Кипърско свинскоОбрежете месото, почистете от жилите и нарежете на парчета.
Счукайте в хаван зърната кориандър ситно. Смесете кориандъра със захарта, солта и пипера и натрийте месото. Оставете 4 часа да поеме при стайна температура....
Сирене Халуми на скараАко желаете, може да поръсите и с малко сол, но самото сирене си притежава деликатна соленост, която е достатъчна.
Добър Апетит с моето сирене Халуми на скара !...
ХалумиХалуми или Халлуми представлява традиционно сирене, което се произвежда от козе или овче мляко, а в някои случаи се добавя и краве мляко....
Печено сирене Халуми с гъбиРазстелете в чиния руколата, отгоре разпръснете гъбите, а най-отгоре подредете парчетат сирене. Украсете с чери домати, разрязани на две....
Зелена салата с печено сирене ХалумиПоръсете с царевицата и подредете парчетата печено сирене.
Украсете зелената салата с маслини и сервирайте.
Зелената салата с печено сирене Халуми е готова....Кюфтенца от тиквички и сирене ХалумиХалуми е традиционно сирене от Кипър. Най-често се среща от козе или овче мляко, понякога се добавя и краве, но това е рядко, основно е козе сирене.... Салата от маруля със сирене ХалумиСалата от маруля със сирене Халуми за тънка талия!
Сиренето Халуми се запича на грил тиган. През това време всички зеленчуци се измиват. Репичките се режат на шайби, краставиците на полумесеци.... Кипърско сладко от ЯгодиМного добре измийте ягодите с вода и внимателно махнете дръжките, като не нарушавате цялостта им. При нужда пак измийте с вода. Изцедете сока на лимоните. В подходящ съд подредете само в 1 ред ягодите, полейте ги равномерно... Печени праскови с прошуто и сирене ХалумиНарязваме сирене Халуми в продълговата форма. Парчетата са толкова, колкото резените праскова.
Намазваме загрят тиган с олио и запичаме сиренето от двете страни.... Кои са традиционните сирена за пицаЕментал
Ементал започва да се слага върху сиренето най-напред в Швейцария, откъдето идва и този вид сирене. Ементал е средно твърдо жълто сирене с големи кръгли дупки.... Сирене Халуми на тиган с мента, лимон и орехиСъщо така може да изберете сирене Халуми, което вече съдържа във вътрешността си чили.
Пригответе си широка чиния, в която ще го сервирате и от краищата подредете във форма на пръстен бейби спанака и чери доматките.... Халуми с ягодиНареждаме аспержите в чиния, след което накъсваме халумито отгоре и слагаме вече накиснатите ягоди.
Поръсваме с орехи, заливаме с мед и балсамова редукция.
Халуми с ягоди е много вкусно предястие.... Чабата сандвич с ХалумиСиренето се нарязва на 3 филийки. В грил тиган се запича беконът и сиренето халуми.
Пресният лук се нарязва на ситно.... Халуми на грил тиганСложете върху печеното сирене и в тигана свежи клонки мащерка.
Сервирайте Халуми на грил тиган още топло върху салата или препечена филийка.... Пържени картофи с ХалумиПържат се до готовност.
5 минути преди да бъдат свалени от огъня се настъргва едва забележимо сирене Халуми. След като станат готови картофите и сиренето се изваждат от тигана, отцеждат се.... Халуми с печени чушкиЗагрейте оставащия зехтин в тиган и запържете резените печено сирене халуми до покафеняване.
Отцедете на кухненска хартия и сервирайте халуми с печени чушки.... Кипърска салата с халумиНай-отдолу в купа за салата нарежете зелето, отгоре надробете няколко листа маруля, върху тях сипете разбърканите домати, краставица, маслини и няколко парчета, колкото зарчета, халуми.... Халуми с мед и орехиСиренето Халуми се разрязва на две еднакви половини и се запичат на грил тиган.
Печеното сирене се поднася топло, поръсено с нарязани и полято с мед.
Халумито с мед и орехи е много вкусно, опитайте!... 
Зелена салата с печено сирене Халуми
Кюфтенца от тиквички и сирене Халуми
Салата от маруля със сирене Халуми
Кипърско сладко от Ягоди
Печени праскови с прошуто и сирене Халуми
Салата айсберг с авокадо и сирене Халуми
Зелена салата със сирене Халуми и кашкавал
Кои са традиционните сирена за пица
Сирене Халуми на тиган с мента, лимон и орехи
Халуми с ягоди
Гърци и турци в Кипър в спор за сиренето халуми
Чабата сандвич с Халуми
Халуми на грил тиган
Пържени картофи с Халуми
Халуми с печени чушки
Кипърска салата с халуми
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сирена
Халуми с мед и орехи
