Моите форумни постове

хахах ,зодия ракия , ами обичам си я със салатка !

Сарми , свинско с кисело зеле , пълнена зелка , кисело зеле с боб.

Мусаката я поднасям винаги топла , за мен с лъжица кисело мляко .

Ааа не , в последния момент измислям нещо съвсем различно . Затова решавам на момента .

Сухари за попара , галета за кайма и панировка , пица със стар хляб , правят се и различни десерти , както и кубети .

Аз не купувам свинско няма да ям но няма и да купя ,тази година съм яла 3 пъти и то при свекър ми и свекърва ми , те си купуват прасенце от свинеферма . Напоследък спрях и пилешко да купувам , просто не струва .

Любимата ми закуска е баница бюрек , палачинки също обичам .

Мед се смесва с настъргана кора от лимон и смлени орехи , това е имуно подсилваща бомба , баща ми се вдигна на крака след тежка пневмония благодарение на тази смес .

Едно време миеха загорелите съдове с пепел от печката , ама то сега няма печки -та няма и пепел виждала съм да слага в голям казан с вода и пепел по 2 -3 съда и ги вари така 10 мин. всичко пада.

Ако е вечерта първо приготвям салата и нарязвам нещо за мезе , след това нещо бързо според зависи какво имам в хладилника .

Миш маш и пържени чушки с яйца . Точената баница на баба ми е любима .

Разбира се , че само собствени снимки !

Използвам ги всекидневно , най - много ги обичам пържени на очи .

Пиян заек . В тенджера се слага месото , подправки , 500 мл. бира и 1 ч.ч. вода . Готви се на бавен огън . Месото става много вкусно и по-сочно , иначе ми е сухо .

А , сигурно се е случвало и по повече от 2

Това е нещото ,което правя най - често . У дома обожаваме прясно изпечените хлябове и питки . Меся на ръка , обичам да ги правя със различни плънки ( сирене , кашкавал , подправи ) обичам и хлябовете с типово или царевично брашно .

У дома обичаме всякакви супи : постна зеленчукова , зеленчукова със сирене , топчета , пилешка . Аз обичам и крем супите , за разлика от мъжа ми който предпочита шкембе чорба или курбан чорба . Рибената чорба също е на почит.

Аз, не бях чувала този термин. Една вечер приготвих спагети с пиле и сметанов сос. Съседката ми работи в Италия и беше в отпуск, децата играеха в тях, попитаха ме какво съм готвила, и поискаха. Много се притесних, и викам дано не ги опитва съседката. Тя обаче ги опита, и ми каза: браво страхотни са, Ал денте точно каквито трябва да бъдат. Естествено я попитах какво означава тази дума и тя ми обясни, точно това което е обяснила и Сия, та вече знам, да не срамувам