Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържолите на казанджиятаЗапичаме на грил или във фурна само на горно нагряване пържолите с кашкавал.
Пържолите на казанджията сервираме с домашна ракия....
15 Окт.
Пържоли на рулаРазбъркайте и разпределете сместа върху пържолите. Навийте ги на рула и ги увийте в тънко отрязани парчета сланина. Стегнете рулата с конец.
В тиган с малко мазнина изпържете до зачервяване рулата....
09 Дек.
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Пържоли на камъкИзмитам пепелта с метличка (обикновено импровизирана от клоните на някое дърво) и с помощта на метличка или четка намазваме обилно със зехтин.
Посоляваме пържолите и ги печем....
17 Февр.
2
Пържоли на фурнаПържолите се начукват с чукче. Наредете ги в тава, поръсете с черен пипер и разтопената мас. Оставете ги в хладилник да престоят 3-4 часа.
След това ги посолете, залейте с виното и изпечете в силна фурна....
20 Окт.
Пържоли на барбекюМежду пържолите слагайте да се запекат и парчетата лук. Поднесете готовите пържоли на барбекю с гарнитура от свежа салата....
25 Май
Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата....
11 Ноем.
2
Съвети при приготвяне на пържоли на грилВажно е все пак да знаете няколко трика при приготвянето на пържоли по този начин, а именно:
1. Когато приготвяте пържоли на грил, ги измийте хубаво, но след това ги подсушете добре и ги подправете по вкус;
2....
23 Дек.
Телешки пържоли на жарМарината за пържолите: 2 скилидки чесън, магданоз, черен пипер.
Намазва се след 15 мин пържолите и оставяте час да престоят....
05 Дек.
Пуешки Пържоли на ФурнаЗагряваме мазнината и запържваме пържолките до златисто. Оставяме ги на топло.
Изваждаме мазнината от пърженето и прибавяме към останалото олио, двете супени лъжици уиски....
03 Март
Патешки пържоли на скараПрибавяме патешките пържоли в марината и оставяме отново за около 4-5 часа.
Включваме скарата да се загрее и поставяме маринованите патешки пържоли....
20 Март
Пилешки пържоли на фурнаПосолете пържолите, прибавете черен пипер и майорана на вкус. Намажете месото с получената паста, покрийте го и го оставете в хладилник за половин час....
22 Ноем.
2
Агнешки пържоли на скараИзвадете и сервирайте веднага агнешки пържоли на скара с любима салата....
22 Ноем.
Телешки пържоли на скараСлед това пържолите се пекат на скара.
Телешките пържоли са готови....
11 Дек.
Вратни пържоли на фурнаНа 2 пъти обръщайте пържолите, за да не се изсушат.
Печете вратните пържоли на фурна, докато сосът в тава се сгъсти и се карамелизира....
09 Ноем.
Пилешки пържоли на скараВажно е първо пържолата добре да се запече и едва след това да се обърне.
Поднесете ароматните пилешки пържоли на скара с гарнитура от свежа салата....
21 Ноем.
1
Вратни пържоли на барбекюПригответе гарнитура по избор и сервирайте вратните пържоли на барбекю с чаша студена бира....
05 Април
Печени пържоли на фурнаПечете свинските пържоли в загрята фурна на 180°C за около 2 часа.
Извадете, оставете леко да се охлади и сервирайте печени пържоли на фурна с желаната от вас гарнитура....
16 Март
Агнешки пържоли на фурнаПосолете и поръсете с черен пипер подготвените и оформени агнешки пържоли.
Разбийте 1 ч.ч. вино с горчицата, соевия сос, малко кимион, сол и черен пипер на вкус....
27 Септ.
Пуешки пържоли на скараТака запечете пуешките пържоли от двете страни, а готовите прибирайте в йенски съд с капак, за да се задушат.
Поднесете със зеленчукова салата....
17 Януари
1