Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Най-хубавото тесто за кексПечете сладкиша в загряна на 160 градуса фурна - отнема обикновено около 45 минути.
Извадете кекса от формата, след като поизстине....
04 Окт.
Как домашното вино да стане хубавоНо както всичко на този свят, виното също изисква мерак, любов и грижа при приготвянето му, без тях то не става хубаво....
09 Август
От кое грозде става хубаво виноХубавото вино е еликсир, който хората почитат от дълбока древност....
26 Септ.
Какво е хубавото на кошмарите?Оказва се, че няма нищо по-хубаво от това да сънуваме кошмари. Парадоксалният извод е направен вследствие на научните открития около значенията и функциите на „лошите“ сънища....
05 Март
21
Заешко на фурна с виноПокриваме с алуминиево фолио и печем на 220°С за около 2 часа.
15 мин преди да е готово, махаме фолиото да се запече леко....
19 Март
Тайната на французойките: Спорт, чесън и по малко виноДамите във Франция крият своите тайни. В книгата си известният френски хирург д-р Мишел Саймс обаче ги разкрива до една. По думите му красотата на французойките е резултат от няколко простички навика....
31 Януари
Пъстърва на фурна с бяло виноЗагрейте фурната на 200°C.
Направете марината от виното, лимоновия сок, морската сол, магданоза и зехтина.
Измийте лимона и го нарежете на шайби....
03 Окт.
Каракуда на фурна с бяло виноПоднесете каракудата на фурна с омекналите и поели вкуса на бялото вино тиквички и сгъстеното сосче, останало на дъното на стъклената тава....
08 Юли
Сочни пържоли на тиган с виноЗабъркайте каша от 1 с.л. масло, горчица, оцет черен пипер, червен пипер и сол. С тази марината намажете месото и го оставете да почине 3-4 часа.
С нож остържете излишната марината. Запържете пържолите в незалепващ тиган...
31 Окт.
Паламуд на фурна с бяло виноЗалейте с вино до половината на рибата (количеството е в зависимост от големината на тавата Ви).
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност....
28 Януари
Октопод в червено вино на тиганПочистваме и нарязваме октопода на по-едри парчета, защото доста се свива.
Слагаме го в сух тиган и включваме котлона на слаба степен (моя е с 6 степени, използвам 2-ра или 3-та степен)....
05 Дек.
Кексът с червено вино на прабабаКексът се пече се в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка, не трябва да полепва тесто.
След изпичане кексът с червено вино се оставя да се охлади и се нарязва на парчета....
23 Ноем.
2
Хек с бяло вино на фурнаПечем я в предварително загрята фурна на 200 градуса около 40 минути от двете страни. Поднасяме с гарнитура по желание....
24 Април
Пъстърва с бяло вино на фурнаСипете виното на дъното на тавичката - трябва да покрива не повече от половин пръст.
Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете на умерена фурна около 25-30 минути под фолио и 15 открити, за да се запече кожата....
09 Март
Бяла риба с вино на фурнаОколо нея се нареждат доматите и лукът, нарязани на кръгчета.
Добавят се маслото, дафиновите листа, чубрицата, черният пипер и солта. Залива се с виното и се запича в умерена фурна. Сервира се топла....
21 Май
Пържоли с бяло вино на фурнаОставят се за 3 часа на студено, след което се посоляват, заливат се с виното, покриват се с алуминиево фолио и се запичат в загрята фурна....
25 Ноем.
1
Свински пържоли на фурна с виноНа дъното на тавичка сипете олио и подредете свинските пържоли, без да ги застъпвате. Полейте с маринатата, в която са престояли, и долейте още малко течност при нужда - вода или още вино....
15 Юни
Шаран с бяло вино на фурнаПоднесете на трапезата печения шаран цял, като го украсите с маслинки, чери домати, зелени подправки и резенчета лимон.
Шаранът с бяло вино на фурна е много вкусен....
28 Март
Как да познаем хубавото сирене?Ето защо тук ще ви покажем как да разпознаете хубавото и качествено сирене, защото невинаги на етикета му е обозначено от какво се приготвя то и дали не попада към имитиращите продукти....
27 Август
Тайните на сладкаритеКогато пълните еклери или намазвате блат с крем, кремът трябва да е гъст, но изстинал. Когато правите шоколадов крем, най-добре е да добавите какао на прах заедно с ванилова пудра накрая на разбиването на крема.
Печете...
11 Окт.
Тайните на огледалотоТайната си венецианците пазели като зеницата на окото си над двеста години и затова огледалата им се продавали на баснословни цени....
14 Май
10
Тайните на водатаОще по-учудващ е фактът, когато говорим за тайните на водата, е, че всяка снежинка има шест абсолютно еднакви части, които благодарение на своя синхрон създават идеална хексагонална симетрия....
22 Март
1