Gotvach.bg»Кулинарна мрежа»Кака и Батко»Единичен статус #33607
  • Кака и БаткоКака и Баткодобави отговор към форумната тема: Тайната на перфектния паниран кашкавалпреди 9 годиниИзвинявам се, че те подведох снощи - на мъж вяра да нямаш! Допитах се до когото трябва и се оказа, че не е фолио, а кори за баница. Още веднъж се извинявам - важно е при завиването на кашкавала листа за баница да не се пукне. Другото важно е овалването в яйце да стане непосредствено преди слагането на "пакетчето" в тигана - ясно е до какво води намокрянето. Не се ползва галета. Пържи се или се пече до цветът, който ви харесва.
    Добър апетит!