Боряна Атанасова
Боряна Атанасова
Чирак

Моите форумни постове

Боряна АтанасоваСамардала - готвите ли с нея и какво?
Използвам я най много в шарената сол
Боряна АтанасоваКога да пуснем децата в кухнята?
Според мен още от малки трябва да влизат в кухнята. Задължително под родителски надзор. Могат например с рязането, аз имам ренде което реже зеленчуците на кубчета моята дъщерята много е щастлива когато режем с него. Даже когато меся и тя иска, давам и малко тесто и тя меси - почти на три е и сама изявява желание да помага.Така че смятам на 3-4години може да ги допускаме в кухнята.
Боряна АтанасоваСподелете коя е любимата манджа от детството ви?
Супа от домашна кокошка, пържени чушки с домат сос, печено пиле с картофи.
Боряна АтанасоваСподелете коя е любимата манджа от детството ви?
Пържени чушки с доматен сос, картофена яхния с пилешко,супа от домашна кокошка.
Боряна АтанасоваВ какви ястия използвате соев сос
При маринати за месо. Когато приготвям зеленчуци на тиган
Боряна АтанасоваСладко от праскови - добавяте ли вода?
Оставям прасковите за една нощ с захарта и ако е необходимо добавям.
Боряна АтанасоваКак приготвяте шарената сол?
Аз я правя така:сол, червен пипер, чубрица, сминдух и самардала.
Боряна АтанасоваДобавяне на снимка към лична рецепта
Аз също имам проблем със снимките, рецептите и снимките са мои. Другия път ще пробвам с повече снимки.
Боряна АтанасоваЗамразявате ли подправки във фризера и кои
Да джоджен, девисил, целина, магданоз, копър, риган.
Боряна АтанасоваЗамразявате ли подправки във фризера и кои
Аз замръзявам - магданоз, копър, девисил, целина, джоджен.
Боряна АтанасоваКупувате ли ягоди или зелена салата през януари?
По принцип не купувам ягоди, салата по мога да се излъжа да купя.
Боряна АтанасоваКои са хубави кори за баница?
Аз купувам одрински кори.
Боряна АтанасоваЯстия за Бъдни вечер
На нашата трапеза пресъства трушия, пълнвни чушки с боб, ушав и задължително постна питка.
Боряна АтанасоваМеню на деня
И на мен много ми харесва идеята дано се реализира.
Боряна АтанасоваКакво се готви най- често вкъщи?
При нас се готви най често супи - пилешка, патешка и рибена чорба. Също така риба пържена или пълнена, както и пилешки бутчета.
Боряна АтанасоваЛюбими подправки?
Чубрица, магданоз и джинджифил.