате хляб, който изглежда перфектен, а на сутринта забелязвате, че по него има мухъл...
11 Януари
2
Дресинг с РокфорНарежете на кубчета сиренето и го намачкайте с вилица. Добавете сметаната и разбъркайте до получаването на кремообразна маса.
Добавете олиото, оцета и портокаловия сок, разбъркайте....
05 Юли
Чизбургери с рокфорМалко преди да са готови, се поръсват с натрошения рокфор. Краставичките се режат на две по дължина. Питките се разрязват на две....
17 Септ.
Наполеон с рокфорВърху едната лента се слага от плънката с рокфор, покрива се с втората лента. Тя се намазва с плънката с кашкавал и се покрива с третата лента.
Отгоре се маже остатъкът от сместа с рокфор и се поръсва със сол....
23 Юни