Моите коментари

Разбира се, че може

Не съм пробвала.

Ами нали затова е рецептата - да си я направите сами с изброените съставки и по наличното описание :)

Е, то ако гледаме от тази страна на нещата вече всичко е вредно, дори и брашното е пълно с боклуци и примеси..Иначе ако се абстрахираме от това - 20 грама мая не са много за 400 г брашно, но ако на Вас ви е много винаги може да намалите, може да сложите и 2 грама вместо 20, просто тогава втасването ще стане по- бавно. Бавното втасване безспорно е по- полезно - глутена се трансформира, печивото става по- лесно усвояемо за организма и т.н. Това е и една от причините печивата с квас да са по- полезни, защото втасват дълго време. Аз също от почти две години пека основно само с квас. Но в случая рецептата е за бърз хляб и всеки сам преценя дали и кое му е удобно да приготви. Ако не Ви се чака за дълго втасване с квас, то варианта е именно "вредната" мая, така че Вие си преценете.

Благодаря! :)

Разбира се, че има как да станат златисти за 2-3 минути! Прочетете добре, пише да се сложат в загрят на СИЛЕН огън тиган. Това като цяло е правило при повечето морски дарове - готвят се за кратко на силен огън или дълго на слаб. При тези миди също важи това правило, така е и описано в рецептата. Не знам какво толкова Ви учудва след като за 2-3 минути на макс дори могат да изгорят ако не се наблюдават и да се контролира огъня. Ето обясних Ви.

Това е лесен кашкавал в домашни условия и Ви уверявам, че е страхотен на вкус и текстура. Да, не е по технологията за истински кашкавал от едно време, но за домашни условия е перфектен. Пародия може да се нарече всичко изкуствено по магазините ;)

Да, сурова трябва да е,но ако това Ви притеснява си я задушете отделно в малко мазнина и после смесете с останалите продукти.

Може би имате предвид Селъри, а не Сектори (защото това сектори нямам идея какво е). Ако все пак става въпрос за Селъри, назовавам го така, защото ако пиша стрък целина някой може да го обърка с корен от целина.

Здравейте! Потърсете веган бял шоколад. Може да проверите във специализиран магазин за веган продукти или в големите супер и хипермаркети в съответната секция (био или веган продукти).

Благодаря Ви :)

Извинете! Млякото е 200 мл. Надявам се да бъде добавено към описанието на продуктите.

Не прочетохте ли, че пише да добавите още брашно ако е необходимо? Достатъчно ясно е написано. Нима също така не знаете, че всяко брашно поема различно количество течности? Важното е, че сте добавили и в крайна сметка сте получили тесто.

Здравейте. Да, получава се, гарантирам Ви. Условието е, че млякото за тази суроватка трябва да е домашно или поне аз само с такова съм правила домашната си рикота. Относно зърнестата структура, не е чак толкова зърнеста, просто се усещат леки грапавинки и не е гладка като крема сирене.

Аз Ви благодаря и се радвам, че са Ви харесали кифличките! Светли празници!

Радвам се! И аз Ви благодаря!

Не е вярно, че майонезата с олио горчи, а със зехтина не. Тъкмо обратното е, особено ако се ползва силен зехтин. И каква е тази захар в майонезата?Също така да отбележа, че са изложени някакви инструкции без дадени продукти като количества, доста през пръсти всичко и с много противоречия и неясноти като "разбивайте на висока скорост с миксера, докато бъркате много бавно прибавайте зехтина". Да не говорим, че майонеза се прави най- добре с пасатор, не с миксер.

Благодаря Ви :) Радвам се, че сте харесали рецептата!