Дарт
Новак
Моята стенаРецептиСтатииСъветиКоментари3Форумни темиПостове във форумаЗа менИзпрати съобщениеточки24
Дартдобави коментар към: Уникално вкусна сьомгапреди 1 седмица
Уникално вкусна сьомга23.11.2021Печена рибаПозволих си да я сготвя. Рецептата е много добра. Ще си позволя да направя своя коментар.
Лично аз използвах рибка, която беше 900 грама без главата. Реже се на шайби 2,5 см. За мен една глава чесън за такова количество беше много, за това сложих половин(пак беше доста). Бих заложил на 3-5 скилидки в зависимост от количеството риба. Вместо лимон сложих лайм. С лимон също ще е перфектно, но според мен се припокрива с киселата жилка на бялото вино. Лаймът от своя страна добавя дивия вкус на плода.
Зехтинът го сложих заедно с виното, лайма и магданоза. Разбърках с бъркачка за яйца. Получи се псевдо-винегрет, който залях отпочиналите рибки.
Според мен 30 минути са прекалено малко. Бих заложил на 40 с 10 миути и 10 минути без фолио!
Но идеята и рецептата са страхотни! Благодаря!