Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кнедли с хляб за кебап (специалитет от турската кухня)Кнедли с хляб за кебап (специалитет от турската кухня)
20 Дек.
Поднесете кебапа с вкусните топли кнедли, за един по-вкусен обяд или вечеря. Кнедлите с хляб за кебап (специалитет от турската кухня) са готови....
Мокър сладкиш от турската кухняМокър сладкиш от турската кухня
17 Януари
1
Оставете глазурата да се охлади и разпределете равномерно върху крема на сочния турски сладкиш. Така оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране....
Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухняШекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухня
12 Януари
Направете топки с големината на орех. Сложете ги в тава, предварително намаслена, и леко ги сплескайте. Върху всяка сладка сложете по една ядка. Намажете с жълтъка. Сложете да се пече на 180 градуса....
Сладка спаначена торта от турската кухняСладка спаначена торта от турската кухня
24 Февр.
Украсявате сладката спаначена торта от турската кухня по желание. Аз украсих спаначения сладкиша с нар. Източник: Resul Merve - Кулинарна мрежа...
Точена баница с мая от турската кухняТочена баница с мая от турската кухня
23 Дек.
Невероятно вкусна точена баница от турската кухня....
Разновидностите на турската кухняРазновидностите на турската кухня
08 Май
Месните ястия в турската кухня присъстват задължително. Месото се използва във всяка област. Сред известние месни ястия са кебапи /адана кебап, бурса кебап/, кюфтета /инегьол, текирда/, шишчета....
Турската баклава на АннеТурската баклава на Анне
25 Февр.
85 кори - 2 кг брашно и 1 яйце, добавям вода непрекъснато, докато тестото стане меко като меката част на ухото. Не трябва да лепне. Оставям малко да почине и го разделям на малки топчици, колкото средно яйце....
Характерни черти на турската кухняХарактерни черти на турската кухня
04 Дек.
1
Небезизвестният турски кебап, риба и морски дарове и много агнешко и телешко месо – знаете, че коранът им забранява свинско, но това не пречи турската кухня да се смята за една от най-вкусните по цял свят....
Вкусни идеи от турската кухняВкусни идеи от турската кухня
04 Март
1
Твърди се, че турската кухня е съчетание между средиземноморската и арабската кухня, но без да липсват и елементи от балканската кухня....
Турската кухня и вълшебните вкусове на ОриентаТурската кухня и вълшебните вкусове на Ориента
18 Януари
Ето някои от героите на турската кухня, които могат да бъдат открити навсякъде в Турция и да бъдат опитани с най-голямо удоволствие: Кюфте Нашето прочуто кюфте всъщност произхожда от турската кухня....
Кулинарни изкушения от турската кухня на КонияКулинарни изкушения от турската кухня на Кония
11 Май
1
Кухнята на Кония е типично отражение на централния район на Анадола. Обикновено се приготвят ястия от и с агнешко и овческо месо. Тази кухня е известна със своя печен кебап на фурна и хляб с месо....
Истинският домашен пилешки бульонИстинският домашен пилешки бульон
25 Ноем.
Разфасоваме парчетата месо на порции и ги поставяме в голяма тенджера с 3.500 мл. студена вода. Варим на слаб огън около 1 час, като грижливо обираме пяната....
Най-популярните ястия от турската кухняНай-популярните ястия от турската кухня
10 Май
1
Други невероятни ястия от турската кухня са пиде (турски вариант на пицата), ашуре, локма и кюфтета....
Най-популярните специалитети от турската кухняНай-популярните специалитети от турската кухня
20 Септ.
Вероятно най-древното месно ястие в турската кухня е шашлик или кебаб. Много популярни в Турция са месо в пита – лахмаджун, Адана кебап и, разбира се, кюфтетата....
Вкус от индийската кухня: Ментова лютеницаВкус от индийската кухня: Ментова лютеница
30 Септ.
3
В индийската кухня тамаринд пастата или оцетът се заменят с лимонов сок. Един от ключовите елементи за създаване на ментова лютеница са пресните съставки и балансът между сладко, солено и кисело....
Ястието на младоженеца специалитет от османската кухняЯстието на младоженеца специалитет от османската кухня
20 Април
Ястието на младоженеца е специалитет от османската кухня. Представям ви едно вкусно ястие от османската кухня, чието наименование ми е трудно да преведа Damat Paçası....
Картофи на фурна с вкус на ИталияКартофи на фурна с вкус на Италия
02 Март
Поливаме ги с врялата вода, докато ги покрие на половина. След това ги овкусяваме. Слагаме сол, червен и черен пипер на вкус. След това режем на малки парченца и разпределяме сиренето Бри, маслото и кашкавала....
Кекс с вкус на кафеКекс с вкус на кафе
12 Август
Изсипете сместа във формата и печете кекса на 200 градуса за 40 минути. Кексът с вкус на кафе е готов....
Мъфини с вкус на ванилияМъфини с вкус на ванилия
02 Февр.
Във форма за мъфини поставете хартиени кошнички и напълнете 3/4 от кошничката, не прекалявайте със сместа, за да не прелеят по време на печенето. Печем на фурна на 180 градуса до готовност....
Руло с вкус на портокалиРуло с вкус на портокали
04 Септ.
2
Освен че има портокалова есенция в рулото, може и тук да се добави за по-силен аромат на портокал. Прехвърляме блата на влажна кърпа и мажем обилно с крема....
Сладолед с вкус на кафеСладолед с вкус на кафе
05 Февр.
1
Сложете сместа на котлона като внимавате да не заври. Изключете котлона и добавете кафето без захар, оставете да изстине. Монтирайте сметаната и добавете хубаво изстиналата смес....
Панакота с вкус на кафеПанакота с вкус на кафе
13 Юли
Обърнете в чинията панакотата с вкус на кафе и си хапнете....
Магията на турския кебапМагията на турския кебап
17 Февр.
Има няколко неща, с които традиционната турска кухня е известна и едно от тях е турският кебап....
Кюфтета за всеки вкус от световната кухняКюфтета за всеки вкус от световната кухня
13 Окт.
Интересното е, че всяка държава има свои собствени рецепти за приготвянето и сервирането им, поради което е добре да се запознаете с някои варианти на кюфтета от световната кухня: Френски кюфтета Необходими продукти...
Веган бисквити с вкус на баклаваВеган бисквити с вкус на баклава
05 Януари
Като аромати може да се ползва настъргана портокалова кора, джинджифил, канела, кардамон, всичко е по избор и вкус. Веган бисквити с вкус на баклава внасят много празнично настроение на трапезата....