Gotvach.bg»Кулинарна мрежа»Кака и Батко»Единичен статус #38460
  • Кака и БаткоКака и Баткодобави отговор към форумната тема: Тайната на перфектния паниран кашкавалпреди 9 годиниivelina_gancheva98 :Брашно, яйце и много е важно ГАЛЕТА според мен.
    Пробвай рецептата с корите за баница и мигом ще забравиш за плесканията с яйце-галета-яйце. Нещата вече са казани, но да обърна внимание на най-важните моменти 1. Не допускай кашкавалът да перфорира кората, ако трябва завий в още една! 2. Овалвай в яйце непосредствено преди слагането в тигана 3. Споменавай тази, която е постнала рецептата - аз я споменавам с добро!
    Добър апетит!