Лидия - Гери

Готвач
Моята стенаРецепти257Статии4СъветиКоментари154Форумни теми102Постове във форума570За менИзпрати съобщениеточки7096

Аз ги разбърквам предварително със сирене и ги изпържвам в загрята мазнина. Оставям ги да хванат коричка като на омлет и ги разбърквам леко , за да останат на по- големи парчета.

През лятото пресни, за зимата си нарязвам във фризера магданоз, копър и джоджен. Изсушавам чубрика и понякога джоджен.

В къщи имаме гофретник , купен преди много години и него го намазвам с мазнина всеки път преди да пека палачинката.

Не бих заменила яйцата, едва ли ще имат същия ефект заместителите. Но знае ли човек.... затова трябва да се експериментира.