Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кнедли с хляб за кебап (специалитет от турската кухня)Поднесете кебапа с вкусните топли кнедли, за един по-вкусен обяд или вечеря.
Кнедлите с хляб за кебап (специалитет от турската кухня) са готови....
20 Дек.
Мокър сладкиш от турската кухняОставете глазурата да се охлади и разпределете равномерно върху крема на сочния турски сладкиш.
Така оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране....
17 Януари
1
Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухняНаправете топки с големината на орех. Сложете ги в тава, предварително намаслена, и леко ги сплескайте.
Върху всяка сладка сложете по една ядка. Намажете с жълтъка. Сложете да се пече на 180 градуса....
12 Януари
Сладка спаначена торта от турската кухняУкрасявате сладката спаначена торта от турската кухня по желание.
Аз украсих спаначения сладкиша с нар.
Източник: Resul Merve - Кулинарна мрежа...
24 Февр.
Разновидностите на турската кухняМесните ястия в турската кухня присъстват задължително. Месото се използва във всяка област. Сред известние месни ястия са кебапи /адана кебап, бурса кебап/, кюфтета /инегьол, текирда/, шишчета....
08 Май
Турската баклава на Анне85 кори - 2 кг брашно и 1 яйце, добавям вода непрекъснато, докато тестото стане меко като меката част на ухото. Не трябва да лепне. Оставям малко да почине и го разделям на малки топчици, колкото средно яйце....
25 Февр.
Характерни черти на турската кухняНебезизвестният турски кебап, риба и морски дарове и много агнешко и телешко месо – знаете, че коранът им забранява свинско, но това не пречи турската кухня да се смята за една от най-вкусните по цял свят....
04 Дек.
1
Вкусни идеи от турската кухняТвърди се, че турската кухня е съчетание между средиземноморската и арабската кухня, но без да липсват и елементи от балканската кухня....
04 Март
1
Турската кухня и вълшебните вкусове на ОриентаЕто някои от героите на турската кухня, които могат да бъдат открити навсякъде в Турция и да бъдат опитани с най-голямо удоволствие:
Кюфте
Нашето прочуто кюфте всъщност произхожда от турската кухня....
18 Януари
Кулинарни изкушения от турската кухня на КонияКухнята на Кония е типично отражение на централния район на Анадола. Обикновено се приготвят ястия от и с агнешко и овческо месо. Тази кухня е известна със своя печен кебап на фурна и хляб с месо....
11 Май
1
Истинският домашен пилешки бульонРазфасоваме парчетата месо на порции и ги поставяме в голяма тенджера с 3.500 мл. студена вода.
Варим на слаб огън около 1 час, като грижливо обираме пяната....
25 Ноем.
Най-популярните ястия от турската кухняДруги невероятни ястия от турската кухня са пиде (турски вариант на пицата), ашуре, локма и кюфтета....
10 Май
1
Най-популярните специалитети от турската кухняВероятно най-древното месно ястие в турската кухня е шашлик или кебаб. Много популярни в Турция са месо в пита – лахмаджун, Адана кебап и, разбира се, кюфтетата....
20 Септ.
Вкус от индийската кухня: Ментова лютеницаВ индийската кухня тамаринд пастата или оцетът се заменят с лимонов сок. Един от ключовите елементи за създаване на ментова лютеница са пресните съставки и балансът между сладко, солено и кисело....
30 Септ.
3
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца е специалитет от османската кухня.
Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
20 Април
Картофи на фурна с вкус на ИталияПоливаме ги с врялата вода, докато ги покрие на половина. След това ги овкусяваме. Слагаме сол, червен и черен пипер на вкус.
След това режем на малки парченца и разпределяме сиренето Бри, маслото и кашкавала....
02 Март
Кекс с вкус на кафеИзсипете сместа във формата и печете кекса на 200 градуса за 40 минути.
Кексът с вкус на кафе е готов....
12 Август
Мъфини с вкус на ванилияВъв форма за мъфини поставете хартиени кошнички и напълнете 3/4 от кошничката, не прекалявайте със сместа, за да не прелеят по време на печенето. Печем на фурна на 180 градуса до готовност....
02 Февр.
Руло с вкус на портокалиОсвен че има портокалова есенция в рулото, може и тук да се добави за по-силен аромат на портокал.
Прехвърляме блата на влажна кърпа и мажем обилно с крема....
04 Септ.
2
Сладолед с вкус на кафеСложете сместа на котлона като внимавате да не заври.
Изключете котлона и добавете кафето без захар, оставете да изстине.
Монтирайте сметаната и добавете хубаво изстиналата смес....
05 Февр.
1
Магията на турския кебапИма няколко неща, с които традиционната турска кухня е известна и едно от тях е турският кебап....
17 Февр.
Кюфтета за всеки вкус от световната кухняИнтересното е, че всяка държава има свои собствени рецепти за приготвянето и сервирането им, поради което е добре да се запознаете с някои варианти на кюфтета от световната кухня:
Френски кюфтета
Необходими продукти...
13 Окт.
Веган бисквити с вкус на баклаваКато аромати може да се ползва настъргана портокалова кора, джинджифил, канела, кардамон, всичко е по избор и вкус.
Веган бисквити с вкус на баклава внасят много празнично настроение на трапезата....
05 Януари