Със сигурност знаете, че да замразите храна, е един от най-лесните начини за нейното консервиране. Това обаче не значи, че тя може да издържи вечно във фризера. Тя също има срок на годност.
Колко време могат да издържат някои зеленчуци във фризера
Какъв е техният срок на годност. Като цяло, почти всички замразени зеленчуци могат да издържат във фризара между 3 и 12 месеца, това време зависи и от вида на зеленчуците.
Има зеленчуци, най-вече листните зеленчуци, които е задължително да минат през процес на бланширане, преди да бъдат замразени. Има и някои видове гъби, които не е добре да бъдат замразени в сурово състояние.
А ето и срокът на годност във фризера на някои зеленчуци:
- Броколите могат да издържат във фризара до 1 година;
- Морковите също могат да издържат 1 година в замразено състояние;
- Карфиолът също издържа 12 месеца във фризера;
- Царевицата издържа в замразено състояние до 8 месеца;
- Замразените домати са със срок на годност между 3 и 4 месеца;
- Замразеният грах може да издържи до 8 месеца;
- Тиквичките издържат до 8 месеца в замразено състояние.
А със замразените зеленчуци винаги може да приготвяте вкусни гозби като:
- ориз със зеленчуци;
Коментари