Интересен факт е, че протеините, които получаваме от рибата, се усвояват 99.99% от организма, докато месните протеини само 88%.
От това следва да се заключи, че рибата се смила по-лесно от детското тяло и не натоварва храносмилането. Мазнините, които се съдържат в рибата, както и протеините, биват усвоявани бързо и лесно, но рибата се препоръчва да се дава на бебе, едва след като месото вече е било включено в неговото меню.
Важно е също да се знае, че рибата е алерген, в това число влиза и сьомгата.
Сьомга не се препоръчва за дете, което не е навършило 3 години. В храненето на бебе на 1 годинка, могат да се включат морски риби, които имат ниско съдържание на мазнини.
Ползите от сьомгата за деца над 3-годишна възраст са:
1. Нормализира метаболизма;
2. Укрепва имунната система;
3. Подобрява настроението, бори умората;
4. Пречистват тялото, премахва токсините, както и други вредни вещества;
5. Подобрява паметта и стимулира мозъка;
6. Подсилва костите и ноктите, зъбите и венците, подобрява състоянието на кожата.
