Gotvach.bg»Кулинарна мрежа»Илияна Гегова»Единичен статус #493916
Илияна Гегова
Илияна Гегова
Новак
  • Илияна ГеговаИлияна Геговадобави коментар към: Мекици със содапреди 8 години, преди 8 години Мекици със содаМекици със сода10.01.2017Аз като начинаещ кулинар да попитам - а тестото колко време втасва? Или как се разбира, че е готово? Досега не съм месила тесто.
    • Yordanka Kovacheva
      Yordanka KovachevaЗдравейте. Когато тестото е със сода, няма нужда да втасва. Пържите си мекиците директно, те от топлината на горещото олио ще бухнат. Когато едно тесто е замесено със мая, тогава е необходимо и задължително да втаса, тоест да удвои или утрои обема си.
      • Илияна ГеговаИлияна ГеговаБлагодаря много за съвета, ще го запомня за всяка рецепта с тесто, която видя в бъдеще :)