Всъщност дегустатор на вино се нарича ... дегустатор на вино. Няма някакъв допълнителен или специален термин, с който да се обозначават хората, за които оценяването на вината е професия и призвание.
Мнозина бъркат дегустаторите на вино с енолози или сомелиери, но между тях има много голяма разлика.
Дегустаторите на вино имат за задача да оценят достойнствата, вкуса и аромата на десетки вина, като затова те се нуждаят от задълбочена подготовка, опит и най-вече чувствително небце.
Професията на дегустатор на вино е изключително сложна и комплексна, защото оценяването на качествата на вината е винаги субективно и няма точни правила, по които да бъде извършвано.
