Gotvach.bg»Кулинарна мрежа»Yordanka Kovacheva в Gotvach.bg
Yordanka Kovacheva
Автор
Yordanka Kovachevaсготви: Традиционен арабски хумуспреди 2 месеца
Традиционен арабски хумус15.03.2020
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Безмесни кюфтета с киноа, моркови и яйцапреди 2 месеца
Безмесни кюфтета с киноа, моркови и яйца02.04.2021Разбира се, че може
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Истински домашен шоколадов сладоледпреди 2 месеца
Истински домашен шоколадов сладолед07.08.2019Не съм пробвала.
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Бяла Сангрияпреди 2 месеца
Бяла Сангрия12.07.2019Ами нали затова е рецептата - да си я направите сами с изброените съставки и по наличното описание :)
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Пълнозърнест хляб от спелтапреди 2 месеца
Пълнозърнест хляб от спелта17.09.2021Е, то ако гледаме от тази страна на нещата вече всичко е вредно, дори и брашното е пълно с боклуци и примеси..Иначе ако се абстрахираме от това - 20 грама мая не са много за 400 г брашно, но ако на Вас ви е много винаги може да намалите, може да сложите и 2 грама вместо 20, просто тогава втасването ще стане по- бавно. Бавното втасване безспорно е по- полезно - глутена се трансформира, печивото става по- лесно усвояемо за организма и т.н. Това е и една от причините печивата с квас да са по- полезни, защото втасват дълго време. Аз също от почти две години пека основно само с квас. Но в случая рецептата е за бърз хляб и всеки сам преценя дали и кое му е удобно да приготви. Ако не Ви се чака за дълго втасване с квас, то варианта е именно "вредната" мая, така че Вие си преценете.
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Фагри на фурна с разкошен соспреди 2 месеца
Фагри на фурна с разкошен сос04.02.2022Благодаря! :)
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Миди Дяволски нокът на тиганпреди 2 месеца
Миди Дяволски нокът на тиган09.08.2018Разбира се, че има как да станат златисти за 2-3 минути! Прочетете добре, пише да се сложат в загрят на СИЛЕН огън тиган. Това като цяло е правило при повечето морски дарове - готвят се за кратко на силен огън или дълго на слаб. При тези миди също важи това правило, така е и описано в рецептата. Не знам какво толкова Ви учудва след като за 2-3 минути на макс дори могат да изгорят ако не се наблюдават и да се контролира огъня. Ето обясних Ви.
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Домашен кашкавал от овче млякопреди 6 месеца
Домашен кашкавал от овче мляко17.12.2020Това е лесен кашкавал в домашни условия и Ви уверявам, че е страхотен на вкус и текстура. Да, не е по технологията за истински кашкавал от едно време, но за домашни условия е перфектен.
Пародия може да се нарече всичко изкуствено по магазините ;)
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Дип от тиквичкипреди 6 месеца
Дип от тиквички17.07.2019Да, сурова трябва да е,но ако това Ви притеснява си я задушете отделно в малко мазнина и после смесете с останалите продукти.
- Yordanka Kovachevaдобави коментар към: Супа от агнешки дреболии с лападпреди 6 месеца
Супа от агнешки дреболии с лапад05.10.2024Може би имате предвид Селъри, а не Сектори (защото това сектори нямам идея какво е).
Ако все пак става въпрос за Селъри, назовавам го така, защото ако пиша стрък целина някой може да го обърка с корен от целина.
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest