Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилешкото месо с какъв алкохол си подхожда?Изисканите пилешки ястия като Пилешко филе със сметана и три вида сирена или Пилешко филе с гъби и сметана чудесно биха се съчетали с ароматно бяло вино като Шардоне или Мускат....
08 Януари
Тирамису без алкохолРазбийте сметаната на гъст сняг (моята не беше много сладка, затова добавих 100 г пудра захар и 1 ванилия за по наситен аромат). Добавете маскарпонето и разбийте до хомогенност.
Оставете крема за 5-10 минути в хладилника...
27 Април
Коледен пунш без алкохолИзмийте добре лимоните и портокалите. Изцедете сока им и го прецедете.
Сложете го в голяма пунш купа (или кана). Добавете към тях сока от боровинки и газираната вода.
Прибавете захарта и канелата. Разбъркайте всичко...
11 Ноем.
2
Коктейл с много алкохолВ смесителна чаша с няколко кубчета лед налейте рома и ликьорите.
Разбъркайте леко и налейте в коктейлна чаша, украсена с кръгче банан и захаросана череша....
25 Март
Пилето, в което ще се влюбитеИзважда се тавата и се сваля фолиото, връщаме във фурната и се запича до червено.
Поднасяме пилето, в което ще се влюбите с чаша бира и салата.
Добър апетит!...
07 Окт.
2
С какъв алкохол върви сьомгата?Как стоят нещата по отношение на алкохола? С какви алкохолни напитки може да се поднесе тази фина риба? Първият отговор, разбира се е бяло вино....
16 Ноем.
Какъв алкохол върви със суши?Сушито е много вкусна и диетична храна, но ще е още по-примамливо за небцето, ако се поднесе в комбинация с подходящата напитка....
07 Окт.
С какъв алкохол вървят мидите?С какъв алкохол да поднесе мидите?
За да се насладите максимално на порция вкусни морски дарове, е важно да подберете правилно питие за мидите....
25 Юни
Какъв алкохол може да се пие при високо кръвно?Влиянието на алкохола върху кръвното налягане
Алкохолът може да има различни ефекти върху кръвното налягане....
28 Март
Пилешки крилца с топящи се картофки на фурнаНарязваме на едро картофите. В голям тиган загряваме олио и задушаваме за 10 мин картофките под капак, добавяме 1 лъжичка червен пипер и запържваме още 5 мин. Прехвърляме ги в тавата, в която ще печем.
По същия начин задушаваме...
23 Януари
Домашен горещ шоколад с алкохолПрепоръчително е горещият шоколад с алкохол да се разбърква периодично, докато се пие, тъй като бързо се сгъстява.
Рецептата за домашен горещ шоколад с алкохол е изпълнена....
22 Септ.
Как се отваря и поднася шампанскоИзбраното вино се пълни в специални контейнери, след което се добавят маята, захарта и алкохолът. Това е първична ферментация....
31 Дек.
Какъв алкохол върви с морски дарове?Всякакви напитки с цитрусови плодове (домати, лимон, лайм) и пресни билки (босилек, мента, розмарин) могат да бъдат чудесно съчетание на алкохол с морската храна....
17 Февр.
Червеното месо с какъв алкохол върви?Но една от най-големите тънкости при поднасяне на готовото ястие и да успеем да го съчетаем с подходящата напитка....
18 Януари
Кулинарен етикет: Какъв алкохол върви с патешкото?Патешкото месо, макар и не толкова популярно като пилешкото, е традиционно за българската трапеза....
21 Юни
Какъв алкохол може да се пие при диабет?Ето няколко препоръки:
- Умереност: При диабет е важно да се консумира алкохол с умереност....
08 Януари
Как и с какво се поднася КампариКак и с какво се поднася Кампари - вижте в следващите редове:
Поднасяне на Кампари
Както всяка алкохолна напитка има своята тайна съставка за перфектната комбинация, така и Кампарито традиционно се поднася с газирана...
28 Юни
Пилешко с тиквичкиИзмиваме, почистваме и разделяме бутчетата на горно и долно. Измиваме, почистваме и нарязваме на средно големи кубчета морковите и тиквичките.
Загряваме олиото в дълбок съд и прехвърляме нарязаните зеленчуци при него....
06 Май
Пилешко с яйцаПилето обезкостявате, като костите и кожата сварявате с около 700 мл вода на бульон. Прецедете го и след като изстине, към него добавете разбитите яйца.
Чистото месо режете на жулиени и запържвате в загрятото олио....
17 Дек.
Пилешко с естрагонОставете така да се готви до редуциране на течността.
В отделен съд смесете прясното мляко, горчицата и нишестето. Прибавете ги на тънка струйка при къкрещото пилешко....
17 Май
5
Пилешко с ригатониПрибавя се към месото и соса и се сервира веднага.
Поръсва се със ситно нарязания зелен лук.
Пилешкото с ригатони е готово....
02 Януари
Пилешко с бамбукРазбърква се и след минута се маха от котлона.
Пилешкото с бамбук е много вкусно....
28 Май
Пилешко в палачинкаТопли, вкусни и топящи се вкусове са тези солени палачинки.
Отлично предястие е това пилешко в палачинка....
27 Окт.
Пилешко с аспержиНарежете месото на дребни късчета, сложете му 4 супени лъжици чили сос и подправките и добре разбъркайте. Оставете го в марината за около 10 минути.
Изчистете аспержите, срежете им краищата и ги нарежете на дълги ленти...
25 Март