Полезни съвети при приготвянето на рибаРибата заема значително място като важна и пълноценна храна за човешкия организъм.
Стойността на рибата като хранителен продукт се определя от голямото количество белтъчини, в които се съдържат незаменимите аминокиселини...
Хитрата домакиня ви съветваПредполагам, че всяка от вас е опитна домакиня и знае доста неща, свързани с това как да улесни готвенето у дома. Но все пак, случва се да има неща, с които не сме запознати....
Хитрата домакиня: Важни съвети за тестените изделияМакарони, юфка и кускус трябва да се варят на умерен огън, като се пускат в по-голямо количество във врящата подсолена вода. Трябва да се има предвид, че при варенето те набъбват. За 1/2 килограм макарони или юфка...
Полезни съвети за готвене на рибаОсвен нашите съвети за вкусна риба, предлагаме да разгледаш още как да си приготвиш:
- вкусен шаран;
- неустоим лаврак;
- или пъстърва на фурна;...
Съвети за обработка на месоИзмитото месо се подсушава, излишната мазнина се отстранява, като се оставя слой от около три милиметра, за да не се пресушава месото при топлинна обработка....Хитрата домакиня: 3 лесни рецепти с тиквичкиЛято е и времето, прекарано навън с приятели в парка, ви се вижда 100 пъти по-добър вариант, отколкото да висите вкъщи пред фурната. Затова подбрахме 3 скоростни и вкусни рецепти с тиквички, които ще ви спестят време и все... Риба на шишПочиствате рибата и я режете на порции. По желание може да овкусите вътрешността на рибите и да ги нанижете цели.
Овкусявате със сол и черен пипер.... Риба на параСложете приставката за готвене на пара, поставете в нея рибата, похлупете и оставете да се вари за около 10 минути.... Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата.... Риба на грилОсолете рибата, прибавете черен пипер на вкус и залейте с чаша балсамов оцет и зехтин и накълцания лук.
Оставете да се маринова за половин или един час, след което загрейте грила и отцедете рибата.... Спагети Забързаната домакиняОтгоре се настъргва кашкавал да се разтопи от топлината на соса и нареждаме резенчета краставичка. Вкусно и бързо в края на работния ден!... Риба Тон на скараРазбъркайте зехтина, балсамовия оцет с всички подправки. Мариновайте филетата за половин час в тази ароматна смес.
Загрейте скарата и подредете филетата. Печете по 2-3 минути от всяка страна. Важно е да не препичате рибата... Риба на халогенна фурнаПосле филетата се редят в алуминиева тавичка и се слагат да се пекат на долна скара в халогенна фурна за 30 минути на 200 градуса.
След това тавичката се вади, рибата се обръща и тавичката се мести на горната скара.... Бяла риба на скараИзпичате рибата на скара и я сервирате, поръсена със ситно нарязан магданоз и резенчета лимон.... Хрупкава риба на фурнаДъното на намазнена тавичка се поръсва с галета и отгоре се нареждат филетата. Всички останали продукти се смесват и се заливат върху рибата.
Пече се на 220 градуса за около 20 – 30 минути.... Риба плакия на фурнаРибата със зеленчуци се пече в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. Плакията е готова.
Рибата плакия на фурна е много вкусна.... Печена риба на фурнаНарежете я на парчета и я почистете от костите. По желание може да я оставите и цяла. Осолете я отвън и отвътре и я накиснете за 30 минути в оцет.... Бяла риба на фурнаВ тавата, в която ще печете ястието, задушете с част от мазнината гъбите и лука. Върху вече задушените продукти подредете филетата от риба, овкусени по желание.
Разтворете гъбената супа в оказаното количество вода и изсипете... Риба тон на фурнаПече се на предварително загряна на 180 градуса фурна под фолио. Накрая фолиото се маха, за да хване лек загар.... Лесна риба на фурнаНарежете всички зеленчуци на колелца като обелите картофите предварително.
В намазнена тава наредете най-отдолу колелца лук, след това картофи, колелца домати. Между редовете поръсвайте с малко подправки.... 
Съвети за обработка на месо
Хитрата домакиня: Суперинтересни факти за млечните продукти
Хитрата домакиня: 3 лесни рецепти с тиквички
Риба на шиш
Риба на пара
Риба на грил
Спагети Забързаната домакиня
Риба печена на керемида
Риба Тон на скара
Риба на халогенна фурна
Бяла риба на скара
Хрупкава риба на фурна
Риба плакия на фурна
Печена риба на фурна
Бяла риба на фурна
Риба тон на фурна
Лесна риба на фурна
