Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Спагетите Болонезе на ДичоСпагетите Болонезе на Дичо
13 Ноем.
1
Когато е готов, го изсипваме в тенджерата със спагетите. Добавяме ситно нарязан магданоз и настърган кашкавал. Разбъркваме добре....
Италиански готвачи бранят честта на Спагети БолонезеИталиански готвачи бранят честта на Спагети Болонезе
23 Януари
1
Ястието, известно като „Спагети болонезе”, е било патентовано през 1982 г. от Търговската палата на град Болоня. Болоня е мястото, където за пръв път се е сервирало това ястие....
Корнети от БолоняКорнети от Болоня
01 Май
Корнетите от Болоня са много вкусни! Източник: My cooking book, адаптирано от The Modern Baker. Time. Saving Techniques for Breads, Tarts...
Спагетите на ВаньоСпагетите на Ваньо
30 Септ.
Спагетите се сваряват. В един тиган се запържват доматеното пюре или сосът с гъбите, краставичките, шунката и салама. Прибавя се и сметаната. Сервират се в дълбока чиния, като отгоре се поръсват със сос и кашкавал....
Пиле БолонияПиле Болония
06 Януари
Нарежете на ситно шунката и дробчето, прибавете стрития чесън, розмарина, черния пипер и сол. Напълнете пилето със сместа и зашийте отвора. Посолете и поръсете с лимонов сок. Сложете пилето в намазана с масло малка тава...
Пиле БолонияПиле Болония
06 Януари
Нарежете на ситно шунката и дробчето, прибавете стрития чесън, розмарина, черния пипер и сол. Напълнете пилето със сместа и зашийте отвора. Посолете и поръсете с лимонов сок. Сложете пилето в намазана с масло малка тава...
Баница, която не спадаБаница, която не спада
26 Септ.
8
В киселото мляко сложете содата и бакпулвера да шупне, след което го смесете с яйцата, олиото и брашното. Бъркайте до хомогенна смес без бучици. Отделно натрошете сиренето. Вземете една кора, намажете с четка с малко масло...
Как да не се слепват спагетите?Как да не се слепват спагетите?
30 Ноем.
Сега вече знаете как да изненадате половинката си с ароматни спагети с доматено-сметанов сос, спагети с миди или спагети карбонара....
Шофьорски кекс, който не съхнеШофьорски кекс, който не съхне
28 Юли
1
Чудесен не само за шофьори, но и за празник! Бон апетит!...
Палачинки, които не се късатПалачинки, които не се късат
11 Юни
5
От посочените продукти се получават 8-10 бр. тънки и еластични палачинки, които не се късат...
Пържен ориз не по китайскиПържен ориз не по китайски
24 Април
4
Оризът се измива и сварява в подсолена вода. След като е готов се изцежда и се измива със студена вода. В тенджера се слага зехтин да загрее. Когато зехтинът е готов към него се добавя едро нарязан лук. Когато лукът почервенее...
Канелони БолонезеКанелони Болонезе
18 Дек.
Канелоните Болонезе са чудни....
Детско БолонезеДетско Болонезе
07 Януари
Варете соса със спагетите до готовност според указанията на производителя на пастата (около 10 мин). Сервирайте Детското Болонезе, като поръсите с настърган кашкавал....
Аранчини БолонезеАранчини Болонезе
22 Януари
Сервират се Аранчини Болонезе със сос Маринара....
Патладжани БолонезеПатладжани Болонезе
22 Май
Патладжаните Болонезе са готови....
Грах БолонезеГрах Болонезе
12 Януари
Почистваме лука и чесъна и режем на ситно. Запържваме ги в малко олио с розмарина и дафиновия лист, за да поемат аромата. Добавяме и нарязаното на парчета телешко месо, разбъркваме за около пет минутки. Прибавяме...
Палачинки БолонезеПалачинки Болонезе
03 Юли
Бъркаме докато не се запържи и тя и стане на трохи и тогава добавяме червеното вино. Оставяме на котлона докато получим сос със желаната гъстота, с които след това поливаме готовите вече палачинкови спагети....
Лазаня болонезеЛазаня болонезе
10 Август
8
Пуснете корите лазаня в голяма тенджера с повечко вода и малко зехтин, само докато омекнат, като внимавате да не се слепят....
Фетучини болонезеФетучини болонезе
22 Август
Сварете фетучините според упътването на опаковката, като внимавате да не ги преварите. Отцедете водата от варенето, но запазете половината....
Леща БолонезеЛеща Болонезе
04 Април
1. Сварете лещата заедно с дафиновия лист в солена вода. 2. Нарежете сланината на дребно и я запържете в малко олио, а след това добавете и лука. 3. Добавете месото и запържете за още 10 минути. Може да овкусите със...
Боб болонезеБоб болонезе
15 Февр.
Поднесете ястието върху канапе от спагети или талятели....
Макарони БолонезеМакарони Болонезе
17 Дек.
1
Поднесете макароните обилно поляти със сос болонезе и богато поръсени със ситно настърган пармезан....
Сос БолонезеСос Болонезе
23 Януари
3
Подправя се на вкус и с него се заливат талятелите или спагетите....
Пица БолонезеПица Болонезе
07 Окт.
Задушете в тиган каймата с лука, морковите и черен пипер и сол на вкус. Разстелете тестото в тава и го намажете с доматеното пюре, след което поръсете с подправките. Отцедете леко запържената кайма, разпределете я по...
Паста БолонезеПаста Болонезе
19 Май
1
Пуснете спагетите във вряща подсолена вода и варете около 8 минути. Нарязания на кубчета домат, заедно със магданоза добавете след като свалите соса от огъня. Подправете със сол и черен пипер на вкус....